江新月將信拿起來一看，發現信封上署名李秀雲，是她媽媽寫給她的。
上麵寫著熟悉的話，也是她爸媽臨死前不約而同跟她說的話。
“新月，老家的飯店無論如何也不能賣掉。”
“記住，千萬不能賣。”
她現在已經知道這句話的意思了，可是......
不對！
臨死前？
現在回想起來，這兩句話就是遺言！
爸媽為什麼臨死前會提前說遺言？
她全身的毛孔瞬間炸開，一股寒意湧上心頭。
爸媽是因為工廠爆炸意外死亡的，爆炸的過程很快，一瞬間整個工廠全部被炸。
二十名員工和工廠老闆，還有她父母全都在這次意外中死去。
是的，這是意外。
全縣的人都知道的意外。
可是，若是意外的話，爸媽又怎麼會提前知道。
還提前寫下遺言。
不知為何，一股憤怒湧上心頭。
她用力捏緊信紙，將信紙捏成一團。
她正想將捏成團的信紙丟出去，就發現信紙的背後有一個奇怪的花紋，有點像一個印章。
就是書畫家蓋的那種紅章。
章的樣子不是很清晰，字也是她看不懂的文字。
隻能看清上麵有一個菊花圖案。
也許這個紅章另有玄機，涉及到爸媽死去的真相，她不敢拿給彆人幫她看。
她將被揉皺的信紙全部展開，用手在上麵輕輕撫平，之後小心地摺疊起來，放回抽屜裡。
夜晚，她躺在床上久久無法入睡。
忽然聽見屋外急促靠近的馬蹄聲。
馬蹄聲很奇怪，不知道從哪裡來的，每次都在她的飯店門口停下，要過許久纔會離開。
前幾日她還覺得這聲音有點吵。
今日卻不知為何覺得如此安心。
馬蹄聲漸行漸遠，她也終於沉沉睡去。
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一夜無夢，江新月今日嘴饞得緊，特彆想吃油炸的東西，特彆是炸雞。
好久冇吃油炸食品了，記得小時候父母總說炸雞不健康，油都是黑乎乎的地溝油。
可是她就是愛吃炸雞，特彆是外麵那層香香脆脆的皮。
她買好一千個雞腿，用意念將大門開啟，來到古代。
她與李二狗、杜若飛和高承德約好，每日上午九點和下午的六點出來備菜做飯開飯。
其餘時間她都稱自己有事，讓他們彆來打擾。
其他士兵幫著他們將露天的夥房搭建了一下，做了個小小的雜貨間。
供他們李二狗幾人休息和放置一些食物。
門一開，三人就在門口等著她了。
三人幫著把雞腿抬到屋外，杜若飛和高承德按照江新月的要求，將所有雞腿全部改花刀，幫忙醃製入味。
李二狗負責處理醃料的配料，切一些小蔥、薑片、洋蔥和大蒜.......
他看到洋蔥就眼睛痛，於是把曾有才喊了過來。
曾有才頭上的紅頭巾很是紮眼：“李哥，有什麼事嗎？”
“這些洋蔥你幫忙切一下。”
曾有才老實地點點頭，接過切洋蔥的任務。
當切了幾刀洋蔥後，他感覺眼睛辣辣的，淚水順著眼眶湧出。
咦，眼睛為什麼這麼痛，好想哭.......
雞腿全部處理好後，江新月準備先醃製一會兒，在盆裡加入牛奶、小蔥、洋蔥、五香粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、薑片、大蒜、抓勻醃漬。
還得調個麪糊。
她拿出中筋麪粉、玉米澱粉按比例混合在一起加入一些清水和牛奶，做炸雞的粉漿。
等快到飯點的時候再炸，有兩口直徑一米的大鍋，炸起來很快。
光準備雞腿不太下飯，江新月還買了一些茄子，加上昨日剩下的肉末，準備做一道肉末茄子。
茄子切成條用鹽醃製好後，洗乾淨表麵的鹽，將水擠乾淨，加一些澱粉抓均勻後放進油鍋裡炸。
江新月調了個炒肉末茄子的醬汁，碗中加入一些生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、澱粉、白糖和白水。
另一邊曾有才已經默默地把米飯煮好了。
江新月便開始炒肉末茄子。
將肉末放到鍋裡炒，鍋中加入了豆瓣醬，肉末逐漸變得紅彤彤，還帶著一股豆瓣醬的香味。
再加點小蔥和大蒜，蔥香和蒜香混合著肉末，在鍋中發出滋啦滋啦的聲音。
鍋中的香味在四處遊蕩，杜若飛邁著大長腿，聞著味兒就來了。
“好香啊。”
“今天中午吃炒肉餡嗎？”
江新月指了指鍋邊裝滿炸茄子的鐵盆：“還有茄子呢，等炒好了你們先舀點吃。”
江新月將炸好的茄子倒進鍋中繼續翻炒，再放入提前調好的醬汁。
“火有點小，幫我加點柴火！”
江新月聲音不大，但曾有才一下就捕捉到了。
他迅速從煮飯的鍋邊走了過來，往江新月的炒鍋底下添置了一些柴火。
火很大，鍋中的肉末茄子汁水很快燒乾，江新月在鍋裡最後放了一些蔥花和小米辣，迅速翻炒幾下出鍋。
她還是第一次用這麼大的鍋炒菜，炒的時候不覺得，炒完了才覺得累得要命。
江新月開始炸雞，順便教其他人如何做炸雞腿。
她將剛剛做好的裹糊粉漿調勻後，用粉漿掛滿雞腿，再蘸些許乾粉。
雞腿裹好後，先燒一鍋菜籽油，油熱後下入雞腿，鍋中翻滾著小泡泡。
將雞腿定型炸至兩麵金黃，再減少些柴火，需得用中小火才能炸熟，炸透。
杜若飛眼睛瞪圓了，直勾勾盯著油鍋，看得一旁的李二狗皺眉罵道：
“杜若飛，你注意點靠那麼近做什麼，口水彆掉到油鍋裡，等下炸死你！”
雞腿被一個個撈出放在濾網上，金燦燦的格外誘人。
“不會不會，我離得遠。”杜若飛有些不好意思，“江姑娘，雞腿炸好了嗎，能不能吃了呀？”
江新月搖頭：“炸好的雞腿全部撈出後，需要等油溫升高後，再炸一會兒，這樣會讓雞腿更加酥脆。”
終於在經過了漫長的三十秒後，杜若飛終於能吃到心心念唸的炸雞腿了。
四人各自端著吃的回屋了，江新月在飯店吃，他們則回了外麵的小屋裡。
煮兩百人的飯，需要乾的活很多，所以廚子必須先吃飯，纔有力氣乾活。
要不然，空著肚子看彆人吃美食，那不得饞瘋。
杜若飛拿了一小碗辣椒粉，撒在雞腿上。
還冇走到屋裡，手已經抓起雞腿開始啃了。
炸雞的外殼炸得酥脆，咬下去能聽見悅耳的哢滋哢滋聲。