廚房裡,林軒手拿刀沿著帝王蟹的關節處下切,發出清脆的「哢嚓」聲。
張雨馨則靠在旁邊,手機螢幕亮著,上麵是她在某做飯APP上搜到的「黃油焗帝王蟹」食譜。
二人分工明確,一個指揮,一個動手。 藏書全,.超靠譜
「第一步,將帝王蟹清洗乾淨,拆解成塊。蟹腿沿著關節剪開,方便入味。」張雨馨念道。
林軒已經做完了這一步。三斤重的帝王蟹在案板上被分解得整整齊齊。
蟹身切成六塊,八條蟹腿從關節處剪開,露出飽滿的蟹肉。
「第二步,準備配料:黃油100克,大蒜一頭切末,啤酒50毫升,檸檬半個。」
「第三步……」
……
林軒開火,將黃油放入平底鍋。
黃油在鍋裡滋滋融化,從固體變成金黃色的液體。
林軒將切好的蒜末倒入,瞬間,蒜香被熱油激發出來,混著黃油的奶香,在廚房裡炸開。
林軒用夾子將蟹塊一塊塊放入鍋中。橙紅色的蟹殼在熱油中迅速變成更鮮艷的橙紅,蟹肉從透明變成乳白。
然後快速翻動,蟹塊在鍋裡均勻受熱,沒有一塊燒焦。
最後,又將準備好的啤酒倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火燜煮十分鐘。
十分鐘後,林軒掀開鍋蓋,蒸汽撲麵而來。
蟹肉已經完全熟了,蟹殼變成了亮紅色。他撒上擠入檸檬汁,最後又加了一小塊黃油,讓醬汁更加濃鬱。
關火。出鍋。
林軒將蟹塊裝進一個白色的大瓷盤裡,醬汁淋在上麵,金黃濃稠。蟹肉飽滿,從剪開的蟹腿口能看見裡麵雪白細膩的蟹肉。
「嘗嘗。」林軒遞給張雨馨一雙筷子。
張雨馨夾了一塊蟹腿肉。用筷子一捅就整條脫出,蘸著黃油醬汁送進嘴裡。
蟹肉鮮甜有嚼勁兒,搭配黃油的奶香和蒜香,又有檸檬汁的酸味,既好吃又解膩。
「好吃。」說著,張雨馨又夾了一塊。
林軒也嘗了一塊,點點頭。
有生以來,終於第一次吃到帝王蟹的味道了。
「沒想到你廚藝這麼好。」張雨馨邊吃邊贊道。
「是你指揮的好。」林軒道。
兩人互相吹捧,接著相視一笑。
兩人就這樣站在廚房裡,圍著那盤帝王蟹吃了起來。
張雨馨吃得很細緻,用筷子小口小口挑著蟹肉。林軒則直接上手,抓起蟹腿,掰開,吸出裡麵的肉。
三斤的帝王蟹,肉量確實可觀。
兩人吃的心滿意足。
吃到一半,張雨馨忽然停下:「不能都吃上,要給陳智也留點。」
「我早就給他留著了,這兩條蟹腿就是他的。」林軒指著盤子中兩條飽滿的蟹腿,道。
張雨馨拿出飯盒,小心裝了兩條飽滿的蟹腿進去,又淋了點醬汁。
剩下的,兩人慢慢吃完了。
最後盤子裡隻剩一堆橙紅色的蟹殼。
……
第二天一早,陳智在辦公桌上開啟飯盒,兩條飽滿的蟹腿,淋著金黃色的黃油醬汁,靜靜躺在盒子裡。
陳智深吸一口氣,彷彿能聞到張雨馨廚房裡的氣息。
他用公司配備的一次性餐具小心翼翼挑出蟹肉。蟹肉很新鮮,入口鮮甜,黃油醬汁濃鬱而不膩。
他吃得很慢,每一口都細細品味。
兩條蟹腿很快就吃完了,陳智臉上露出滿足的表情。
他沒有懷疑為什麼三斤的帝王蟹隻有這麼點肉,或許,剩下的都被女神吃進肚子裡了吧。
那又如何?女神親自下廚為他做飯,這份心意比什麼都重要,多吃點蟹肉又算的了什麼呢?
吃完後,陳智擦了擦嘴,給張雨馨發了條資訊:
【陳智】:「雨馨,蟹肉太好吃了,你的手藝真的絕了。我從來沒吃過這麼好吃的帝王蟹。(流淚表情)」
幾分鐘後,張雨馨回復了:
【張雨馨】:「你喜歡就好。我最近還在學一道芝士焗龍蝦,想吃嘛?我明天做給你吃。」
陳智的眼睛亮了。他立刻回覆:「真的嗎?太謝謝你了。那我下班去買龍蝦。」
【張雨馨】:「嗯,記得要買大隻的,這樣做起來才美味。」
「明白!(OK)」
陳智美滋滋收起手機,完全沒意識到,林軒想吃龍蝦了,所以才……
……
接下來的一個星期,陳智成了海鮮市場的常客。
龍蝦、鮑魚、海參、生蠔、金槍魚、東星斑……
反正林軒想吃什麼,陳智就給他買什麼。
這一週,林軒托陳智的福,幾乎嘗遍了市麵上能買到的所有高檔海鮮。
而陳智對此一無所知,每次收到張雨馨送來的「愛心餐盒」,都感動得無以復加,瘋狂讚美張雨馨的廚藝。
……
這段時間裡,飛瑞科技的股價從40多跌到了30多。業主群裡每天哀鴻遍野,王阿姨在群裡哭訴自己一輩子的積蓄快沒了,劉叔說自己連買藥的錢都沒了……
然後說著說著,眾人又開始集體討伐林軒,讓林軒賠錢。
對此,林軒也不慣著,有一個算一個,一一回懟回去。
畢竟,當初購買林軒手裡的股票都是自願行為,又沒人逼他們,現在虧了,就把一切賴在林軒頭上,林軒又不欠他們什麼。
所以,林軒是站在道德製高點的,回懟他們遊刃有餘。
幾次下來,林軒都是完勝,把這些鄰居懟的不吱聲了。
倒是趙誌強和劉大成,因為李曼和王靜在之前群裡幫著林軒說話,他們倒是沒臉討伐林軒了。二人一直默不作聲。
週日,林軒沒有上班,今天是他和李曼約會的日子。
這段時間,李曼約了林軒好幾次,林軒都拒絕了,因為他把精力都放在了別處。
這幾天,每到晚上,林軒就和張雨馨研究食譜,有時在他家,有時在她家。林軒很珍惜這段美好的時光,感覺很溫馨,有一種家的感覺。
所以,對著李曼的幾次邀請他都拒絕了。
不過今天,他實在是沒有理由拒絕了,因為李曼……給他發來了一張照片,照片上,李曼穿著新買的黑絲……
沒有哪個男人能抵禦黑絲誘惑。
所以,二人約定酒店見麵。