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第9章 營業前的規劃

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值得說一下的是,這三天,楊牧的權重提升很快。

一天一個樣,尤其是三天後的今天,權重直接躍遷到了13億分之一。

足足增長了幾十億的排名。

其實,這也能理解。

畢竟,相比起住院時期,他現在可是擁有魔都一家200多平米的水果店,六個員工,而且沒有負債。

最重要的是,他的社會地位,和人脈,也有了一次進步。

不管是認識的那些水果供應商,還是房東大姐,又或者是成立公司所需要的人,都是其中一個環節。

這一切的一切,都是你的權重所在。

說實話,如果不是身體原因,他的權重,肯定能進入10億以內。

畢竟,他可不相信,全世界有十幾億人比自己現在強。

知道在魔都開一個200多平米的店,是什麼概念嗎?

絕對屬於國內那百分之十的一小撮了。

當然,能不能維持住,又是另一回事了。

要是一個月破產,那權重自然會跟著降。

但顯然,楊牧是不擔心這個的。

權重的提升,也意味著楊牧的稅率提升。

從之前的72億分之一,達到了13億分之一。

所以,他收稅水果的重量,也直接達到了八噸多。

注意,是每一天都能收稅這麼多哦。

嘶!

楊牧現在已經確定,自己以後不會缺錢了。

畢竟,哪怕他什麼都不用乾,隻是每天賣水果,也能賺上百萬。

這還是他權重不再增加的前提下。

隻要他開的店夠多。

當然,這三天的金手指收稅機會,楊牧也沒有都給榴蓮。

畢竟,一個水果店,不可能隻賣一種水果。

總要有其他的。

所以,楊牧又選擇了三種水果,分彆是:西瓜85噸,草莓31噸,葡萄62噸。

再加上之前第一天收取的14噸榴蓮,一共四種水果。

全部都是金手指評價的稀有品級。

這麼多的產量,顯然一家水果店,是肯定賣不完的。

於是,楊牧還上架了網上銷售渠道,各大電商,各大網店,甚至外賣平台,全部都有。

為此,他還專門招聘了兩個店員,一天24小時負責這方麵的業務。

這是暫時的,人員會不斷增加。

下午五點,營業執照被送了過來。

楊牧鬆了口氣,這下子,一切都齊活了,明天就能開業。

晚上8點。

仙果王的門頭大放光彩,明晃晃的三個字,被燈光照射的極為顯眼,光是做這個招牌,楊牧就花了上萬。

沒辦法,這是很重要的一個環節。

同時,水果店也是24小時營業。

主打的就是一個不浪費一分鐘賺錢。

畢竟,這裡可是魔都,夜生活很精彩的,晚上吃水果的人,簡直不要太多。

哪怕一晚上隻賣一點,也足以抹平員工的那點工資。

所以,楊牧需要招聘更多的員工。

“李梅,讓大家停一下,我來開個會。”楊牧從辦公室內走出,剛剛喝完藥,胃部有點不舒服,說話有點虛弱。

但李梅非常的敏銳,情商極高,不管做什麼,眼前都時刻關注著老闆的動向,所以依舊第一時間反應過來。

她是楊牧專門挖來的店長,工資是兩萬一月,之所以跳槽,是因為之前居住的房屋到期了,不再續約,所以換了地方居住,以前工作的地點太遠,不合適,隻能就近找工作。

對於一個來魔都闖蕩的年輕女人來說,這是很正常的。

畢竟,魔都從來不缺少機會,店長這種工作,也並不難找,又不是什麼好工作,大公司。

殊不知,她隨便找的工作,會是一次躍龍門的機遇。

李梅聽到老闆吩咐,連忙雙手拍擊,高聲喊道:“大家停一停,都來開會,老闆有事跟大家說。”

瞬間,其他五個員工都放下手中的工作,彙聚而來。

店裡的最中間,有一片空地,足有12平米,這是楊牧專門空出來的,這樣會顯得店鋪很有空間感,不顯得雜亂和壓抑。

楊牧拿著一張單子,來到六人麵前,說道:“明天早上7點開業,從此以後,店裡就不再閉店,你們自己排好班,人手可能不夠,大家前期先辛苦一下,要是超過八小時工作,每小時按照三倍加班費計算,李梅,現在沒有行政和財務,這一塊,你來盯著,做好記錄。”

