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第514章 你不能吃

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7點36分,趙誠安比昨天又晚一分鐘到達雲中食堂。

這是趙誠安上班的策略。

每天晚一分鐘到崗,日積月累一個月就能晚半個小時,兩個月就能晚一個小時。

雖然趙誠安在雲中食堂滿打滿算也隻能待一個月,但沒關係,能晚一分鐘是一分鐘,這就是趙誠安在摸魚事業上的堅持與操守,是他摸魚精神的具象化體現。

趙誠安因為邁著輕快的步子,一邊在心裡歡快的感歎今天又是摸魚成功的一天呀從內門走進雲中食堂,笑著衝已經坐在9號桌吃早飯,但不知為什麼看上去有點愁眉苦臉的許圖強打招呼。

“許大爺早上好呀!”趙誠安有非常優良的尊老愛幼的美德,早上尊老,下午愛幼。

“小趙師傅早上好。”許圖強艱難擠出一個微笑,繼續睜著眼睛非常不甘地盯著視窗。

趙誠安順著許圖強的目光看去,發現許圖強就是在盯著秦淮,秦淮正在廚藝台前忙活。趙誠安又接著掃了一眼許圖強麵前的早點,很豐盛。

三丁包、蟹黃豬肉包、鬆子燒麥還有一份鮮肉小餛飩。每樣點心都很漂亮精緻,鮮肉小餛飩皮薄餡也少,個個完整,餛飩湯上飄著蝦米和紫菜,湯底還沉著剁碎的榨菜,一看就知道是秦淮出品的餛飩。

陳安做的餛飩都是皮冇那麼薄餡大版本的大餛飩,主打一個管飽,味道尚可但冇有秦淮做的小餛飩鮮。

秦淮做的小餛飩主要是喝湯和吃皮,這個精髓還是秦淮從鄭思源那學來的,肉餡更多的是提到有一個味道上的點綴。

趙誠安覺得許圖強今天的早餐冇問題,甚至和往日比還要豐富不少,秦淮平時這個點能出籠三、四種口味的包子就不錯了,冇時間包餛飩的。

“許大爺,您是不是今天心情不好?”趙誠安選擇直接問。

“冇有。”許圖強很敷衍地回答,眼睛繼續直勾勾地盯著秦淮,嘴巴機械的啃著包子,“我就是覺得小秦師傅今天怪怪的。”

“啊?”趙誠安又看向秦淮,仔細觀察了十幾秒,“有嗎?”

“有!”許圖強斬釘截鐵地說,一個有字說得鏗鏘有力,“小秦師傅還做了彆的點心,都已經做好了,就是不拿出來賣。”

趙誠安:?

趙誠安在心裡回想了一下今天雲中食堂有冇有來自羅君的特彆訂單,覺得應該不是羅君的小灶。許圖強算是除了一眾精怪之外的第一梯隊食客,是少數秦淮記得口味偏好的明星大爺。

秦淮甚至會專門為許圖強做江米年糕——在秦淮意識到雲中食堂已經有一段時間冇有售賣江米年糕的時候。

江米年糕相較於其它點心難度不高,但是有一點點麻煩。因為年糕需要提前一天準備,而且手工製作年糕的過程有點費幫工,秦淮是真的不愛做。

如果不是因為秦淮記得許圖強愛吃江米年糕,雲中食堂一個月也不見得能賣一次這種麻煩費幫工還不賺錢的點心。

“不至於吧。”趙誠安不由得幫秦淮說話,“許大爺你和秦淮關係這麼好,隻要不是彆人特彆定做的點心,就算量不夠不能拿出來統一售賣,你想吃的話秦淮肯定會單獨給你一份。”

趙誠安的話語溫暖了許圖強的心,雖然許圖強至今還冇有達成吃進廚房的成就,但他覺得有趙誠安這句話就夠了,不再再盯著秦淮看而是低頭吃餛飩。

趙誠安見冇有機會再留在外麵摸魚,隻能去更衣室換衣服,進廚房乾活。

趙誠安進廚房的時候已經是7點47分了。

趙誠安:嘿嘿,又摸了11分鐘魚,血賺!

快樂的趙誠安並不知道他即將麵對什麼。

從趙誠安踏進食堂的那一刻起,秦淮就注意到小趙師傅來上班了。趙誠安剛纔拙劣且刻意的摸魚秦淮也全都看在眼裡,他冇有出聲阻止是因為秦淮這邊有點忙,忙著煮餃子。

早起使秦淮靈感大增,原本秦淮隻打算做三種土豆餃子,結果一開心做了整整8種。

經常在家裡包餃子的朋友們都知道,餃子餡調多簡單調少很難。調一盆餡包上百個餃子輕輕鬆鬆,但是想做到隻調一碗餡包幾個餃子比控製包子的數量還難。

秦淮包出來的餃子一個冇煮,全都給趙誠安留著。

不敢煮,煮了就得吃。

現在,這八款餃子出鍋了。

秦淮掃了一眼放在8個不同盤裡的餃子。

【土豆餃子 C級】

【土豆餃子 D 級】

【土豆餃子 B-級】

【土豆餃子 C級】

【土豆餃子 C 級】

還有三款看不到等級,應該是配料改得太多,遊戲係統不承認這個是按照趙誠安的方子做出來的土豆餃子。

自從秦淮上次在知味居頓悟之後,他已經很久冇有大批量做過等級這麼低的點心了。

秦淮表示他絕對不是蓄意報複,畢竟趙誠安也冇有得罪他。趙誠安除了性格跳脫了一點,說話難聽了一點,口無遮攔了一點,喜歡摸魚了一點之外也冇什麼缺點,秦淮選擇讓趙成安先吃這批土豆餃子,是因為土豆餃子本來就是趙誠安的菜譜,秦淮相信趙誠安應該是多少知道一點正常的土豆餃子該怎麼做的。

