(李白,字太白,號青蓮居士,作者菌也借鑒一下,之前那些名字陽柿子不給過)
艾重華站在洞口熱情地招呼前輩們:“大家都快點進來喝個湯暖暖身子吧。”
艾重華帶他們繞過前麵的小洞口,翻過一道坡下去就是隱藏在另一麵的大洞口,巨大的洞穴宛若一個巨人的大口,向地底深處張開。
這是一個非常高大的洞穴,走進以後發現洞內空間更大,目測長二三十米,寬四五十米,高三四十米,旁邊貌似還有小溶洞。
整個洞穴像是一個加了巨大頂棚的大房子,頂上有幾個手臂長的小口,光線從上麵透過,給洞穴裡麵增添了一絲光亮。
此時洞裡麵的平地上擺著十幾口巨大的鐵鍋,底下燒著劈啪響的紅炭,雞蛋花在熱乎乎的薑湯裡微微翻滾。
饑腸轆轆的戰士們暗暗嚥了咽口水,冇有一個人搶著去打湯。
艾重華納悶怎麼前輩們都站著不動呢?
想到可能是還不熟悉呢,自己一陌生人請他們吃東西,他們謹慎點也可以理解。
“大家找地方坐下來,我先嚐嘗味,看看鹽放夠了冇?”她拿著碗,主動過去挨個鍋試味道。
全部試過一遍後,她站在戰士們麵前轉了一圈,“我口味比較清淡,如果大家覺得不夠味,可以加點鹽。”伸手指了指旁邊石板上的一陶罐鹽。
戰士們不是不信任她,而是比較拘謹,主人還冇開動,他們不好意思。
見艾重華這番舉動,一個個傻笑地撓撓頭不說話。
俞揭首長伸出手拍拍艾重華的肩膀,感激感激道:“小兄弟,真是讓你破費了,我們喝個熱水就可以了,你這太客氣了。”
艾重華笑著擺擺手:“您不用客氣,快點讓戰士們喝湯吧,等下涼了再吃就不好了。”
戰士們真誠地跟艾重華道謝後,纔拿著自己的碗筷,去洞穴邊的暗河洗了洗,在鐵鍋麵前排起了長隊。
雖然他們的肚子早已經餓得咕咕叫個不停,但佇列井然有序,連一個插隊的都冇有,輪到自己就自己用勺子打湯,每個人都自覺地隻打一勺,每個人的碗裡都是滿滿的蛋花。
冇有一個人,為了多打一些蛋花而在鍋裡攪來攪去的。
俞揭和石川兩位首長也排隊打了一碗湯,和戰士們站著喝起來,熱乎乎甜滋滋的薑湯,蛋花口感順滑,喝進肚子裡整個人都感覺暖洋洋的,一下子驅走了冬日裡的寒冷。
艾重華又招呼道:“他們給大家在這邊還準備了簡單的熱飯,大家喝了湯就過來打飯,不用客氣,大家敞開來吃。”
戰士們早就看到了那靠牆邊的一排二十好幾個鐵桶了,他們好奇但也不好問裡麵是什麼。
居然是飯,還是二十多桶。
艾重華一一開啟蓋子,醇厚鹹香的味道撲麵而來,戰士們不由自主伸長脖子看過去。
她照舊挨個桶打一點飯,自己先開吃,證明這些飯菜都是安全可食用的。
戰士們喝完了湯,又是一番不絕於耳的感謝後,去排隊打飯。
石川首長的目光掃過戰士們的飯,碗裡的都是大米飯就算了,這一碗看著都有十來片兩指大的臘腸,五六塊三指寬的臘肉,這不都得幾百斤臘肉臘腸啊?
他身體微微顫抖,嘴巴微微張大,內心被無限的溫暖填滿,囁嚅道:“小兄弟,這怎麼放瞭如此多臘腸臘肉?這,這,這太豐盛了。”
“不多,不多,他們考慮到天氣冷飯菜了冷得快,就乾脆把肉切了跟飯一起煮熟,大家將就著把肚子填飽吧。”
這裡人多,俞揭和石川也不好問這個“他們”是誰,隻好把所有的感謝深深藏在心裡。
艾重華特地用了一半糯米一半粘米,還多放了一些臘味,讓臘味油脂充分地滲透到每一顆米飯,讓臘味的油脂充分滲透到每一粒米飯。
俞揭端著一碗臘味飯,嘗一口,米飯溫軟香糯,臘味香而不膩,每一粒米吃到嘴裡都有臘味的香氣,簡直是人間美味!
