師母聽的饒有興趣，說“我這個主廚娘也給你們傳授點經驗，聽好啦:那就是食物好吃也不可貪多，過猶不及，七分即可，古人講過午不食，脾胃要養，要有休息節製，葷素搭配，要吃新鮮的保留了食物精氣的才最好，你看你師父每天都要趕早市買的就是個新鮮，少吃調料，還有轉基因食物。少吃長時間放在冰箱裡的食物和過夜食物，我們醫院經常接診吃壞肚子的病人，大多是捨不得放了很久的食物。”
（師父聽得頻頻頷首，臉上露出“深得我心”的欣慰笑容，朝師母投去讚許的一瞥。）
“善哉！你們師母這番話，字字珠璣，皆是‘知行合一’的寶貴經驗，非久居庖廚、深諳醫理者不能道出。”師父轉向我們，目光炯炯，“此乃將《內經》‘飲食有節’的聖訓，化為了一日三餐中可觸可感的活法。你們師母點出的每一條，背後都關乎‘氣’的存養與耗傷。”
師父將師母的經驗，與醫道、易理一一印證：
“‘好吃不可貪多，七分即可’——此是‘守中’之道。《周易》有‘亢龍有悔’，過飽便是脾胃的‘亢’，物極必反，反生痰濕淤滯，消耗元氣去運化，得不償失。七分飽，留三分天地清氣往來之空間，脾胃運化最是得力。
‘過午不食，脾胃要養’——此是‘順應天道’。日中則昃，午後陽氣漸收，陰氣漸長。脾胃屬土，亦需隨天地節奏休憩。現代人雖不必嚴格‘不食’，但晚餐儘早、儘簡，讓脾胃在夜間得以休養，實是養氣的大關鍵。
‘葷素搭配，吃新鮮’——此是‘陰陽和合’。葷（動）屬陽，素（植）屬陰；新鮮食物得天地生髮之氣最全，其‘精氣’飽滿。陳腐之物，其形雖存，其氣已餒，甚至滋生**陰濁之氣（如細菌、毒素），食之怎能不傷身？你師母趕早市，非為便宜，實為‘采擷天地晨間最新鮮的生髮之氣’以供養家人。
‘少吃調料’——此是‘存其本味，養其真氣’。五味過重，反奪食物天然之性，且易挑動臟腑偏性（過鹹傷腎，過辛辣耗散肺氣）。淡中有真味，最能滋養平和之氣。
‘轉基因、久存冰箱、過夜食物宜少’——此是直麵現代生活的‘辨氣’之智。轉基因之物，其‘氣’（生命資訊結構）已非天然序列，人體長期與之互動，吉凶難料，故當慎取。
冰箱寒氣重，久存其中，食物生機被遏製，其氣凝滯，且易沾染寒濕濁氣。隔夜菜飯，其氣已散，更易變質。醫院所見，正是濁氣傷身的直觀體現。”
師母也微笑著補充其科學邏輯：
“從營養學和食品安全看：過量飲食增加代謝負擔；晚餐過晚過飽影響睡眠和血糖；新鮮食物營養價值最高；過度調味掩蓋**、增加鈉和新增劑的攝入；轉基因食物的長期健康效應尚有爭議；冰箱不是保險箱，冷藏減緩但不能完全阻止微生物和營養流失，隔夜菜尤其綠葉菜亞硝酸鹽含量會升高。這些看似生活常識，其實每一條都有堅實的健康依據。”
師父最後總結，將道理提升：
“故而，你師母這主廚之道，便是最上乘的‘治未病’之道。她掌管一家之‘胃’，實則是掌管一家之‘氣’的源頭。廚房是家的‘藥房’，食材便是藥材，烹調之法便是方劑。她用新鮮應季的‘藥材’（食材），以清蒸、快炒、煲湯等‘和法’（烹調），製成性味平和的‘方劑’（菜肴），在全家享受美味的不知不覺中，完成了補益精氣、調和陰陽的大工程。
“你們二人，日後無論是為人調理，還是持家養生，皆當銘記你師母今日這席話。養生不在奇珍異饈，而在日常飲食的清淨、有節、知時、知量。能做好這一點，便是把握了健康大半的樞紐。”
師父說完，與師母相視一笑，其中包含了多年相濡以沫的默契與共同的養生智慧。李靜吐吐舌頭：“原來師母每天買菜做飯，都是在給我們‘開方子’啊！我以後一定乖乖吃飯，絕不挑食，更不貪嘴！”師父笑道：“能知此便是孝，便是敬，便是養自身之浩然正氣了。”晨間的討論，便在充滿煙火氣與生命智慧的溫馨氛圍中，圓滿了。