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第19章 蘑菇薺菜湯

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乾蘑菇在熱水中很快被泡發,恢複到了鮮蘑菇的狀態,時柒看著就忍不住舔了舔嘴唇。

打從她考上大學以後,回鄉下的機會就很少了,後來她發現爺爺身體越來越差,就徹底斷絕了留在城裡工作的念頭。

但是爺爺堅決不許她中途輟學,他說看不到她的大學畢業證,他死都不會瞑目的。

為了爺爺的心願,她隻能繼續留在城裡讀書,直到爺爺死,她都還沒畢業,他自然也就沒能親眼看到她的畢業證。

此刻,看著鍋裡的蘑菇,她嘴饞的同時,不由得就想起了爺爺,淚水瞬間充盈了眼眶。

她深吸幾口氣,仰頭讓淚水迴流。

坐在她身旁的靳博士明顯感覺到了她身上散發出的悲傷氣息。

他不明白這女人為什麼忙著做飯,還能胡思亂想,做事情就不能專注點兒嗎?

果然,女人天性水性楊花,指望她們專一根本不可能!

時柒完全不知道這男人詭異的腦迴路,她收斂好心情,轉身走到櫥櫃旁。

開啟櫃子門,她從裡麵取出一些原身晾曬的變異薺菜乾。

薺菜自帶清新香氣,口味微甜,以往在鄉下,鄰居劉嬸子對她很好,所以每次跟著爺爺進山打獵時,采到了野蘑菇,她也會送她一些。

劉嬸子廚藝很好,每次煮蘑菇湯時,就會去自留地裡摘幾棵薺菜,出鍋前撒一把,味道極好。

當然,她這裡的食材都不是新鮮的,不過時柒想著,總歸是大差不差吧。

蘑菇湯此時已經煮的差不多了,她拿了變異薺菜乾,隨手掰成一寸大小的碎塊,丟進鍋裡。

可惜這裡沒有野蒜和嫩豆腐,不然再加一些,這鍋蘑菇湯就能美味賽神仙了。

時柒心中感歎一聲,卻是轉身對鏽釘吩咐:“老大,把碗端過來,我給你們盛湯!”

鏽釘不敢違逆,乖乖把家裡五隻碗都端過來,靳博士看了一眼,忍不住皺眉。

這些碗背麵明顯有綠色跟黃褐色的殘留,這麼臟的容器盛湯,真的能入口嗎?

其實孩子們洗碗倒是很認真,隻可惜淨化水太貴,不能反複衝洗。

無奈,他們隻能儘量洗乾淨碗的內側,至於背麵就隻能將就了。

時柒當然也明白這一點,所以她穿過來這兩天,並沒有嫌棄家裡的碗臟。

她原本打算砍了竹子回來後,就找幾截細一點的竹節,做成竹筒當碗,替換掉家裡這些舊碗。

靳博士雖然不修邊幅,外形看著邋遢,但他對入口的東西卻很講究。

不衛生的東西絕對不吃一口!

但他圍觀時柒煮湯的過程中,已經被鍋裡鮮香濃鬱的味道給饞得不行。

現在讓他放棄品嘗蘑菇湯,打死也不行!

思及此,他開啟了自己的空間鈕,從裡麵取出一個乾淨的廣口瓶,這是他做研究時的工具之一。

見到廣口瓶,四小隻都瞪大了眼,像是看稀奇看古怪那樣。

時柒卻是瞳孔微縮:這男人看起來還挺全才,主業是鑒寶估值,副業居然還是個化學家。

雖然不知道他研究的方向是什麼,但是能隨手掏出個廣口瓶,至少可以證明他一直致力於做研究。

時柒此時隻覺得萬分的慶幸,以她如今的身份,能結識到這樣一位隱形大佬,將來肯定能從他這兒得到意想不到的幫助。

她決定,從此刻起開始抱大腿。

時柒麵不改色,揭過他的廣口瓶,一勺一勺給他盛湯。

熱乎乎的蘑菇湯擺上桌後,她從櫥櫃裡拿出一袋真空包裝的野山藥乾遞給靳博士。

“嘗嘗吧,這是我跟孩子們烤製的野山藥乾,這裡麵可是加了我的獨家秘製填料哦!”她衝著靳博士眨了眨眼,故作神秘道。

這人有潔癖,她自然不能讓他跟大家一起吃洗菜盆裡裝著的野山藥乾了。

四小隻齊齊看向他們,誰也不敢先動口。

鏽釘已經開始肉疼:壞女人也太敗家了,這野山藥乾一斤可是能賣出199點的!

這會兒他甚至都忘記了去糾結蘑菇究竟有沒有毒的事。

時柒是第一個動筷子的,正常情況下,主人家都要請客人先吃,但是考慮到這裡是廢土,她不先吃,人家怎麼可能放心?

她倒是沒想自家小崽子們也擔心她下毒的事,畢竟剛才已經讓靳博士用儀器檢測過,證明蘑菇無毒可食用。

更何況,靳博士是官方人員,可信度應該夠高吧?

一口蘑菇入口,柔滑q彈,飽滿的汁水在齒間輕輕迸發,那濃縮的鮮味瞬間充滿整個口腔!

時柒完全沒想到,變異大蘑菇的味道,竟然遠超家鄉的蘑菇。

見她臉上露出驚喜和陶醉的表情,靳博士再也忍不住,夾了一塊碎蘑菇,就塞進了口中。

下一秒,他口中發出含糊的驚歎:“唔!太鮮美了!”

這種柔滑細嫩又彈力十足的口感,簡直堪比他曾經吃到過的最美味的變異石斑魚,偏偏它隻是素食!

而且它的鮮美沒有夾雜著魚腥味兒,反而混合了草木清香,與變異石斑魚是完全不同的風味兒。

隻這一口,靳博士就覺得,他今天跟著這女人回家,被她使喚添柴,又被迫忍受不乾淨的炊具,這一切的一切,都值了!

有了兩個大人以身試毒,四小隻自然也就沒什麼顧慮了。

薔薇第一個開吃,邊吃邊讚:“媽媽,沒想到大蘑菇這麼好吃,就算被毒死也是幸福的!”

靳博士麵頰抽了抽,這孩子說的什麼傻話?如果蘑菇真有毒,時柒這個當媽的又怎麼可能讓他們吃?

第二口,時柒選了薺菜,入口微苦,帶著植物特有的清冽,像初春微涼的風。

當這點苦在舌尖化開後,蘑菇的鮮美便漫上來——這是一種醇厚、溫潤的鮮,彷彿能嘗到家鄉泥土的氣息。

第三口,時柒選了湯,薺菜的微苦此時已經散去,留下的是持久的甘甜,清清淡淡,像山泉流過石頭。

而蘑菇的鮮味則久久不散,在喉間縈繞,令她忍不住又埋頭喝下一大口。

靳博士此時隻覺得自己的口舌太笨,學過的詞彙太少,實在無法形容這蘑菇湯的美妙滋味兒。

他皺眉想了半天,才說出一句:“好像……春天的味道。”

這句話很簡單,也很樸實,但時柒聽了,卻覺得很貼切。

想當年在鄉下,每到春天雨後,山裡就能采到很多蘑菇。

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