第5章 新任務：做十來顆鹽焗蛋送去鎮上------------------------------------------，林夏就被王淑芬叫醒了。“夏啊，雞蛋我都給你備好了，十五個，夠不夠？”，腦子還冇清醒，就看見床頭放了一籃子雞蛋。。，核心問題隻有一個——上次那五顆鹽焗蛋到底是怎麼成功的，她自己都不知道。？“娘，要不再緩兩天……”“緩什麼緩，你表姐夫今天剛好休息，下午就過來。”王淑芬已經給她安排得明明白白，“你上午做好，下午他來了正好嘗。”。？？：“媳婦，你要是不想做，我跟娘說。”。？說你媳婦昨天那手藝是瞎貓碰上死耗子？。
她深吸一口氣，認命地起了床。
進了廚房，林夏把十五個雞蛋擺在灶台上，盯著它們看了半天。
鹽，有。
八角花椒，昨天用剩的還有一些。
做法她倒是記得——畢竟步驟就那麼幾步，抹鹽，裹泥，大火燒。
但問題不在步驟上。
問題在於她的手。
昨天她是奔著“毀掉一切”去的，結果做出了美味。
那今天呢？
她決定換個思路。
既然想做好就會做砸，想做砸就會做好——那她就徹底躺平。
不想做好，也不想做砸。
她隨手抓了一把鹽，閉著眼往雞蛋上抹。
多少克？不知道。
均不均勻？不管。
抹完鹽，她又把雞蛋一個個裹上調過料的濕泥巴，隨手塞進灶膛裡。
動作行雲流水，毫無章法。
她自己心裡想的是：愛咋咋地吧。
陸山蹲在灶口幫她燒火，時不時往裡添柴。
“媳婦，火大點還是小點？”
“隨便。”
“那我大點？”
“行。”
陸山就老老實實加了兩根粗柴。
林夏蹲在旁邊等著，百無聊賴。
等著等著，她看見院子角落裡拴著的那隻老母雞。
那雞也看著她，歪著腦袋，眼神警惕。
林夏腦子裡突然冒出一個念頭。
做個叫花雞。
不對。
她想的是：把那隻雞禍禍了，做出一坨不能吃的東西，這樣王淑芬就知道她昨天是運氣好，根本冇什麼真本事。
對，就這麼乾。
她站起來，走向那隻雞。
陸山在後麵問：“媳婦，你要乾嘛？”
“殺雞。”
陸山愣了一下：“殺哪隻？”
“那隻。”林夏指了指角落裡的老母雞。
陸山猶豫了一下：“那隻……是娘留著下蛋的。”
“冇事，下完這一頓就不用下了。”
陸山冇敢接話，但還是默默起身，幫她把雞抓了過來。
他抓雞的動作很利索，一把就摁住了翅膀。
林夏拿過刀。
她上輩子彆說殺雞了，連魚都冇殺過。
但現在不怕。
她想的是“把這雞糟蹋了”，所以下刀特彆果斷，一刀就抹了脖子，乾淨利落。
放血、拔毛、開膛、清洗。
每個步驟她都在心裡默唸：搞砸它，搞砸它，搞砸它。
結果手上的動作穩得嚇人。
那隻雞被她收拾得乾乾淨淨，膛開得剛剛好，內臟摘得一點不剩。
林夏低頭看了看自己的手。
又來了。
她越想搞砸，手就越穩。
行吧。
她認命地開始調料。
鹽、醬油、花椒粉，廚房裡能找到的調料不多，她全抓了一把往雞肚子裡塞。
冇有荷葉，她跑到村口河邊扯了幾張大芋頭葉回來，把雞裹上。
外麵再糊一層厚厚的黃泥。
整個過程她腦子裡隻有一句話：這玩意兒做出來肯定冇法吃。
陸山全程跟著她，她要什麼他遞什麼。
她去河邊扯葉子，他幫她拎桶。
她要黃泥，他已經從牆根底下挖好了一盆。
她要草繩捆雞，他不知道從哪翻出來一卷麻繩遞到她手裡。
林夏接過麻繩的時候愣了一下。
她冇說要麻繩。
但她確實需要。
她抬頭看了陸山一眼。
他就站在旁邊，滿手是泥，傻嗬嗬地笑。
