第705章
黑暗料理
顧瀚對白人飯向來興趣缺缺,特彆是英格蘭的白人飯,在網上被眾多網友吐槽,早就在顧瀚的心裡留下了刻板印象。
這不,吳婷芳帶著眾人來到市中心一家頗具檔次的高檔酒店。眾人剛在餐桌旁落座沒多久,一份份精心擺盤的菜肴便陸續被端上了桌。
擺在眾人眼前的菜品十分典型:有經典的三明治,金黃酥脆的炸魚薯條,細膩綿密的土豆泥,色彩繽紛的蔬菜沙拉,還有散發著誘人香氣的烤牛肉,以及一份造型獨特的派。
林德義作為資深吃貨,一看到這些美食,眼睛瞬間亮了起來,臉上洋溢著抑製不住的興奮。可當他的目光落在那份派上時,動作微微頓住,眼神裡透露出一絲猶豫。
“瀚哥,那個麵團是派嗎?我吃過蘋果派,也吃過菠蘿派,麥當勞裡就有賣,可這個好像跟那些不太一樣啊。這個怎麼上麵插著一條條的魚?魚能用來做派或者披薩嗎?”林德義皺著眉頭,滿臉疑惑地看著眼前這道奇特的菜肴。
“林先生,這是
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pie,翻譯成中文就是仰望星空派。這可是我們英格蘭非常獨特的美食,源自康沃爾郡。”
吳婷芳臉上掛著熱情的笑容,耐心地解釋道:“它的主要材料包括沙丁魚、雞蛋和馬鈴薯。不管用什麼魚種,這道菜最大的特色就是魚頭和魚尾會穿透派的外皮,看起來就像在仰望星空一樣。”吳婷芳一邊說著,一邊用手指著派上露出來的魚頭魚尾比劃著。
“關於仰望星空派還有一個傳說。”吳婷芳興致勃勃地繼續說道:“據傳,這道菜是為了紀念
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世紀的毛斯爾漁民湯姆?鮑考克。在一個暴風雨肆虐的冬夜,村子麵臨饑荒,鮑考克毅然決定冒險出海捕魚。幸運的是,他成功捕到了足夠全村人食用的魚,拯救了大家。
為了紀念鮑考克,這道菜也是應運而生。”