“韓雲,你負責收銀,不忙的時候,負責網上招聘,和網店運營,大家就你有這個經驗,辛苦了。”楊牧看向另一個女孩說道。

韓雲是個隻有19歲的小姑娘,長得很漂亮,來自於雲南,就是身高矮了點,隻有不到160。

沒上大學,高中就退學了,來魔都闖蕩。

自己開過網店,也做過收銀。

很普通的工作經曆,但配合上這個顏值,也算是人才了。

韓雲連忙開口道:“沒事的楊總,我不辛苦,反正回去也沒什麼事乾,在店裡有什麼需要做的,您吩咐就行。”

楊牧滿意的點點頭。

他招人的一大標準,就是老實聽話。

畢竟,自己可真沒有時間處理員工的情緒問題。

那太麻煩了。

管理這門學問,非常深奧。

楊牧自認為他是不具備的。

所以,還是簡單點最好。

當然,後期肯定要培養管理層,讓她們去管理。

楊牧的最終目的,就是當甩手掌櫃,躺平生活。

接下來,楊牧就開始各自分配工作。

總共就六個人,都有一攤自己的事情。

僅僅200多平米的水果店,但事情可一點都不少,甚至說,很複雜。

光是一個水果篩選,就很麻煩。

楊牧的這家店,是主打高階的,即使有賣普通水果,那也都是進口的產品。

所以,他可不能砸自己的招牌。

每一次上架銷售,都要經曆一次品相篩選。

就拿芒果來說吧,進貨1000斤,那開箱後,會先把那些長得奇形怪狀,有疤痕,有顏色不對的,給截留。

最後,剩下800多斤。

然後,又進行一次篩選,取出最極品的100斤,個頭,品相,都是最好的。

這纔是被上架銷售的產品。

也就是說,楊牧從供貨商那裡進來的貨源,隻上架十分之一。

那問題來了,其他百分之90,又要怎麼處理呢。

很簡單,那就是打折處理,或者當做高階水果的免費福利做搭頭。

這麼一搗鼓,其實楊牧是賠錢的,畢竟芒果的價格沒有變化,那百分之十的品相好的水果,賺的也不多,楊牧並沒有賣的太貴。

那十分之九的淘汰品,賣一斤都是虧錢。

但沒辦法,楊牧想要賺錢,就是要主打高階。

隻有這種極致的篩選,才能把店鋪的名聲和格調,給定下來。

讓所有顧客第一時間明白,這就是仙果王。

哪怕是賣一個蘋果,也絕對是精益求精,百裡挑一。

隻有把這個定位給立住了,才能吸引來真正的有錢人,和能高消費的顧客。

他的仙果,纔有人買。

這就是打造梧桐樹,鳳凰才能來。

至於普通水果每天賠的那點錢,無所謂了。

賣一個稀有榴蓮,就賺回來了。

除了果品篩選,還有一個麻煩事情。

那就是包裝。

這可是花費了楊牧很大的心思。

作為高階水果店,毫無疑問,包裝更是重中之重。

甚至沒有之一。

想想看,人家花費大幾百,甚至好幾千,上萬,買的水果,你給人家幾塊錢的袋子來裝,那是多沒格局啊。

更何況,那麼貴的水果,很可能是用來送禮的。

你怎麼也不能把顧客往外推吧。

所以,楊牧這三天,沒事就從網上檢視包裝圖片。

最終,選擇了幾十種。

為什麼這麼多?

當然是為了應對各種情況。

比如裝草莓的,裝西瓜的,裝葡萄的,還有裝榴蓮的。

在包裝這方麵,他一點都沒有節省。

全部都按照最高標準來。

尤其是裝榴蓮的包裝,是一個整塊檀香木頭雕刻而成的盒子,出廠價格就高達500多元。

楊牧也隻買了10個備用。

除此之外,配送的保鮮包裝也是必備的。

怎麼精緻怎麼來。

主打的就是一個極致奢華。

楊牧也是有目的的,他不坑窮人,先來一次篩選,沒有那個購買能力的,請彆進我的水果店。

到時候,雙方都不舒服,何必呢。

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