星辰養殖場的整頓方案落地、四洋海產的標準化規劃敲定,兩大企業的核心事務總算告一段落。
經曆過付炳昌的管理風波,顧瀚徹底收起了此前“甩手掌櫃”的心態,召集核心乾部開了整整一天的會,從崗位職責到監管流程,逐一敲定細節。
忙完這一切,顧瀚才終於卸下一身緊繃的神經,踏上了停靠在碼頭的福順號。
發動機轟鳴響起,福順號劈開湛藍的海麵,朝著遠海疾馳而去。
鹹濕的海風撲麵而來,帶著大海獨有的腥甜氣息,顧瀚站在船舷邊,望著浪花翻滾的航線,前些天因李二爺離世、企業整頓積攢的陰鬱,竟被這海風一點點吹散。
“瀚哥,這下可算能鬆口氣了!”顧家輝拎著兩箱礦泉水走上甲板,往顧瀚手裡塞了一瓶,咧嘴笑道:“後天就是國慶,過幾天又是中秋,這雙節湊一塊兒,海鮮市場指定火得發燙。咱們要是能弄上一批好貨,不管是供四洋海產的門店,還是賣給老客戶,都能賺不少!”
顧瀚擰開瓶蓋喝了一口水,視線投向遠方波光粼粼的海麵,嘴角揚起一抹笑意:“你倒是比我還急。不過說得沒錯,這時候的海鮮最搶手,尤其是品質好的石斑、龍蝦、螃蟹,老饕們都等著囤貨過節。”
一旁正在檢查漁網的林德義也湊了過來:“我早就打聽好了,現在市場上鮮活石斑魚的價格比平時漲了三成,要是能捕到上次那種大規格的沙尖魚,更是有價無市。
咱們這次往遠海走,那邊的漁群密度大,說不定能碰上魚汛。”
眾人說的一點都沒有錯,伴隨著雙節的到來,市場上麵的各種海鮮價格已經開始出現了一定的上浮。尤其是在如今的市場環境之下,大家都非常追求野生的海鮮,而野生的海鮮價格也是得到了瘋狂的上浮。
倘若是這一次出海能夠弄到一些值錢的東西,指不定還真能夠趁著這雙節降臨的時候,好好的賣上一筆錢。
不過能不能捕撈到更多的魚,這還是要看運氣,畢竟打漁這東西,誰也說不準,倘若是沒有碰到漁汛的話,指不定忙活一兩天下來,漁獲還沒有油錢多。
當然了,倘若是碰到魚群的話,那自然也是能夠賺的盆滿缽滿。
“走,乾活乾活,大家準備一下,看看今天能夠抓到什麼漁獲!”顧瀚點了點頭,招呼著大家說道。
福順號開足馬力,快速的朝著遠海駛去,約莫七八個小時的時間,總算是來到了一處比較寬廣的海域,而此時太陽已經呈現出西斜的狀態,暖洋洋的黃昏籠罩在眾人的身上,給眾人染上了一抹金黃。
“瀚哥,東南369米,水深30米,有發現魚群!”李明凱看著探魚器上的顯示,也是發出了一聲驚呼。
“開過去,大家夥開始乾活。”顧瀚趕忙的喊道。
林德義跟顧家輝兩人的速度很快,當聽到發現魚群的瞬間,便第一時間行動了起來,那厚重的拖網已經整理完畢,伴隨著眾人的合力,這偌大的一張拖網便已經被推入到了海裡麵。
拖網沉入到海中,很快就形成了一張巨大的口袋,朝著不遠處遊弋的魚群籠罩而去。
約莫二十分鐘的時間,絞機也是緩緩的拖動,鋼索不停的收縮,拖網也是形成了一個巨大的網兜。
透過那不小的網眼,眾人便看到了網兜裡麵的魚閃爍著銀白色的光芒,隻見一條條閃爍著銀白色光芒的魚兒在網兜裡麵掙紮,這些魚個頭並不算太小,體型修長,前端圓鈍,後部側扁,背腹緣較平直,背鰭、臀鰭及尾鰭均為灰色,腹部黃白色。
最為明顯的還是體側上半部具數條暗色縱帶,顯得格外的顯眼。
當看到這一網兜裡麵的魚,船上的眾人也是發出了一聲驚呼,眼眸中隨處可見的興奮。
“午魚?這麼多的午魚?”林德義神色激動不已的說道。
“真的是午魚,沒有想到竟然是碰見了午魚魚群!”顧家輝也是眸眼瞪圓,神色錯愕不已。
誰也沒有想到海下的那魚群竟然是午魚魚群,午魚可不是什麼普通的魚,在沿海地區一直都有“一鯃二紅鯋,三鯧四馬鮫,五鮸六加臘!”的說法。
這也是沿海地區人民對於各種海魚的一個評價,其中排名第一的便是鯃魚,也叫做午魚、午筍魚、馬友魚。
午魚
午魚絕對算得上是很多沿海漁民最為喜歡的魚類之一,午筍魚有一種獨特的氣質,身段筆直優雅,魚鱗閃閃發亮,被漁民稱為海魚中的貴族。午筍魚的肉質潔白緊實,味道鮮甜嫩滑,無論清蒸、醬油炣或燉湯都非常美味。
也正是因為這麼一個原因,午魚成為了很多沿海地區漁民心目中的一個首選。
目前午魚的價格參差不齊,雖然這種魚已經實現了養殖,可以大批量的出售。可是在很多老饕的心中,雖然養殖的午魚會相對肥美一點,可是在鮮味上麵卻不如野生的午魚。
因此野生的午魚價格也是非常的高昂,動輒也是六七十元甚至是上百元一斤的價格,視大小規格而定。
倘若是普通的養殖午魚,其價格也不過二三十元一斤的價格罷了。
“乾活,我好像看到好幾條大家夥!”顧瀚也是神色興奮的說著。
話音落下,眾人也是把網兜給拉到了甲板上麵,伴隨著下方繩索的解開,一條條色澤銀白的午魚也是隨之掉落在甲板的上方。
這些閃爍著銀白色光芒的午魚,整體的規格都算不上太小,大體都是維持在半斤以上的規格,其中還有一些午魚的重量打達到了一斤以上規格。
而真正讓人興奮不已的還是,其中顧瀚甚至是看到了好些午魚的體型直接突破了三斤以上的規格,甚至是還有兩三條巨無霸,達到了驚人的五斤以上的規格。
這麼大規格的午魚,可是尤為的罕見,畢竟午魚這種魚,大體來說市場上麵看到的都是三到五兩的規格。
顧瀚曾經聽過有人釣上來過米級體重達到十來斤的午魚,可那也僅僅是聽說罷了,見的話還真沒有見過。