進了包間，張誠隨手拉過一把椅子坐下，大哥和阿宇也各自找位置落座，剛忙活完一天，這會兒放鬆下來，渾身都透著股舒坦勁。
潘偉拎著水壺走進來，熟練地拿出茶具，燙杯、洗茶、沖泡，一套動作行雲流水，一看就是經常來這家飯店。
沸水沖入茶具，茶香瞬間瀰漫開來，潘偉端起公道杯，給桌上幾人挨個倒上熱茶，茶杯裡茶湯清透，冒著溫熱的白氣。
他給自己斟滿一杯，指尖摩挲著杯沿，抬眼看向張誠，語氣帶著幾分打趣，又藏著認真：“不是我說，最近你這步子邁的不小啊。”
張誠端起茶杯抿了一口，熱茶入喉，熨帖得很，聞言笑了笑，坦然點頭：“是啊，我也覺得步子邁的大了一些，不過沒有辦法，房子，大船都是必須有的。”
潘偉放下茶杯，眼神裡多了幾分探究，身子微微前傾，直截了當地開口：“沒說這個，你想讓我叔當村主任，想法沒這麼簡單吧？”
他這話問得直白，沒有半點繞彎子。張誠抬眸看了他一眼，知道潘偉看著大大咧咧，實則心思通透，有些事根本瞞不過他。張誠端起茶杯又喝了一口，緩緩放下，語氣平靜：“的確是有點別的想法。”
“說說。”潘偉沒有追問，隻是簡單兩個字，眼神裡滿是期待，他也想知道，張誠這段時間一連串的動作，到底藏著什麼樣的盤算。
張誠目光掃過窗外，街道上車水馬龍，漁村的煙火氣十足，可再過幾年，這裡絕不會是現在這番模樣。
沿海地帶的發展速度向來迅猛，旅遊業、養殖業、海洋經濟都會一步步崛起，這是看得見的趨勢。
張誠收回目光，看向潘偉：“咱們這沿海，而且以後經濟會發展的越來越快，我想打造一個度假村，不是說著玩的。一年後我托崔盛傑做空的股票如果順利的話，我就要投了，旅遊度假，出海作業，養殖採摘這一類。”
這話一出，一旁的大哥和阿宇都愣了一下，顯然沒料到張誠心裡藏著這麼大的規劃。他們原本以為，張誠隻是想靠著漁獲賺點錢，蓋個房子、買艘大船安穩過日子，沒想到竟然把主意打到這麼遠。
潘偉更是眉頭微挑，臉上的隨意瞬間收斂，取而代之的是鄭重：“有譜嗎？”
“差不多吧，基本沒什麼意外。”張誠回答得十分肯定。
崔盛傑在金融圈的能力張誠信得過，加上他對未來幾年市場走向的把握，那筆投資大概率會有豐厚的回報，足夠支撐起度假村的啟動資金。
而且這沿海的風光得天獨厚，原生態的海岸、清澈的海水、豐富的海產，還有好多海島，隻要規劃得當，度假村絕對能做起來。
“那你這投資可不小。”潘偉輕嘆一聲，他乾這麼多年買賣，清楚各行各業的投入成本，打造一個集旅遊度假、出海、養殖、採摘於一體的度假村，前期投入絕對是個天文數字，不是隨便幾十萬上百萬就能搞定的。
張誠看著潘偉，嘴角勾起一抹笑意，半是認真半是打趣地開口：“所以潘總有興趣出資嗎？”
潘偉聞言，沒有立刻答應，也沒有直接拒絕，而是沉默了幾秒，輕輕搖了搖頭。
他臉上帶著幾分坦誠，沒有絲毫掩飾：“我知道你有誌向有野心，不過我能吃幾碗飯心裡有數。我家這收購站雖說賺得不少，但都是辛苦錢，流動資金也有限，貿然投進去，風險太大，我扛不住。”
頓了頓，他又補充道：“看情況吧，如果到時候我有錢的話，可以幫幫你。出錢不行，搭把手、跑跑腿、聯絡個人脈這些，我肯定不含糊。”
張誠聞言笑了笑，並沒有勉強。潘偉的顧慮他能理解，畢竟這麼大的專案，換做誰都要三思而後行，對方能願意幫忙搭把手，就已經很難得了。
張誠端起茶杯，跟他輕輕碰了一下，笑著打趣：“那也行，到時候你幫我聯絡聯絡房地產的老總吧，真要建度假村，地皮、建築這些都得靠專業的人來打理。”
“這事兒包在我身上！”潘偉立馬拍著胸脯應下，臉上重新露出笑意，“我認識不少做工程、搞地產的老闆，都是常年合作的熟人，到時候我說一聲，牽線搭橋絕對沒問題。”
幾人正聊著天，包間的木門被輕輕推開，潘叔和張誠的父親張建國一前一後走了進來。兩人臉上都帶著閑適的笑意。
“叔，爹，你們坐。”張誠連忙起身，拉過兩把椅子，潘偉也趕緊拿起茶杯，給兩位老人倒上熱茶。
話音剛落，飯店老闆就帶著服務員開始上菜了。一道道熱氣騰騰的菜品陸續端上桌，香氣撲鼻，勾得人食指大動。
今天的主菜，自然就是那條將近八斤的大海鰻，老闆手藝精湛，愣是把一條海鰻做出了四個花樣，擺了滿滿一桌。
清蒸海鰻盛在白瓷盤裡，魚肉潔白細嫩，淋上祕製的蒸魚豉油，撒上蔥絲薑絲，清淡鮮香，最大程度保留了海鰻的原汁原味；
紅燒海鰻色澤紅亮，醬汁濃稠裹著魚肉，透著濃鬱的醬香，看著就讓人垂涎；
香煎海鰻外皮金黃酥脆，內裡肉質緊實，撒上少許椒鹽，外酥裡嫩；
最後還有一鍋海鰻羹，羹湯濃稠乳白，搭配著豆腐、菌菇，鮮而不腥，暖胃又暖心。
除了海鰻四吃，老闆還搭配了幾道當地的特色小菜，清炒海青菜、白灼花蝦、涼拌海蜇頭，都是地道的家常菜，還葷素搭配。
菜上齊之後，飯店老闆親自端著酒杯走進來，臉上堆滿笑容，對著潘叔說道：“老潘，咱這手藝怎麼樣？這條大海鰻可不多見，我可是拿出看家本事做的。”
潘叔拿起筷子，夾了一塊清蒸海鰻放進嘴裡，細細咀嚼一番，連連點頭，豎起大拇指：“別說，你老小子是個老饕，海裡出來的東西沒你做不好吃的。這清蒸的鮮嫩，紅燒的入味，煎的也酥脆，沒話說！要我說你就把店擴大點，多雇幾個師傅，生意肯定更紅火。”
老闆聞言哈哈一笑，擺了擺手，語氣十分灑脫：“擴大了就沒辦法自己一道一道做啦，就不能保證味道了。我開這飯店，也不是為了發大財，就是個愛好，守著這小店，給老主顧們做口順口的飯菜，就知足了。”
潘父哈哈大笑，朝眾人說道：“別看他弔兒郎當的，他姓劉，外號留一手，咱們鎮上要說做海鮮最地道的就是他，不過要讓他好好做可不容易。除非有好貨，所以外號留一手。”
“滾滾滾，你可別笑話我了。”
看得出來他這人性子淡然，不貪多求快，一心隻琢磨廚藝，也正是因為這份專註，店裡的味道才一直這麼地道，成了漁村人聚餐的首選之地。
溫馨提示: 頁麵右上角有「切換簡繁體」、 「調整字型大小」、「閱讀背景色」 等功能