孩子們都很喜歡韓廷,雖然他不大愛說話,但以往每次他們受了委屈,他都會拿一點吃的給他們。
有時候是一個熱乎乎的野菜餅,有時候是一顆變異鳥蛋。
變異獸肉雖然普通人不能吃,但是變異奶、變異螞蟻卵和變異鳥蛋,卻是可以吃的。
不過韓廷給孩子們吃的,都是最低階的變異鳥蛋,等級稍稍高一點的,他們根本無法承受。
聽到薔薇說韓廷給孩子們吃鳥蛋,時柒好奇道:“韓大哥,你從哪裡弄到的變異鳥蛋?”
“是我以前的隊友來看我時帶給我的,你放心,普通人也能吃的,不會對孩子們造成危害。”韓廷趕忙解釋道。
“變異鳥蛋好吃嗎?我都還沒嘗過呢。”時柒又道。
“味道還不錯,就是必須趁熱吃,等涼透了就有股腥味兒。
我家裡還有幾顆剩下的,既然你沒嘗過,我這就回去拿來給你煮了吃。”韓廷道。
不等時柒說話,他就扭頭就衝出了院子,急匆匆跑回家去取變異鳥蛋了。
剛才他就覺得空手來人家裡蹭飯不合適,這會兒正好有了合理的藉口送她食材。
時柒倒是被他鬨了個臉紅,她真的隻是出於好奇才問的,絕對沒有想要吃人家鳥蛋的意思。
再看他放在廚房的戰術揹包,就更是忍不住感歎:
這人也太心大了,如此貴重的東西就敢隨隨便便丟下,就不怕她黑心貪了嗎?
韓廷很快取來了鳥蛋,火石殷勤地給他點了“邀請進入”,放他進門。
剛才養母操作時,他在旁邊偷偷看了一遍,就學會了。
韓廷走進廚房,手裡端著個飯盆,裡麵裝了三顆大小不一的蛋。
直徑10到20厘米,高度15到30厘米,最大的一顆比她見過的鴕鳥蛋還要大很多。
目估每顆蛋的重量至少有1000到2000克。
“韓大哥,你拿一顆蛋就夠大家吃了,怎麼一下子拿了三顆?”時柒的臉更紅了。
“變異鳥蛋我吃的太多了,已經不喜歡吃了,不如送給你們換個口味兒。”韓廷道。
他的話說的得很委婉,儘量照顧到她的自尊心。
“既然這樣,那我也就換個做法吧,說不定你也會喜歡吃。”時柒道。
她想起了藍星最美味又簡單的一道美食——蛋奶羹——做法簡單又美味。
既然決定了要做蛋奶羹,螞蟻卵就隻能先靠後了,等她琢磨出更恰當的吃法,再慢慢做。
時柒拿起最大那顆蛋,打算敲開一個口,倒進家裡唯一的飯盆裡。
可是她敲了幾下,蛋殼上愣是連一個裂縫都沒有。
韓廷見狀,接過蛋:“我來吧,這種變異鳥蛋蛋,殼很結實,即便從兩米高的樹上掉下來,都不會破。”
韓廷力氣比她大很多,兩下就把蛋殼敲開一條縫,見他還要砸,時柒趕忙接過來。
用家裡的菜刀,對著那條縫砍了兩下,蛋殼徹底一分為二。
蛋液瞬間流出來,直徑25厘米的飯盆裡,蛋液差不多有4厘米高。
時柒洗淨手,小心將碎蛋殼從蛋液裡挑出來,雖然蛋殼混進蛋液裡會有點不衛生,但是這裡條件有限,也就不能講究太多了。
時柒拿了一雙竹筷,開始用力甩動筷子,將蛋液順著一個方向打散。
韓廷在一旁默默看了十幾秒後,開口道:“我來吧,我力氣大。”
時柒手確實有點兒酸,就把這個任務交給他。
去臥房裡,摘了一顆變異檸檬果搗碎,順便看了眼銀寶。
小家夥嘴邊還有沒擦乾淨的奶漬,看樣子它中途餓了,哥哥姐姐們給它餵了變異奶。
時柒早晨走得急,來不及煮牛奶,又怕喝多了會有醉醺醺的感覺,就把牛奶留在瓶子裡,打算晚上回來做乳酪。
孩子們自然也不敢隨便動這麼珍貴的牛奶,今日份的三瓶奶還在瓶子裡裝著。
時柒把半顆搗碎的檸檬加入蛋液,等韓廷把蛋液攪拌均勻,她開始加奶。
今日份的3升,外加昨天剩下沒喝完的大約1升,統統都倒進了蛋液中,還加一勺之前過濾的鹽水。
蛋奶羹其實甜口的更好吃,可她家沒有糖。
糖這種食物,在廢土也是很貴的,原身自然捨不得買,時柒這兩天因為忙,也沒顧上去采購。
就隻有把蛋奶羹做成鹹口的。
韓廷看到變異奶已經很吃驚了,他沒想到這個一直都很窮困的女人,居然能拿得出這麼多變異奶。
再看到搗碎的檸檬,他更是震驚,這種果子的味道他可從沒有聞到過,但如此好聞的清香,估計這果子價格肯定不便宜。
他完全猜不到時柒究竟是怎麼得到這些寶貴食材的,但他也沒開口問。
畢竟,誰還沒點兒秘密呢?
時柒肯拿出如此珍貴的食材給他吃,看來並不是那種愛占便宜的人。
韓廷剛剛搬過來兩個多月,對這位鄰居的印象就是脾氣暴躁,喜歡打罵孩子。
直到今天他才發現,他對她的成見太深。
她其實是個剛毅果敢、獨立又大方的女人,以前之所以會對孩子發脾氣,大概也是因為生活太艱難。
人的情緒總要找個發泄口,隻是可憐了這幾個孩子。
混入了牛奶,韓廷很自覺地繼續攪拌蛋奶液。
另一邊,鍋裡的水已經燒開了。
時柒在鍋底放入了從廢品站淘來的簡易金屬支架,然後將裝蛋奶液的飯盆坐上去,加蓋。
“火石,多加柴,火要大一些。”她吩咐道。
韓廷從未見過這樣的吃法,畢竟這兩種食材都很貴,就算有人想過,肯定也不敢輕易嘗試。
萬一搞砸了,豈不是浪費了食材?
時柒看著房間裡蒸汽彌漫,心裡頗有些遺憾。
其實做蛋奶羹還有個最重要的步驟——過濾。
濾掉未打散的蛋清和氣泡,才能做出鏡麵般光滑的蛋奶羹。
可這裡是廢土,每一樣食材都珍貴無比,她怎麼捨得浪費一星半點兒?
20分鐘後,蛋奶羹出鍋了。
時柒心裡其實多少有點兒忐忑,怕不好吃,對不起這些食材。
然後,當鍋蓋揭開的瞬間,沒有她預想中的蛋腥味,熱牛奶的醇香味兒,混合著絲絲縷縷檸檬的清香,瞬間俘獲了在場所有人的嗅覺。