聽見小青佑激動喊有雞蛋,眾人紛紛望去。
尤其是青茴,她立刻小跑過去看,“哇,咱們家養的雞真的下蛋了,往後咱們就有雞蛋吃了。”
小青佑想拿出雞蛋卻不敢拿,生怕不小心把雞蛋弄破了,他立刻請求阿姐幫忙。
“阿姐,你快把它拿出來,別被雞踩破了。”
青茴愣怔一瞬,這才明白,弟弟雖沒吃過雞蛋,但二嬸給自個兒的兒子煮雞蛋吃,小青佑是知道的,他卻從未吭過一聲,不哭不鬧,竟讓她誤以為弟弟不知雞蛋是何物。
弟弟懂事得令人心疼。
她喉頭哽咽,笑著點頭,“嗯,阿姐來拿,晌午煮了讓你嘗嘗。”
說罷,彎腰伸著胳膊小心翼翼將唯一一個雞蛋從雞舍中拿出來。
雞蛋躺在手心兒中,粉嫩的蛋殼兒在日光照射下似有些透亮,因著是雞第一次下出的雞蛋,雞蛋個頭兒不算大,卻凝聚著幾個月以來的希望。
有了第一個雞蛋,就會有無數個雞蛋。
“阿姐,就一個雞蛋,不能煮了給佑兒嘗,佑兒不能吃獨食,炒菜裡咱們大家一起吃。”
宋氏欣慰點頭,覺得這孫子沒白養,知道顧著大家。
崔三跟過去看,一臉寵溺地揉了揉小青佑的頭。
“你這孩子,雞蛋隻有一個,炒菜裡也炒不出多少,這些日子你跟著三叔和你阿婆一起去菜田種菜,把你累得不輕,正是長身體的年紀,給你煮了補一補。”
青茴忙跟著道,“這半邊兒雞舍中的雞是一起養的,有一隻雞下蛋,另外幾隻也快了,說不定馬上就能日日都有雞蛋了,到時候是煮的還是炒的能吃個夠,你就別謙讓了。”
小青佑這才點頭應下,“嗯,佑兒聽三叔和阿姐的。”
青茴握著雞蛋喜滋滋地跑進廚房。
林娘子正在和麪,一會兒包餛飩用。
她獻寶似的把雞蛋伸到林娘子麵前,“娘子,咱們的雞下蛋了,可惜隻有一個,等下個月回來,咱們就能有很多雞蛋吃了。”
林娘子笑著點頭,“真好,餵了這麼久,總算有些收穫了,快煮了給青佑吃吧。”
說罷,她不由一愣。
青茴這丫頭說的是咱們的雞,她什麼時候和大家一起成為‘咱們’了?
見小丫頭刷鍋、添水、引燃乾柴、煮雞蛋,狀似無意,她張了張口未再開口。
宋氏將洗好的肉和青菜拿進廚房,林娘子手巧,切肉剁餡兒,擀皮兒,不大一會就準備好了。
青茴煮好雞蛋,撈出放進冷水中涼一涼,將雞蛋塞給弟弟。
“佑兒,雞蛋熟了,趕快嘗嘗。”
小青佑小心接過雞蛋,循著記憶學二嬸剝雞蛋,先把雞蛋往牆上碰一碰,蛋殼撞碎裂開,仔細剝開,露出裏邊瓷白如玉的蛋肉,他一掰兩半,中間的蛋黃碎落一些。
“阿姐,咱們一人一半。”
青茴搖頭拒絕,“阿姐在國公府吃過炒的雞蛋,怕是咱們家隻有你沒嘗過,所以你快吃吧。”
見姐姐不接,小青佑將半個雞蛋強硬塞進阿姐手中。
“阿姐,國公府是國公府的,咱們家是咱們家的,好東西有佑兒的,就得有阿姐的。”
若不是阿姐進國公府當下人賺銀子,他和阿婆哪裏會活到現在。
青茴看著手中半個雞蛋,心中十分感動。
她心中靈光一閃,移步走到林娘子身邊,“娘子,您可以教我一起包餛飩嗎?”
林娘子點點頭,“當然可……”
‘以’字還未說出口,半個雞蛋就被塞進她口中,令林娘子十分意外。
她的手沾了麵粉和肉餡兒,不好用手碰,她隻得嚼嚼咽肚中。
待她使勁兒咽完,立刻嗔道,“你這丫頭,娘子是大人,攏共就一個雞蛋,你和青佑分食就成了,怎地悄不聲地塞娘子嘴裏,這讓娘子多過意不去?”
青茴咧嘴笑笑,“娘子和麪調餡兒辛苦了,咱們家的雞下了第一個雞蛋,你和佑兒先幫大家嘗嘗味兒,等下個月咱們就能一起吃了。”
林娘子無奈笑笑,立刻把餡兒遞給青茴。
“端到外頭一起包,寬敞。”
“嗯。”
青茴眸光清明一片,立刻端著一小盆餡兒走出廚房,放到外頭石桌上。
她心想,若是等她學會調餡兒包餛飩,回頭就能包給公子吃了,也能讓阿邵、玲瓏和穗兒都嘗嘗。
哦……不對,還有五爺和錢嬤嬤。
林娘子用擀麵杖把和的麵全部擀完,端著餛飩皮兒去院兒中。
宋氏不會包,崔三更不會,但母子二人都是勤快人,紛紛開口要跟著學。
“林禾,這餛飩皮兒薄,我這個大老粗能學嗎?”
見兒子想學,宋氏輕笑一聲,“男人繡花的都有,別說學包餛飩了,隻要想學就沒有學不了的。”
男人除了肚皮生不出孩子,別的任何女人能做的,男人也能做。
就看想不想做了!
崔三一聽,樂了。
他撓撓頭有些不好意思道,“繡花這活兒我還真沒想過哈哈哈……我學包餛飩就好,等學會了,往後做飯越做越好吃。”
林娘子心善,人也溫柔,很有耐心教大家。
她柔柔介紹道,“其實包餛飩並不難,隻要把餡兒調好,把皮兒擀均勻,再這樣取一張餛飩皮,在皮兒中間放上一團餡兒,把皮對角折成三角形,捏緊邊緣,再把兩個底角這樣向中間彎過來,疊在一起捏緊,省得到鍋中煮散了,如此一個圓滾滾的元寶餛飩就包好了。”
“哇……”
青茴驚呼一聲,立刻誇讚,“娘子,您包的餛飩真好看。”
“你這丫頭,娘子隨便一包,你都誇好看,你這樣誇,娘子都要驕傲了。”
“茴兒誇得沒錯,你包的這樣好,可以驕傲,改明兒開了餛飩攤兒賣餛飩也使得。”
青茴立刻點頭附和,“娘子的手藝的確非凡,若哪日離開國公府,真能開個小飯館兒,說不定還能做大做強開酒樓呢。”
紅著臉的林娘子被誇得十分不好意思,立刻轉移話題。
“宋大娘,崔大哥,青茴,你們快包一個試試。”
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