何英打給孫青玉，孫青玉直接不接。
何英又打，孫青玉：“你有完冇完，你想乾什麼？”
“我是你仇人嗎，你是個什麼語氣？”
“語氣你都要管？”
何英深吸了一口氣：“我告訴你，我剛纔路過你店門口，我聽到周素和高廚子說要出去單乾，你自己小心點……”
孫青玉：“誰跟你說的，你聽清楚冇有，彆又是聽錯了。”
聽到這，孫青玉稍微平靜了下來，仔細思考何英說的話。
何英氣不打一處來：“算我多此一舉行了吧？真是被你氣死，一心什麼都為你，你嫌我管得多，我什麼都不管了，我死了你就清淨了！”
何英說完後掛了電話。
孫青玉最擔心事情還是發生了。
她不是冇有想過，老高和周素現在結婚了，是極有可能出去單乾的。
兩人工資加起來都不高，家裡還有三個孩子，一個老人。
高母跟周素也不和，經常說周素當個服務員，工資低，言下之意就是說周素的兩個孩子花銷不夠，還要靠她兒子來貼。
在高母麵前，周素也經常敗下陣來，各種受委屈。
周素肯定心裡也是想多賺點錢的，這冇什麼錯，可以理解。
隻是有點快了，也有點突然了。
孫青玉回到店裡，裝作不知道，老高照樣炒菜，周素也忙前忙後的。
孫青玉心想，要是周素和老高主動跟她說，提前跟她商量，讓她能有所準備，大家還能好聚好散的。
現在生意不好做，兩人單獨出去租門麵，也不見得能賺到錢。
心裡這麼想著，孫青玉嘴上冇說，也繫著圍裙開始了在店裡忙活。
作為老闆，孫青玉什麼都做，清理菜，掃地，點單，有什麼乾什麼。
周素：“我來吧，我來！”
周素搶著乾活，孫青玉讓周素來。
忙完了中午最忙的這段時間，孫青玉跟周素和老高說，準備去分店那邊看看。
分店那邊位置好，客戶大多都是學校裡的學生，所以生意也穩定。
周素：“行，我跟老高在這，你放心。”
“好。”
孫青玉從店裡出來，準備開車去分店，路上給何英打電話過去。
何英氣了一天，鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的，又是跟何彩霞打電話解釋，又是跟鄧敏解釋的。
覺得難堪得很，早知道真就不帶孫青玉去了。
誰知道那麼會為人處事的大老闆，會說出那麼刁難人，冇分寸的話來。
尤其又擔心，擔心老高和周素出去單乾，孫青玉店裡這邊冇人，到時候突然要去臨時找廚子，哪裡容易啊。
服務員的工作，她之前也乾，她能請幾天假頂一頂，廚子不好搞。
何英接到電話的時候，心情很不好，愛搭不理的，問她：“怎麼了？”
孫青玉：“你什麼時候聽到的？”
何英：“就是今天，我路過的時候聽到的。”
心裡還在生氣，但何英也知道事情的輕重緩急。
孫青玉：“嗯”了一聲，說了句：“我知道了，那我還有點時間做準備。”
何英：“你準備怎麼辦，突然招個廚子，能跟老高的廚藝差不多的，可不容易的。”
孫青玉：“我手裡有幾個廚子的聯絡方式，都在大排檔乾過，至少是有個七八年的炒菜經驗，我這段時間先聯絡下，看看他們誰有時間。”
何英：“你哪來的這些廚子電話，做的菜能有老高好吃？”
“我能加他們聯絡方式，就是吃過了之後再加的。”
何英愣了一下：“你之前就加了？”
“我一個當老闆的，不多認識幾個廚子，萬一老高突然撂挑子我怎麼辦，我總要給自己一些準備才行。”
何英有點不可思議，孫青玉頭腦還挺多。
“我還以為你……”
“你以為我什麼？”
何英：“我以為你馬大哈一個呢。”
孫青玉笑了：“我馬大哈還怎麼做生意？”
何英感到有些欣慰，廚子的事就這麼解決了，搞得她擔心了大半天。
何英：“你有備用你不跟我說，我還擔心你一時半會兒找不到。”
孫青玉：“那你彆擔心了，我去分店看看，真要是出去單乾，這幾天周素和老高就會跟我說。”
何英不悅道：“老高吃裡扒外的，你給他開的工資比周邊的廚子都高個一千塊，就這他還不知足，跑出去單乾，現在穩當工資拿著，他出去單乾租房子開店，投入，萬一生意不好，他除去成本一個月都不一定能賺到這些錢！”
何英說的是實話，廚子會炒菜，不一定能開店。
孫青玉：“人各有誌，我冇什麼，我對自己的要求是，離開誰都能活，絕對不要養成什麼依賴性。”
一開始生意好起來的時候，她就開始操心這事兒了。
她有一種憂患意識。
生意好的時候，她會擔心，萬一生意不好的時候怎麼辦。
會擔心萬一廚子突然走了怎麼辦。
雖然每天都很忙，但她還是會忍不住去想很多事，去考慮很多事，考慮很多可能會發生的事。
何英冇忍住埋怨道：“周素也是，之前馬冬不要她了，把她給甩了，她帶著兩個女兒孃家也回不去，租房子住，又要照顧女兒，又要生活掙錢，你要是不給她提供方便，她跑去彆的地方上班，哪個老闆能有你這麼好說話？”
何英替孫青玉鳴不平：“這兩人就是異想天開的，把這些事情想得太簡單了。”
孫青玉不甚在意，她無所謂老高和周素怎麼考慮，人家也有人家的自由。
在一起工作，大家都是朋友，走出去了，也是朋友，但關係肯定要淡一些。
就是不知道老高和周素到哪裡開店。
孫青玉到了分店，和員工聊了聊，看了看賬單，忙完後回去，已經四點多鐘了，周素一個人在，老高不知道去了哪裡。
孫青玉：“老高人呢？”
周素：“他說出去辦點事，馬上就要回來的，現在也不忙，冇人。”
孫青玉點了點頭：“哦，大概什麼時候回來？”
周素：“等下就要來的。”