第75章 下館子
顧家那邊還在雞飛狗跳、互相怨懟，江月已經帶著江雲清，來到了京城裡赫赫有名的百年老字號——泰豐樓。
這家樓經歷過戰亂，一度停業，如今重新開張，依舊是頂流的排場，青磚木樑、雕花木窗、雅緻的燈籠，一進門就透著沉穩大氣的貴氣。
江雲清剛踏進去，就被這古色古香、氣派又講究的裝修震了一下，眼神裡帶著幾分少見的新奇。
服務員恭敬地上前引路，將兩人帶到一處安靜雅緻的位置。
江月讓他先坐下，隨手接過選單，沒多猶豫，直接點了泰豐樓幾道最招牌的硬菜，又特意多看了幾眼，挑了幾道口感軟嫩、味道溫和、適合年輕人的菜。
“這個，這個，還有這些，麻煩快點上。”
她合上選單，看向對麵還在悄悄打量四周的江雲清，語氣輕輕柔柔。
“這裡的菜很好吃，是京市有名的老字號，反正比剛才家裡我做的那頓靠譜多了，你等下多吃點。”
江雲清抬眼，眼底悄悄漾開一點淺淡的笑意，輕輕點了點頭。
這一刻，沒有身世風波，沒有冷眼算計，隻有安安穩穩、被人放在心上疼的溫暖。
等了一會兒，服務員就將菜上了上來。
江月點的都是泰豐樓百年不變的招牌硬菜，每一道上來都精緻得讓人捨不得動筷子。
第一道是蔥燒海參，烏黑油亮的海參切得寬厚，裹著濃稠透亮的醬汁，蔥段炸得金黃酥軟，香氣一上桌就漫開來，鹹鮮入味，是老字號最穩的功夫菜。
第二道酥皮烤鴨現片上桌，鴨皮烤得棗紅油亮，咬一口能爆出油脂香，皮肉分層，配上薄餅、甜麵醬、蔥絲黃瓜，捲起來一口下去香而不膩。
接著是清燉獅子頭，一大顆肉丸燉得軟糯如豆腐，浸在清澈卻鮮濃的湯裡，入口即化，一點不柴，連底下墊的青菜都吸滿了肉香。
還有一道桂花糯米藕，藕片切得均勻，中間塞滿軟糯糯米，淋上晶瑩的桂花蜜，紅亮甜潤，帶著淡淡的桂花香，口感軟糯清甜，很適合年輕人。
最後上了一籠蟹粉小籠包，皮薄得半透明，輕輕一戳就流出鮮美的湯汁，蟹香混著肉香，一口一個鮮得人眯起眼睛。
一桌子菜色香俱全，擺盤大氣又不浮誇，完全是百年老店的底氣。
江雲清看著眼前滿滿一桌熱氣騰騰的菜，眼睛都輕輕亮了起來。
泰豐樓裡，燈籠暖光柔和地灑在桌麵上，滿滿一桌精緻菜肴散發著騰騰熱氣，與剛才廚房裡那堆賣相怪異的料理形成了鮮明對比。
江雲清看著眼前這一桌色香味俱全的飯菜，小手輕輕攥了攥，臉上露出了很明顯的驚喜。
“媽媽，這裡的菜……看起來真好吃。”
江月拿起公筷，夾了一塊色澤棗紅的蔥燒海參，輕輕放進江雲清麵前的小碟裡，語氣溫柔。
“快嘗嘗，這個蔥燒海參是泰豐樓的一絕，海參軟糯，醬汁特別入味，你試試看。”
江雲清點點頭，拿起勺子小口舀起海參，小心翼翼送進嘴裡。
一瞬間，濃鬱的鹹鮮香在舌尖炸開，海參軟糯Q彈，完全沒有腥味，蔥段炸得酥軟焦香，混著醬汁一起入口，味道層次豐富得讓人捨不得嚥下去。
他眼睛微微一亮，小聲驚嘆。
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