剛走沒多遠,林德義突然在一棵大樹下頓住腳步,蹲下身,輕輕撥開一層厚厚的落葉。
下一秒,他眼睛猛地一亮,壓低聲音卻難掩激動:“瀚哥!浩哥!快過來!這邊真有!”
眾人連忙圍過去一看,隻見樹根旁的腐殖土裡,赫然冒出三四朵羊肚菌。
菌蓋呈淺褐色,表麵布滿密密麻麻的蜂窩狀網紋,飽滿厚實,菌柄潔白粗壯,儼然就是最為極品的山珍。
“好家夥,一來就碰上一窩!輕點挖,彆弄壞了。”顧浩也有些驚喜,連忙說道。
“好咧!”
林德義小心翼翼拿起小鏟,從菌子底部輕輕一鏟,一朵朵完整肥嫩的羊肚菌便被收入袋中。這幾朵羊肚菌個頭不小,品相極佳,拿出去賣都是高價貨,更彆說自己吃。
有了開門紅,眾人勁頭更足。
這邊,顧瀚彎腰蹲在一棵枯樹乾下,輕輕撥開層層腐葉,底下兩朵羊肚菌完整顯露出來。
雖然個頭不如林德義剛才發現的那般碩大,卻勝在品相周正、無蟲無破損,是一等一的好貨。
他用小鏟從根部輕輕一鏟,穩穩放入水桶之中。
另一邊,李明凱與顧家輝也接連有了收獲,兩人屏住呼吸,在樹根與苔蘚旁仔細搜尋,每發現一朵便小心翼翼地撬下,輕輕丟進水桶,生怕碰壞了這鮮嫩的菌子。
正如林德義所預料的那樣,開春回暖、幾場春雨浸潤過後,整片山林都成了菌類生長的溫床。
林間隨處可見各式各樣的野生菌:除了價格不菲的羊肚菌,還有色澤豔紅的紅菇,甚至還在一處陰暗角落發現了兩朵個頭小巧的見手青,斷麵一碰就泛出青藍色,毒性不低。
眾人分散在林間低頭搜尋,腳步聲輕緩,隻聽見鳥鳴與風吹樹葉的沙沙聲。
顧瀚沿著一棵老橡樹慢慢搜尋,目光忽然被不遠處一處隆起的小土包牢牢吸引。
那土包約莫半張桌麵大小,凸起並不誇張,表麵因乾濕交替布滿細密的龜裂,若不仔細觀察,很容易就當成普通土堆忽略過去。
可顧瀚一眼便看出不對勁,這種形態、這種龜裂紋路,絕不是自然形成的土包那麼簡單。
他心頭猛地一跳,一股難以抑製的期待湧上心頭,腳步不自覺加快,緩緩蹲到土包前。
拿起手中的小鐵鏟,順著土包表麵的裂縫輕輕一挑,鬆軟的泥土簌簌落下。
隨著表層土壤被一點點扒開,底下雪白圓潤的菌蓋尖端接二連三顯露出來,密密麻麻擠在一起。
看清那菌子輪廓的瞬間,顧瀚再也按捺不住心中的激動,聲音都微微發顫:“雞樅!竟然是雞樅!”
這一聲驚呼,瞬間打破林間的寧靜。
雞樅,又名雞肉菇、蟻樅,民間素有“菌中之王”的美譽。
雞樅!
在所有野生食用菌裡,它以極致的鮮甜、濃鬱的雞肉香傲視群雄,是價格最昂貴、最受追捧的頂級山珍之一。
更難得的是,雞樅與白蟻巢穴共生,生長條件苛刻到極致,至今無法人工培育,每一朵都是完全依賴自然饋贈的珍品
市麵上一斤野生雞樅,價格動輒數百元,遇上品質上佳的雞樅窩,更是有價無市。
聽到顧瀚的驚呼聲,顧浩、林德義、李明凱、顧家輝幾人立刻丟下手中的活計,快步循聲圍攏過來。
當眾人看清土包下那一大窩半埋在土裡、雪白肥嫩、層層疊疊的雞樅時,所有人都瞪大了眼睛,滿臉震驚與難以置信。
“我沒看錯吧?雞樅?還是這麼大一窩?!”
“我的天。。。這得有多少朵?這可是雞樅啊!”
“牛逼,我還是第一次見到雞樅窩子,以往都沒有碰到過這玩意兒!”
幾人圍在雞樅窩旁,又驚又喜,連呼吸都不自覺放輕。
林德義蹲在旁邊,看著那密密麻麻的雞樅,激動得搓著手:“瀚哥,這下真的走運了!這一窩雞樅,比咱們剛才所有羊肚菌加起來都金貴!說實話,我在滇省吃過一次雞樅,到現在都忘不了這雞樅的味道!”
顧瀚也難掩喜色,連忙叮囑:“都小心點,彆用蠻力鏟,從側麵輕輕把土撥開,一朵一朵完整取出來,千萬彆掰斷菌柄。”
“明白!”
幾人立刻行動起來,動作輕柔,生怕碰壞了這寶貴的雞樅。甚至是到了後麵,幾人連鏟子都不用了,直接用手扒拉泥土。
沒一會的功夫,一朵朵肥嫩碩大的雞樅被完整取出。
菌蓋緊實潔白,菌柄粗壯飽滿,湊近一聞,一股清鮮至極的香氣撲麵而來,光是聞著就讓人食慾大開。
不過十來分鐘的時間,這一窩雞樅便被完整采摘下來,滿滿裝了大半桶。
“夠了夠了,這下真的滿載而歸了。”顧浩看著桶裡的雞樅,笑得合不攏嘴。
顧瀚拍了拍手上的泥土,站起身笑道:“羊肚菌、紅菇、雞樅,山珍算是齊了。走,按剛才說的,去溪邊摸河蝦,湊齊這最後一樣,咱們就回去。”
一提河蝦,眾人再次來了興致。
幾人提著裝滿山珍的桶,循著溪流的水聲,朝著林子深處那條清澈小溪快步走去。
沒走多遠,清涼的水汽便撲麵而來。
那條清澈見底的小溪靜靜流淌在林間,溪水淺而平緩,清澈的能夠看到溪流當中遊弋的小魚與河蝦。
這些河蝦通體透亮,個頭也算不上太小,有著小拇指的粗細。
“我靠,這麼多!”李明凱壓低聲音,生怕驚跑了蝦群。
“都輕點,彆踩渾水。”顧瀚放下水桶,捲起褲腳。
“從下遊往上慢慢抄,網兜貼緊水底,一兜一個準。哥,你帶著明凱從上遊往這邊抄,我們兩麵夾擊!”
“好咧!”顧浩也是忙不迭的應了一句。
幾人紛紛輕手輕腳蹲到溪邊,挽起袖子,將帶來的細網兜悄悄伸入水中,貼著石縫緩緩一抄。
“唰!”
一提網,網兜裡立刻撈出了兩三隻個頭不小的河蝦!
“爽!太爽了!”
顧瀚手法最穩,每一網都收獲頗豐,林德義性子急,卻也憑著一股麻利勁撈得不少。
顧浩、李明凱、顧家輝三人互相配合,堵截合圍,不一會兒就把小桶裝得滿滿當當。
見著收獲頗豐,顧瀚才招呼著眾人往沙灘上麵趕去。