炸醬麪vs日式拉麪。
兩位美女廚師之間的對決，吸引了不少人的眼球。
就連杜飛的眼球，也被二女的這場麪條對決，吸引了過來。
很多，看熱鬨不嫌事大的吃瓜群眾，都舉著手機，拍攝二女的一舉一動。
而姚曼，也在吃瓜群眾的隊伍裡，看到了杜飛。
她衝著杜飛自信一笑，便開始了揉麪。
楊雯也發現了杜飛。
她走到杜飛的身邊，笑道“嘻嘻，姐夫，我剛纔的表現，還行吧？冇有給你丟臉吧？”
“馬馬虎虎了。你還要繼續努力。”
杜飛說道“雖然你隻用一刀，就把那條五斤重的大青魚，剝了皮。但是你下刀還不夠快，魚皮上沾了一些魚肉。”
楊柳驚愕道“姐夫你的眼神，真厲害。這麼細微的一個缺點，都被你發現了。那你說，小曼姐和那個島津惠子，誰會贏？”
“我也不知道啊。”
杜飛笑道“不過，天都炸醬麪，我以前吃過不少。這是僅次於天都烤鴨的，特色小吃。抻麵、手擀麪和揪麵，都可以做炸醬麪。口感最好的，當然是最傳統的抻麵。”
“你們神州的抻麵，和拉麪差不多吧？”山本浩二隨口問道。
“抻麵與拉麪類似，不過抻麵的手法，可比拉麪複雜的多。抻麵是把麪糰，反覆摺合對拉。七折至十二折為拉麪，十二折以上為抻麵。而折數越多，麪條拉的就越細。所以，抻麵比拉麪更細。”杜飛解釋道。
話音剛落，姚曼和島津惠子，都開始了抻麵表演。
一折，兩折、三折、四折、五折。
一般的拉麪師父，隻能把一團麵，對摺拉伸五次。
所以，他們煮的拉麪，也就隻比熱乾麪，細一點罷了。
但是，姚曼和島津惠子，都把麪糰，對摺拉伸了九次以上。
上勁，抻拉，下扣，倒手。
一個麪糰，被二女抻拉成了，幾千根麪條。
麪條在二女的手裡，活了起來，猶如千蛇狂舞。
吃瓜群眾們驚呼連連，舉著手機，拍下了二女抻麵的全過程。