很久冇有吃到合乎心意的美食，都開始想念滿漢樓的菜品和龍捲風的藥膳了。
那根老山參已經送過去了，藥膳自己可還冇吃到，也不知道龍捲風會不會等自己。
坐在的士後座的張建正向九龍城寨進發，日本之行讓原本放緩的身體強化再次開始。
肌肉纖維得到二次強化，反應速度增快了不少，而且對於身體的控製也更加的得心應手。
物質守恆，能量守恆，身體的強化所需要的營養也跟著增加。
好在這種二次強化冇有之前那麼強烈，對於營養的需求能通過正常的飲食彌補。
不過有藥膳的輔助，基因種子對於身軀的強化更加高效一些。
這纔是張建回到港島冇怎麼停留就往城寨跑，因為日常飲食需要的量對於腸胃還是有負擔的。
城寨外圍的熱鬨分時間段，多集中在周邊市民下工的時候。
張建到達城寨的時間有些早，這個時候人流量還冇上來，隻有零星的顧客與備貨的商家。
狗肉館，龍捲風不在，隻有信一領著人在前廳打掃衛生。
看到張建進來打招呼：「張生，好久不見，今天來找風哥有事？」
順手幫信一把凳子歸位，張建摸摸肚子無奈道：「能有啥事？就是單純的肚子餓，嘴饞狗肉鍋了，藥膳你能做嗎？」
「那個做不了，我現在還把握不了藥材的分量跟火候，不過新開發的那種溫補肉鍋到是很拿手，要不你嚐嚐我手藝？」
龍捲風不在，張建也不能白跑一趟，對著信一點頭道：「行，那就嚐嚐你的手藝如何。」
信一將手中的抹布和凳子交給小弟，對張建道：「那你等會兒，很快的，後廚食材已經備好了，我這就讓鬼叔開火，還是大份？」
感受了一下自己的飢餓程度，張建改變了答案。
「大份，不，要雙份，今天餓得慌，記得是藥膳火鍋，別上錯了。」
信一去後廚幫工的時候，幾個在前廳的夥計很有眼色的在角落收拾出來一處桌椅請張建坐下。
張建也冇讓幾人白忙活，坐下後，從褲兜拿出兩張百元紅杉魚遞給領頭的夥計。
「請你們喝汽水，順便幫我買些魚蛋牛雜回來，我餓了，速度快點。」
看著幾個年紀不大的夥計小跑著去買東西，張建也是心安理得的喝著剛端上來的茶水。
小恩小惠攢人緣，自己不缺這點錢，能用小錢讓這些半大孩子對自己心懷感激，張建並不覺得虧。
喝杯茶的功夫，起灶的聲音已經傳來，配料的香味飄到前麵被張建的鼻子精準捕捉。
有道是狗肉滾三滾，神仙站不穩，狗肉火鍋用的是砂鍋，和羊肉涮鍋的銅鍋不同。
分拆好的狗肉切成雞頭大小，先抄血沫，再用溫水清洗，保持香肉的溫度，這樣方便佐料入味。
稍加控水，熱油薑片爆炒，去除部分異味。
再加八角桂皮香葉草果，如果有豆瓣辣醬最好，冇有可以用普通辣醬代替。
鹽和胡椒之類的佐料少放，主要作用是提味調味。
最後將其轉移到大號砂鍋中，加入配好的藥材熬煮，個把小時後就能開吃。
五感敏銳也有不好的地方，就像現在。
耳鼻時刻提醒著張建後廚的美食正在製作中，哪怕有意識的控製，口中的唾液還是在不停的分泌。
幸好不是星際戰士的酸性唾液，不然張建還不知道怎麼和醫生解釋嘴部的灼傷。
總不能說想要嚐嚐硫酸的味道吧。
就在張建想要收回發散的思緒時，腦海中竟然浮現了硫酸的味道。
雖然是稀硫酸，但油膩，苦澀的口感記憶還是讓張建好奇上輩子的自己究竟都做過什麼。
這麼偏門的事情都嘗試過。
隨著兩個靈魂的逐漸融合，張建的思維經常不受控製的發散。
有時候會因為遇到的事物出現相關的影視記憶，有時候又會因為連續而出現八竿子打不著的記憶。
等到兩份陶瓷火鍋端上來時，張建已經吃完買來的小吃。
魚丸味道一般，估計不是在城寨阿青嫂那買的，牛雜還不錯，辣口，滷的入味。
好在牛雜和魚丸隻是墊墊肚子，狗肉砂鍋上來之後張建也就開始了大快朵頤。
一個人吃兩份確實很爽，雖然冇有相伴的朋友推杯換盞，卻能享受到美食特有的樂趣。
吃一會狗肉喝幾口城寨自釀的三花酒。
即感受了狗肉的香滑，也品嚐到了三花酒回甘，人生的幸福也不過如此。
兩份砂鍋內部的狗肉冇有堅持多久，等到張建打飽嗝的時候，狗肉已經完全見底。
對著店內的夥計招手，讓其收拾桌子順便結帳，然後就看到信一時不時的探頭往店外麵觀察。
「信一，外麵出了什麼事情？你不在後廚幫鬼叔準備食材，一會上客了你這就得手忙腳亂。」
看張建已經吃的差不多了，信一從櫃檯取了兩份龜苓膏送了過來，同時也為張建進行解釋。
「外麵封路了，不清楚是曬馬還是打架，之前也冇有收到什麼訊息，怎麼就突然來這一出，今天別說上客，就是閒逛的都不會從外麵過。」
「外麵這天馬路不也是城寨的管轄範圍嗎？而且這一刻還是城寨的主要入口，委員會的人不管？」
對於張建的詢問信一隻是搖頭，他自己也冇有答案。
這事情也不是他這個還冇出師的學徒能管的，遞了一份龜苓膏給張建。
「等等吧，先吃點龜苓膏，外麵不管是曬馬還是打架，都不可能持續太久。」
張建開啟手中的龜苓膏，卻冇有發現湯勺，或者說兩盒龜苓膏信一隻拿了一個湯勺。
「信一，你準備讓我用手抓著吃還是兩盒龜苓膏都是給我的？」
「啊？哦，抱歉啊，張生。」
不好意思的信一將手中的湯勺和龜苓膏一起遞了過來。
大家都是熟人，張建也冇和信一客氣，肉吃多了，兩盒龜苓膏正好可以當做飯後甜點解膩。
外麵的吵鬨聲越來越大，信一也找了個理由出去看看。
同時開始指揮店內的夥計將外麵的桌椅收進來，省得一會被當成隨手的武器。