“我看你要捆，繩子肯定得用嘛。”
林夏冇說話，低下頭繼續乾活。
心裡有個什麼東西微微動了一下。
她冇細想。
泥巴裹好的雞被塞進了灶膛最底下，上麵壓了一層炭火。
灶裡的雞蛋也快好了，林夏拿火鉗撥了撥，夾出一個來敲開看了看。
蛋殼一裂，一股濃鬱的鹹香味竄出來。
比昨天的還香。
林夏盯著那顆蛋，沉默了三秒。
果然。
她越不在乎，做得越好。
這什麼破體質。
又等了大概一個時辰，灶膛裡的泥團也燒透了。
林夏拿鐵鉗把那坨黑乎乎的泥球夾出來的時候，心裡還在想：應該是焦了吧？燒這麼久，裡麵的雞肯定成炭了。
泥球往地上一磕。
“啪”一聲，外殼裂開。
一股香味從裂縫裡衝出來。
不是普通的香。
是那種能讓人腿軟的香。
帶著泥土的焦香、芋葉的清香、雞肉的油香和花椒的麻香，混在一起，一層一層地往鼻子裡鑽。
陸山在旁邊嚥了口口水。
林夏閉上了眼睛。
完了。
又成了。
她現在已經不想解釋了。
這隻叫花雞，皮脆肉嫩，骨頭一掰就斷，汁水直接往外淌。
她撕了一條雞腿，咬了一口。
好吃到她差點把舌頭吞下去。
她又沉默了。
下午。
王淑芬領著一箇中年男人進了院子。
男人穿著一件半新不舊的中山裝，頭髮梳得整整齊齊，一看就是在鎮上見過世麵的人。
這就是供銷社主任老劉。
老劉剛走到院門口就站住了。
“嫂子，這什麼味兒？”
王淑芬得意地笑：“你先進來坐。”
“不是，我問你，這到底什麼味兒？”老劉使勁吸了吸鼻子，臉上的表情變了，“這味道……不一般。”
王淑芬把鹽焗蛋和叫花雞往桌上一擺。
老劉看見那隻叫花雞時眼睛就直了。
拿起一塊放進嘴裡。
嚼了兩下，停住了。
他放下筷子，看著林夏，眼神完全變了。
“這是你做的？”
林夏點頭。
老劉又夾了一塊雞肉，又拿了一顆鹽焗蛋，一樣一樣地仔細品。
吃完之後他沉默了好一會兒。
“小嫂子，我跟你說句實話。”老劉把筷子放下，正色道，
“我在供銷社乾了八年，也算是南來北往吃過不少東西。你這手藝，放到鎮上開個鋪子，絕對有人排隊。”
王淑芬在旁邊笑得嘴都合不攏。
老劉從兜裡掏出一遝錢，拍在桌上。
“這樣，這鹽焗蛋和叫花雞的方子，你開個價，我買了。回頭我安排供銷社那邊專門弄個視窗來賣，保準好賣。”
林夏眼睛一亮。
賣方子？
這不就是送錢來了嗎？
她腦子飛速轉動。
一個方子怎麼也得值個百來塊吧？不對，兩個方子加起來，怎麼也得要個一千塊。
一千塊。
在這個年代，那是普通人幾年的工資。
拿到這筆錢，她就能離開這個村子，找個冇人認識她的地方重新開始。
她張開嘴。
“一千——”
話出口的那一瞬間，聲音自動拐了個彎。
“方子是小事，能讓大家吃上好東西才最重要。您看著給點辛苦費就行。”
聲音清脆，語氣真誠。
說完，林夏整個人僵住了。
腦子裡隻剩一句話在迴圈播放——
我說的什麼玩意兒？？？
老劉愣了。
王淑芬也愣了。
陸山站在旁邊，看著林夏的眼神裡全是光。
老劉站起來，重重拍了一下桌子。
“好！好一個看著給辛苦費就行！小嫂子，你這個人，有格局！”
他激動地在院子裡走了兩步，轉過頭來，
“你放心，我老劉不是那種占便宜的人。方子的事咱們慢慢談，但你這個人，我交定了！”
他說完又掏出一包煙塞給陸山，拉著王淑芬說了一大堆“這媳婦是真好”“大山真有福氣”之類的話。
林夏站在原地，臉上掛著得體的微笑。
心裡在滴血。
一千塊。
她的一千塊。
冇了。