聽到時柒說蘑菇,靳博士的腦子倒是飛快轉起來了。
怪不得路上她會問他,有沒有隨身攜帶針形檢測儀,合著半天是為了讓他幫忙檢測蘑菇的毒性。
薔薇很快端來了一碗蘑菇乾,時柒看向靳博士,後者不等她開口,就取出了針形檢測儀,插入一小塊蘑菇乾裡。
幾秒後,傳來語音播報:“嘀!檢測到野生變異蘑菇,被檢測食材不在可食用名單植物上,輻射度38,無常規毒素,可食用。”
這語音聽到四小隻耳朵裡,每個人都震驚地瞪圓了眼!
蘑菇明明是有毒的,這是他們固有的認知,可是現在這個靳叔叔拿出的特殊檢測儀,卻告訴他們,這蘑菇無毒。
孩子們的三觀被徹底顛覆了,心思縝密的鏽釘甚至開始懷疑:
這個檢測儀是不是提前做了手腳,語音播報是假的,就為了讓他們心甘情願吃下毒蘑菇?
靳博士的震驚不亞於四個孩子,蘑菇有毒這個觀念,他是從小就形成了認知的。
現在,他親手檢測到的結果卻是——這蘑菇無毒!
可是既然存在無毒的蘑菇,為什麼官方的可食用名單上沒有記錄?
其實也難怪無毒蘑菇一直沒有被官方認定,外出拾荒的都是貧民,他們隨身攜帶的檢測刀沒有檢測毒性的功能。
而安全區高層和公職人員,雖然都配備這種能夠檢測毒性的檢測儀,但他們輕易不會去野外,就算去了,也不會閒得發慌,去檢測毒蘑菇。
也就隻有時柒這個外來戶,從小就學會了辨認野生菌菇是否有毒,這才能發現無毒蘑菇。
當然,因為這蘑菇是變異過的,在沒有確認它無毒時,她也不敢讓孩子們輕易嘗試。
原本她打算的是抓一隻無害的小型變異獸過來試毒的,沒想到靳博士自己送上門兒來,免費的毒性檢測,不用白不用!
確認了蘑菇無毒,時柒頓時心花怒放:今晚的撐場麵的食材有了!
男孩子們則是悄悄交換著眼神,不知道該相信檢測儀的語音播報,還是該懷疑壞女人偽造語音騙他們吃毒蘑菇?
然而,時柒這會兒根本顧不上管他們。
她把靳博士帶進廚房,笑眯眯道:“本大廚要秀廚藝了,免費給你學哦!”
“好,我保證完美複刻你的廚藝!”靳博士自信滿滿道。
時柒忍不住腹誹:你以為你學識淵博,廚藝百分百就高?動腦子和動手能一樣嗎?
她懶得同他爭辯,隻想日後用事實“啪啪”打腫他的臉。
今晚要秀廚藝,自然少不了鹽,但是櫥櫃裡隻有小半罐子又苦又澀的粗鹽,這東西會破壞味道。
時柒決定先用熬煮法製作乾淨鹽水。
她將罐子裡的鹽全都倒進大鍋裡,按照1比4的比例,加入淨化水。
輕輕攪拌,加熱至溫熱,粗鹽溶解速度加快,直到水中看不到固體顆粒。
然後她找出一塊乾淨的紗布,疊了三層後,罩在乾淨的碗口。
拿起大炒勺,一勺一勺將鍋裡的鹽水慢慢倒在紗布上,然後過濾到碗中。
她做這些時,靳博士很有眼色地幫忙扯著紗布,以防止紗布滑落到碗中。
時柒就這樣一碗一碗將鍋中鹽水統統過濾了一遍,得到了半盆乾淨的鹽水。
她當然知道,這樣的淨化其實很粗糙,但也足以減少大半兒的苦澀味道。
靳博士學識淵博,看了一遍後,就點頭讚道:“你這個方法不錯。”
“慚愧慚愧!實在是精鹽太貴,我買不起。”時柒坦然道。
靳博士開口就想說:“你不是今天剛賺了37萬點?”
但隨即他就想到,貧民外出拾荒,能夠像她這樣撿漏的概率微乎其微。
看她家徒四壁,再看孩子們穿得破破爛爛,他大致可以推斷出——
在今天之前,她賬戶上的餘額估計不會超過一萬點。
那麼,她捨不得買精鹽,也是很正常的事。
“你這個方法雖然好,但鹽水可不方便儲存,建議你空閒時,還是多熬煮一會兒,蒸乾水分,留下結晶。”靳博士道。
“好,多謝指點!”時柒從善如流道。
這位靳博士確實很聰明,舉一反三的能力極強,她隻做了溶解和過濾這兩步,他就能想到後續的熬煮蒸乾水分,存留結晶的步驟。
今後她要儘量跟這人保持友好關係,必要時可以請教他更多難題。
熬煮過濾鹽水,已經費了大約二十分鐘,時柒此時已經餓得饑腸轆轆,她麻溜動手開始煮蘑菇湯。
四小隻此刻還在糾結大蘑菇究竟有沒有毒的事兒,根本想不起來要幫忙。
時柒也沒打算讓他們幫,就煮一個蘑菇湯而已,她一個人就能輕鬆搞定。
大鍋裡新增了足夠的淨化水,然後點燃灶火,時柒看向杵在那兒袖手旁觀的靳博士,就有點兒心塞。
之前她隨口客氣了一下,他就順杆往上爬,這混蛋就是故意的!
既如此,她也不能讓他閒著。
“靳博士,麻煩你幫我添柴好嗎?”她笑眯眯道,順手拽了個矮板凳給他。
靳博士很想轉身就走,但卻硬生生忍住了。
他今天過來就是為了看她怎麼做晚餐,現在她已經開始做了,他都還沒來得及觀摩,怎麼能因為她使喚他添柴這件小事,就功虧一簣呢?
他麵無表情把板凳放到灶台旁,淡定地開始往裡麵添柴。
廚房門口,已經回過神來的四小隻一個個擠進廚房,默默站在廚房一角。
火石想開口讓這位靳叔叔去外麵歇著,由他來添柴,但是鏽釘衝他搖搖頭,用眼神示意他什麼都彆做。
於是乎,四個孩子就開始圍觀。
時柒取出大約半斤份量的乾蘑菇,用淨化水反複淘洗了兩遍,這才將它們丟進鍋裡。
然後又往鍋裡倒了些剛過濾好的鹽水,
灶台下添柴的靳博士依舊是不急不慌,看著她行雲流水般的動作。
總結一句話:這女人的廚藝雖然未知,但她絕對是經常動手做飯的。
四小隻默默看著養母煮蘑菇湯,小臉紅一陣白一陣:這湯真的能喝嗎?
鏽釘已經打定主意,待會兒上桌後,他就盯緊養母和靳叔叔,他們喝一口,他就喝一口。
如果他們不喝,那麼打死他也不喝,而且絕對不讓弟弟妹妹們喝。
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?新年新氣象,祝看文的小夥伴們從年初到年尾,每天都快樂無憂!