第005章 小菜一碟------------------------------------------。。。，也就隻能聽一聽。。。“按我說的做，多出半文錢，他們纔會把黃豆給我們，要不然他們會等。”“等價格上漲的。”。，半點弄虛作假都不可能有的。，那自然是有好處的。。。。。
說話的語氣都容不得半點質疑。
所有人的目光全部都落在了顧青河的身上。
平日裡顧青河可是大門不出二門不邁的。
又怎麼可能會知道黃豆可以怎麼做。
“小叔，你有這錢，還不如去買點糧食回來，咱們也能吃個飽飯，不至於當餓死鬼。”
“再說了，就算是買回來這些黃豆又有何用？這黃豆最不頂飽了，難不成你還想要讓我們直接吃黃豆不成？”
劉氏話裡話外都是不滿。
從她嫁到這個家裡之後，自家當家的賺的錢幾乎都拿給這個不成器的小叔子讀書了。
要真的是文曲星下凡，她也認了。
可顧青河做的那些事情，壓根就讓劉氏看不上。
顧青河盯住劉氏。
無奈的歎了一口氣。
看來還是原主的人設太深入人心了，想要改變的話，也不能太著急了。
要不然這一家人壓根就不會信自己的話。
顧青和隻得把目光落在了李氏的身上。
要是原主的記憶冇有錯的話。
這個家裡最寵愛自己的就是李氏了。
而這個家裡說話最有分量的也就是李氏了。
“阿孃，兒子這些天經常做夢，這夢中有個老者和兒子說的這個方法。”
“你們要是不相信的話，等黃豆回來之後，我定會讓大家看一看。”
見眾人的反應都不是很大。
顧青河隻得繼續開口：“要是這個一百文虧了，日後就算是天天去抄書，我也定把這個錢給補上。”
“兒呀，你說的這是什麼話。”李氏滿臉心疼的看著顧青河。
“咱們本就是一家人，再說了，這錢本就是你自己的，你怎麼想的，就怎麼去做，你是我們家裡的讀書人，自然是有主意的。”
有了李氏的支援。
大家的眼神也都發生了些許變化。
顧青河也將目光鎖定在了劉氏身上。
緩緩的開口。
“大嫂，想不想以後頓頓吃白麪大肉？”
劉氏瘋狂點頭。
“想！”
“既然想，那你們就要聽我的。”
顧青河指了指院子裡那處空了很久的磨盤。
原先那裡是用來給家中牲口磨草料的。
“大嫂，你去把石磨給清掃乾淨。”
話音落下。
顧青河又轉身繼續道。
“爹，大哥，你們趕緊出發去收豆子。”
幾個人麵麵相覷。
好在李氏第一個反應了過來。
“你們還在這裡傻站著乾什麼，還不趕緊去。”
此話一出，眾人瞬間動了起來。
半個時辰後。
顧家父子氣喘籲籲地揹回了近三十斤黃豆。
“河哥兒，真有你的，那些村民一聽說三文五的價格，都把自家的豆子拿過來了。”
顧大牛還指了指那些豆子。
“二弟，全都在這兒了。”
顧青河立刻指揮全家動起來。
洗豆，溫水泡發。
一個時辰後。
泡好的豆子倒進石磨。
“大嫂，開始磨。”
劉氏咬緊牙關，額頭青筋暴起。
濃稠的白汁順著石磨流進木桶。
“爹，後院架鍋，生旺火。”
顧長根也在顧青河的指揮下，立刻在後院架起大鐵鍋。
柴火劈啪作響。
顧青河用家中紗布過濾。
又將過濾後的豆漿倒進鍋裡。
隨著豆漿沸騰，豆香在整個院子裡瀰漫開。
眼看豆漿徹底滾開。
表層浮起豆皮。
“撤火。”
顧青河沉聲道。
隻見他從兜裡掏出鹵水。
“青河，你這是什麼？”
“兒呀，你可彆是想不開，這錢爹孃肯定還的上。”
顧青河愣了一下。
目光落在自己手上。
這群人該不會是在懷疑自己下毒吧？
還真是想多了。
下毒多麻煩，不如一頭撞死來的實在。
“阿孃，我這是在書中學到的。”
“不信你看。”
顧青河手握木勺，沿著鐵鍋邊緣，將鹵水如細線般精準點入。
同時手中的木棍在鍋中富有節奏的攪動。
溫度，比例，手法，容不得半點差池。
畢竟顧青河也是第一次做。
冇什麼經驗。
可他堅信，係統出品，必屬精品。
眼看著渾濁的豆漿遇到鹵水，迅速分離。
黃綠色的酸水沉底。
白色的絮狀物肉眼可見地凝聚出來。
“這……”
劉氏瞪大眼睛。
顧青河動作不停。
最後一滴鹵水點完，鍋裡的豆漿瞬間消失。
伴隨著的是大半鍋的固體浮現。
冇有刺鼻的酸澀。
隻有淡淡的黃豆香。
“大哥，你去找兩塊大一致的木板，還有乾淨的粗布衣。”
顧大牛的動作很快。
隻見顧青河先是在其中一塊板子上鋪上一層。
就開始把豆腐花放在裡麵。
“河哥兒，你這是做什麼？”
“阿爹，搬一塊大石頭來。”
石頭重重的壓在石板上。
水順著麻布流了出來。
一炷香後。
顧青河搬開石頭，掀開麻布。
木格裡。
剛纔還稀稀鬆鬆的豆花，如今變成了一整塊四四方方的豆腐。
表麵還泛著水光。
顧青河切下一小塊遞給李氏。
“娘，嚐嚐。”
李氏哆嗦著放進嘴裡。
剛嚼了一下，不可置信的瞪大眼睛，又在顧青河身上打量了一番。
任由眼淚在眼眶中打轉。
“娘，這味道到底是怎麼了？是不是太難吃了。”
李氏擺了擺手：“不是，是太好吃了。”
“冇苦味，也冇酸澀，滑溜溜入口就化，太香了。”
“兒呀，你這到底是怎麼做的？”
此話一出，所有人都互相看了看。
劉氏和顧長根父子搶著嚐了一塊。