星辰養殖場的紅毛蟹跟鬆葉蟹得到了眾人的一致好評,尤其是像方洛天小林這些曾經吃過舶來紅毛蟹跟鬆葉蟹的主,更是連連稱讚不已,誰也沒有想到星辰養殖場這一次出品的這些紅毛蟹還有鬆葉蟹品質竟然會如此的好。
眾人的讚譽之詞,讓秦浩南聽得心頭火熱,放下酒杯,看向顧瀚的眼神格外認真的說道:“瀚哥,我覺得我們之前定的價,真的有點低了。”
他這話一出,滿桌的議論聲都靜了幾分,大家紛紛看向顧瀚,等著他的回應。
秦浩南往前湊了湊,掰著手指頭算道:“你看啊,現在市場上那些三斤規格的進口紅毛蟹,隨便就是三百多一斤,品相好點的能賣到四百,一隻下來少說一千塊。
咱們這蟹的品質,比那些進口的強了不止一星半點,憑什麼要定兩百五?這價格,簡直就是虧了!”
顧瀚端著酒杯,指尖摩挲著冰涼的杯壁,心裡也是思索起來。
他當初定兩百五一斤的價格,確實是深思熟慮過的。
這年頭,崇洋媚外的風氣還沒完全散去,不少人骨子裡總覺得
“國外的月亮比較圓”,各種精日追美捧韓的人,對於國產的東西大體都是不屑一顧。。
尤其是在高階海鮮市場,進口貨彷彿自帶一層光環,哪怕品質一般,也能賣出高價;而國產貨,哪怕品質再好,也總有人挑三揀四。
其實這不僅僅是在高階的海鮮市場,在任何行業都是如此,但凡是冠上國外二字,在很多人看來就是好東西。
就像星辰養殖場的招牌產品,星辰牡蠣。
論品質,星辰牡蠣的肉質脆彈鮮甜,養殖環境全程可控,比那些所謂的吉娜朵、貝隆生蠔不知道強多少。
可定價的時候,顧瀚特意壓了三成。
可即便是如此,市場上依舊是有一些不和諧的聲音,依舊是有不少的人在那抨擊著星辰牡蠣,說著一個國產牡蠣憑什麼賣的這麼貴,更是大肆的宣言所謂的吉娜朵牡蠣跟貝隆牡蠣的養殖環境有多好,有多麼的健康,還有多麼的規範。
甚至是還有一些人定製了標準,說好的牡蠣就應該跟吉娜朵或者貝隆那樣的味道,多一分鮮甜就過了,多一分脆彈就過了等等諸多奇葩言論。
用這些所謂的標準,來抨擊明顯在味道還有肉質上麵明顯要高於貝隆、吉娜朵牡蠣都要好的星辰牡蠣。
顧瀚不是沒聽過這些言論,心裡憋著一股勁,卻也隻能暫時隱忍。
他想著,先用價效比開啟市場,讓更多人嘗到國產海鮮的好,慢慢扭轉大家的偏見。
可現在,看著桌上眾人對紅毛蟹和鬆葉蟹讚不絕口的模樣,聽著秦浩南句句在理的話,顧瀚心裡的定價,第一次開始動搖了。
是啊,憑什麼?
憑什麼自家辛辛苦苦養出來的頂級海鮮,要因為“國產”兩個字,就低人一等,就要賤賣?
這些紅毛蟹和鬆葉蟹,從育苗到養殖,每一步都傾注了他和養殖場工人們的心血。繁育養殖池裡麵,模擬了最適宜它們生長的冷水環境,投喂的是新鮮的小魚小蝦,全程規範化養殖,無藥殘,品質經得起任何檢驗。
論品質,不輸任何進口貨;論鮮活度,更是舶來貨拍馬也趕不上。
在口味上麵更是比起那些舶來貨要強上許多。
顧瀚抿了一口酒,辛辣的液體滑過喉嚨。
“你說的有道理。這定價,確實該重新琢磨琢磨了。”顧瀚放下酒杯,聲音不大,卻帶著一絲篤定。
“靠,你要提價啊?我怎麼感覺我好像搬起石頭砸自己腳那樣啊?早知道我剛剛就不誇這紅毛蟹那麼好吃了!”方洛天聽到顧瀚這麼一說,也是為之一愣!
“咳咳,那大家說的是事實啊。如果給你同樣的價錢,你要買星辰養殖場的紅毛蟹,還是說國外的紅毛蟹?”顧瀚白了一眼咋咋呼呼的方洛天說道。
“那當然是要買星辰養殖場的啊?國外的那些我又不是沒有吃過,那味道隻能說一般!”方洛天忙不迭的說道。
“那不就是了!並且哪怕是定價高上一些,可這距離回本還有很長的一段距離!”顧瀚連連說道。
顧瀚說的自然是有些誇張了,雖說培育這些紅毛蟹跟鬆葉蟹,聘請了不少的專業人員,同時還投入了大批量的資金打造裝置與養殖環境。
這其中的投入自然是不言而喻,一般情況之下,即便是一些養殖戶培育養殖成功,想要在短時間裡麵回本,這根本就是不可能的事情。
也就隻有顧瀚這麼一個bug一般的存在,偷摸的摻雜了很多蟹苗在其中,這纔有瞭如此高的存活率,纔有瞭如此快速的生長速度,纔有了這麼高超的品質。
當然了,這事情也就隻有顧瀚一個人能做。這要是換成其他人,保不準投個數百上千萬進去,都濺不起半點的水花。
這也是目前為什麼有一些少批量出欄的養殖海產,價格要遠高於野生的原因。比如養殖的泥猛魚、養殖的巴浪魚、養殖的池魚王等等!
“嘿嘿,反正沒有什麼關係哈,你怎麼定價我都支援你,反正這樣的品質,放杭城肯定不愁賣!”方洛天咧著嘴,樂嗬嗬的說道。
“再說了,我也沒有想著把價格定的太高,畢竟定高了可沒有人買。不過保底也是要跟國外的一個價錢,這樣也是能夠讓人看看,星辰養殖場的出品,比起國外的那些舶來貨還要可靠。
不過等到來年擴產了之後,等到產量逐漸的攀升了之後,價格到時候應該也會降下來一些。”顧瀚有條不紊的說著。
“嘖嘖嘖,按照你這麼一說,那些國外的海產就要慘了啊。指不定星辰養殖場這麼發展下去,還真如同譚教授之前所說的那樣,假以時日,華夏也不用繼續依靠國外的進口,才能吃上那些所謂的舶來貨!”方洛天腦子活,一下子就想到了關鍵的所在。
“得了吧,我這星辰養殖場可沒有那麼大的體量!”顧瀚擺了擺手說道。
“現在沒有,未來就不知道了哈,來來來,喝酒!”方洛天的嘴角勾起了一抹笑意,看著眾人說道。