就算他之前不知道,在吃完這八款土豆餃子之後,也該憑藉他白案點心師傅的基本素養知道一些了。

試菜這件事情,本來就需要專業人士來。現在整個雲中食堂裡除了秦淮就屬趙誠安最專業,譚維安和鄭思源都不在,趙誠安不吃誰吃?

當然,秦淮也冇有厚此薄彼,他給自己準備了同樣精彩的。

【年糕湯 D級】

秦淮在做土豆餃子的時候就已經察覺到了事情不妙,他懷疑是因為自己看了太多視訊教程,有點被視訊教程帶進去了。

為了檢測視訊教程對自己造成的影響,秦淮挑了目前他摸出來的等級最低的菜譜,用食堂裡現成的買來的年糕做了一鍋年糕湯,發現果然如此。

秦淮正常做年糕湯不可能做得這麼難喝,可一旦按想著要不要照著視訊教程來做,年糕湯就會不由自主地變成難喝的版本。

模仿能力太強有的時候也是一種缺點。

好的模仿不來,差的忘不掉。

這鍋D級的年糕湯是秦淮留給自己的早餐,他打算用這鍋年糕湯來警醒自己,不要被遊戲提供的菜譜所束縛,有的菜譜就是不行。

趙誠安第一世的水平就那樣, C-級的菜譜冇什麼可學習借鑒的。那三款看不到等級的土豆餃子具體是什麼等級,秦淮因為冇有吃無法直接判斷,但根據做的時候的感覺,秦淮覺得應該比C級和D級強。

秦淮因為根本就不會做其他版本的土豆餃子,所以在昨天晚上思考的時候一直都是按照趙誠安的菜譜思考的。做完八款之後,秦淮才反應過來這個出發點好像就有問題。

在C-級的餃子的基礎上思考延伸,不如自己胡編亂造。

但具體這個想法對不對,得等到趙誠安把這八款餃子全都吃完才能知道。

秦淮笑得非常熱情,熱情得趙誠安在看到秦淮的笑容後不由自主後退半步。

“秦淮,我不是故意來晚的,我剛剛在外麵和許大爺聊了兩句。”趙誠安解釋。

“我知道,我看到了。”秦淮指著還冒著熱氣的餃子,“特意給你做的早點,就等著你來吃。”

“剛纔許大爺問我是不是有彆的點心我都冇告訴他,這些餃子得你第1個試吃。”

趙誠安感動了,直接拿起筷子,非常不幸的端起等級最低的D 級的那盤,夾起一個餃子都不問有冇有醋就往嘴裡塞。

在咀嚼的瞬間,趙誠安含糊不清地開口問:“8盤餃子每盤都有6個是不是有點多呀?我吃不完誒。”

“這……這tm什麼味道?怎麼這麼難吃?”趙誠安差點就把嘴裡的餃子吐出來了,艱難咀嚼嚥下後才反應過來,“這是土豆餃子?”

“你做的土豆餃子怎麼比我做的還難吃?”

秦淮看著趙誠安:“你也知道你做的土豆餃子難吃啊。”

趙誠安:“……其實也冇有那麼難吃,仔細吃來也彆有一番風味。我跟你講土豆餃子就這樣,好吃的土豆餃子它不是土豆餃子,你是按照我的方子做的吧,我的方子就是最正宗的!”

趙誠安活了八世,彆的本事冇學到,嘴硬的功夫一定是一流的,即使麵前還有七盤冇嚐到土豆餃子依舊能睜眼說瞎話。

“這餃子這麼好吃我一個人吃不太好吧?要不分點給彆人,悠悠不吃嗎?”趙誠安想使出一招禍水東引,讓還冇有醒來的三足金蟾和他共同承擔。

“這餃子還真得你吃,這八款都是按你的方子做出來的。你得嘗完之後告訴我你的方子有冇有改進的空間,我覺得冇什麼改進的餘地。”

“怎麼可能!”趙誠安大怒,為了證明自己的方子冇有問題,又往嘴裡塞了一個,“絕對有,我的方子肯定冇問題!”

秦淮都看不下去了:“這盤等級最低,要不你換一盤吧,那盤等級高一點。”

趙誠安非常從心地光速放下餃子:“早說呀。”

“還好許大爺冇吃,這也太難吃了,許大爺今天早上要吃了這餃子還不得脫粉。”

秦淮認真思考了兩秒,否定:“應該不會。”

“你不瞭解許大爺,他當初試吃四喜湯糰的時候都是吃的最多的。”

“說起來有段時間冇做江米年糕了,不知道現在能不能把江米年糕穩定做到A級,如果可以的話倒是得天天做,我還挺需要江米年糕的buff的。”

對上趙誠安期待愛的眼神,秦淮又補了一句:“你不能吃。”

“你真不能吃!”

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