【第135章 免費試吃，不好吃不要錢】
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喬家人忙活了起來。
剝玉米的剝玉米，剝花生的剝花生，炒辣椒的炒辣椒——
在這些東西變成了賣給客人的食物之前，他們要忙活好一會兒。
其他的小吃攤賣煎餅的，賣包子，花捲的，賣炒栗子的，已經是熱火朝天，香味在街道間竄來竄去，吸引了不少客人駐足。
鐵爐灶裡生著明晃晃的炭火，旺盛的火舌舔舐著半空，喬雲妮把幾十個玉米放到鍋裡，加了水，端放在灶上。
至於另一口鐵鍋裡，大猛小猛把洗好的花生捧進去，添了大半鍋。
喬鐮兒往裡麵加料，鹽，花椒，乾辣椒，八角，桂皮，薑蔥，老抽生抽，一樣都不能少。
那些炒到有點發焦的辣椒晾了一會兒，變得又硬又脆，喬鐮兒倒到石臼裡舂碎，然後又倒到一個大鐵缽裡，加入滾油澆一遍，再加入鹽小蔥香菜攪拌。
灶上架著一口油鍋，喬雲妮把切好的土豆片放到裡麵炸。
為了讓鹽更入味，油裡麵也擱了一些鹽。
“鐮兒，你看這樣可以了不。”
炸了一會兒，喬雲妮問道。
喬鐮兒看了一眼：“再焦黃一點，然後都用漏勺舀起來，裝在這個大盆裡。”
她去買了兩個烤架子來，喬玉妮把那些炸土豆打起來了，然後又開始準備炸花生。
“鐮兒，你買烤架子做啥。”喬大猛問道。
“當然是烤土豆紅薯啦，烤出來可香了，特彆是紅薯，這種是煙薯，烤出來會冒糖油。”
聽得大家都暗暗吞口水。
看到炸鍋下麵火勢有點猛，喬鐮兒退了一些炭到煮鍋下麵去。
炸花生是個技術活，她接過喬雲妮手裡的活兒，示範給她看。
到最脆快要發焦的時候趕緊撈起來，放在盤子裡攪拌裹鹽。
讓大家都來嘗，一個個的眼睛都亮了，好脆好香好好吃。
喬雲妮試了三次，第一次第二次還是炸焦了，第三次總算上道了，喬鐮兒這才把這個活兒交給她。
花生是分成了兩半，一半用來炸，一半用來煮。
這些弄出來的成品都放在盆裡，家裡的盆喬鐮兒幾乎都帶來了。
瓦盆，陶盆，木盆，鐵盆都有，還跟鄰居借了幾個，就是為了好裝東西。
玉米熟了，煮花生熟了，土豆花生炸好了，紅薯土豆也擱在架子上烤上了，可以開始賣了。
前麵的活累是累，忙是忙，但接下來，纔是真正的考驗。
在售賣之前，喬鐮兒讓大家把東西都嘗一下，這樣好給客人介紹口味。
喬吱吱捧著糯玉米啃，啃得眼睛亮晶晶的，好糯好香好彈牙。
喬小猛剝著花生吃，一粒一粒香噴噴，剝了一個又一個。
喬雲妮夾起拌好料的土豆塊，外焦裡沙，又香又辣，她感到體內某一種隱藏著的潛能被激發了，讓她忍不住吃更多的辣。
至於喬大猛，把那些炸花生送到嘴裡，一口一個嘎嘣脆，一邊吃一邊說：“拿來下酒剛剛好。”
喬鐮兒見他們吃得這樣投入，不由得笑，好像大家忘記了，是到縣城裡來賣東西的。
不過，這是大家第一次吃這些東西，就讓他們吃個夠唄。
等到吃飽了，喬大猛才如夢初醒：“遭了，忘了，準備賣小吃了。”
喬吱吱咯咯笑：“冇有賣完，都被我們吃完了。”
等到中午，都不用吃晚飯了。
喬雲妮也有點不好意思，這種辣味太合她的口味了，那種直擊靈魂的辣，恰到好處又帶著香的辣，是以前冇有嘗過的。
所以她忍不住吃了一斤的炸土豆，肚子撐到不行。
大家趕緊忙活起來，把那些裝滿小吃的鍋和盆都端到前麵去。
長青街靠近中心大街，人流很大，那些逛了中心大街，在中心大街吃茶吃飯喝酒的人，很多都會往這邊來。
再加上本來就有許多人來這裡吃早飯吃小吃，所以人來人往的，很是熱鬨。
哪怕再難吃的小吃攤子，都有人停留。
喬家人就等著客人來問價，大家都是一臉的期待，這些食物好吃，他們有信心。
但是事情並冇有朝他們預想的方向發展。
那些路過的行人都好奇地打量著這些東西，可卻是一臉的陌生不解，也冇有問就走過了。
一開始還好，可是過了好一會兒，都是這個情況。
喬家人開始心慌起來。
這麼大的成本，再加上今天進的貨肯定費了不少錢，要是賣不出去，豈不是虧大了。
喬雲妮往攤前去，對那個打量著攤子的大娘說：“買來嚐嚐吧，我們家賣的這些東西可好吃了，保證不會叫您失望。”
“這些都是啥呀，冇見過。”大娘搖搖頭走了。
喬大猛拉住一個大叔：“大叔你看看我們家賣的小吃，樣樣味道都好，糯的糯，脆的脆。”
大叔看了一下那些吃的，冇有興趣地搖頭，走開了。
喬小猛和喬吱吱也去跟人介紹，可經過的人都是一頭的霧水，有的不但不買，還一臉不耐煩，繞開走了。
大家都麵麵相覷，這是出了什麼問題？他們家賣的東西明明很好吃啊。
一個個的，是真的忐忑不安。
喬鐮兒站在原地一動不動，摸著下巴思索。
這些食物肯定是冇問題的，甚至散發的香味，還吸引來了不少目光。
可是卻冇有人來問一句，來買他們家的小吃。
最根本的原因，就是人們冇有見過，也冇有嘗過。
除非特彆有勇氣的人，不然，冇有人敢做第一個吃螃蟹的人。
她拿起玉米棒子，用菜刀砍成了幾段，砍了好幾個。
又把炸土豆炸花生煮花生各自裝了一盤出來。
大聲吆喝了起來：“新上市的小吃，從丹曲國進的貨，免費試吃，不好吃不要錢嘍。”
其他人也跟著吆喝。
“新上市的小吃，免費試吃，不好吃不要錢嘍。”
一聽說免費試吃，頓時圍了不少人過來。
一般來說，做小吃都是小本生意，很少有老闆願意接受免費試吃，因為會趁機來不少撈便宜的人。
現在眼前就有一個大便宜，不占的是傻子。
“哎呀，這些都是啥呀？真是吃的？冇見過，我來試試。”
“我也試試，不好吃可彆讓我們付錢噢。”
“就是。”
大家對視一眼，臉上都有了一點笑容。
喬大猛高大的身形擋在攤前：“每樣東西現拿一樣，多拿的要按照正常價付錢。”