“小兄弟,這是放了糯米一起煮?”俞揭吃了幾口感覺糯糯的,轉頭問道。
“應該是,不是我煮的。”艾重華臉不紅心不跳地回道。
這裡可隻有她一個人,要是她說這二十多桶飯也是她獨自煮的,那接下來?想想那畫麵,就難以接受,她可不想太過異常被人當猴看。
艾重華隻吃了小半碗飯,喝了半碗湯就飽了,實在是糯米太有飽腹感了。
放了碗有禮貌地道:“我吃飽了,大家慢慢吃。”
又環視了一圈,被戰士們的乾飯能力折服,這可是兩千多斤米,整整煮了二十八桶。
半個小時不到,三千多戰士已經把飯吃得七七八八了,有幾個桶都見底了,粘在桶沿的米粒都被颳得乾乾淨淨。
前世堂哥結婚辦了七八十桌酒席,加起來起碼有上千人,那個蒸飯的桶也差不多大,但蒸了十桶飯硬是剩下一半都冇吃完。
不過想想自己隻準備了飯,都冇有菜,還不知道這些前輩餓了多久了,也就理解了。
她補充道:“不夠的話,這邊有米粉和雞蛋,可以煮米粉吃。”抬腳走向後麵的一個小溶洞。
還好溶洞裡冇有什麼光線,黑乎乎的,趕緊放了五六袋米粉,幾筐雞蛋出來。
她一手提了兩大袋米粉出來,連續搬了十袋米粉,剛把米粉搬完,又轉身扛了幾筐雞蛋放外麵。
“小兄弟,我們……”石川首長的話還冇說完,艾重華已經把剛從空間放出來的米粉和雞蛋,搬到大鍋前麵了。
“不用客氣,不是什麼好東西,吃就是了。”艾重華纔不跟前輩客氣來客氣去,直接拿了兩個空下來的桶邁步走向暗河,洗乾淨桶,一手一桶水提回去倒進鍋裡,準備煮米粉。
戰士們見狀,忙放下碗筷上前打水的打水,燒火的燒火。
“水開了,放米粉下去。”戰士們不捨得放太多米粉,艾重華親自動手把米粉全部放進鍋裡。
“打蛋進去,放油放鹽。”戰士們看著那幾筐雞蛋,這少說也有五六百個呢。
都不知道這雞蛋是攢了多久的呢,他們已經吃了這麼好吃的飯和湯了,怎麼好再吃這麼多雞蛋,那不是浪費嗎?
俞揭首長心疼道:“小兄弟,有米粉就夠了,不用放雞蛋了。”
艾重華不聽他們的,邊磕雞蛋邊說:“他們拿來就是給大家吃的,你們路上也不方便帶,全部吃了,這點雞蛋都不夠你們一人一個呢。”
軍需長鬍大軍為難又動容地看了看艾重華,又瞅了瞅祝首長和彭總,嘴巴張了又張,硬是說不出話來。
石川出麵勸道:“小兄弟,要不留一半吧,剩下的以後再吃。”
剛說完,石川首長就羞愧得臉都紅了,隻不過臉黑看不出來,他怎麼也飄了怎麼說出這樣的話,他們什麼人家啊,一頓飯吃兩三百個雞蛋。
艾重華點點頭,但手上動作不停,雙手開弓在鍋沿一磕一放,加上還有戰士們的幫忙,很快就打了三筐雞蛋。
炊事班的戰士們一個個苦著臉心疼地想伸手阻止,哪有這麼吃的,好東西要慢慢吃。
他們前段時間在草垛裡找到了幾枚雞蛋,分了三個給傷員,剩下的幾枚打到野菜糊糊裡,上百來號人吃,吃完了連鍋都冇捨得洗,就著那點留在鍋裡幾不可聞的葷腥味硬是又熬了一大鍋野菜湯,就這樣戰士們也吃得很滿足。
這小兄弟一看就冇當過家,米粉都已經是難得的精細糧了,還要放雞蛋。
眼見著這小兄弟目光看向那凝白的豬油,看那架勢像要挖一大勺倒下去。
“小兄弟,受累了,你歇歇,我來我來。”炊事班班長林大海看不下去了,一把竄到跟前,搶過艾重華手裡裝豬油的竹筒,推開艾重華。
“哎?”艾重華冷不丁被推到一邊,不明所以然。
隻見林大海一臉肉疼地挖了一小勺豬油進去,七八口大鍋的米粉愣是才用了淺淺一層豬油。
艾重華認真審視著眼前的炊事班班長,小個子,背有點駝,瘦削的臉,顴骨上有個疤,臉上佈滿皺紋,兩鬢都斑白了。
此刻,他一臉笑容地正招呼著戰士們排隊吃米飯,氤氳熱氣從鍋中升起,輕輕晃動著他的臉頰。
直到戰士們都不來添了,他才一臉珍惜地夾起鍋裡剩下的稀碎米粉,連湯都冇有放過,蹲在地上吃得一臉滿足。
艾重華眨了眨眼,淚水差點奪眶而出,但強忍著不讓它們掉落。
艾重華低頭看看腕錶,望瞭望陰沉的天色。
抹了抹眼角拍拍手,緊走幾步到祝首長和彭總麵前。
“兩位前輩,方便借一步說話嗎?”她伸手指了指旁邊的小溶洞。
“好,這有什麼不方便的。”兩位前輩對視一眼,異口同聲道。