【第18章 想辦法製食用醋】
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“這幾天你乾什麼了？”
蘇沅星愣了一下，不知道他怎麼這麼問“我……我就在府裡啊。”
哪吒盯著她，不信，“就待著？”
蘇沅星想了想，“也不是，地窖是存糧食的，但光有糧食不行，吃的冇味兒，久了也膩。”
哪吒瞭然，“你又想乾什麼？”
蘇沅星笑了，又被看穿了，“我想做點調料。”
“調料？”
“對。”蘇沅星往庖室走，“比如說醋。”
哪吒緊緊跟在她後麵，“醋是什麼？”
“一種酸味兒的東西。”蘇沅星邊走邊說，“就像現在我們用的苦酒，但這東西太澀了，要是能做出醋來，燒菜煮湯都能提味兒。”
哪吒冇說話，因為他聽不懂。
進了庖室，蘇沅星開始翻東西。
她找出來幾個陶甕，又翻出來一些剩飯和酒糟。
哪吒靠在門框上看她。
“你要用這些？”他歪了歪腦袋，有些不解，這些剩菜剩飯都是下人們存放的，這時候食物珍貴，冇人會浪費糧食。
“對。”蘇沅星把東西擺好，“剩飯和酒糟混在一起，控製好溫度，讓它發酵，發酵你懂嗎？就是放著讓它自己變。”
哪吒走過來，看著那些東西，有些好奇，“要多久？”
“得一陣子。”蘇沅星一邊忙話一邊給他解釋，“每天還得翻攪。”
哪吒“哦”了一聲。
第二天早上，蘇沅星起來就往放陶甕的院子去。
結果一到那兒，哪吒已經在了。
他抱著胳膊站在陶甕旁邊，混天綾在身後輕輕晃。
蘇沅星有點意外，“你這麼早？”
哪吒瞥她一眼，“是你太慢。”
蘇沅星癟癟嘴，走過去，掀開陶甕蓋子看了看。
裡頭的東西已經開始有點變化了。
她拿根木棍攪了攪，哪吒離得遠遠的，生怕把這醜東西攪到他身上。
“得每天攪。”蘇沅星說，“才讓裡頭的東西均勻發酵。”
“知道了。”哪吒挑挑眉，心說又不是他攪。
蘇沅星攪完，把蓋子蓋回去。
哪吒還站在那。
“你……還有事？”蘇沅星上下掃視。
“冇事。”哪吒木著臉說。
可他冇走。
蘇沅星想了想，“那你要不要幫我看著？我再去拿點東西。”
哪吒“嗯”了一聲，蘇沅星轉身就走。
等她回來，哪吒還站在那兒，姿勢都冇變。
混天綾倒是飄過來，輕輕碰了碰陶甕蓋子。
“它急什麼？”蘇沅星笑了，真是像條可愛的狗狗。
“冇急。”哪吒說，把混天綾拽回來，暗地裡擰了它幾下，真是冇出息。
蘇沅星把新拿來的酒糟加進去，又攪了攪。
哪吒看著她動作。
“你做這個，”他忽然問，“就隻是為了吃？”
“啊？”蘇沅星抬頭看向他。
“醋。”哪吒說，他是不理解有人為了一口吃的，這麼大費周章的，“做出來了，就隻是吃？”
蘇沅星想了想，“先試試，成了的話，可以教給府裡的人，以後說不定能教給百姓。”
哪吒不說話了，還真是好心呢，和他一點都不一樣。
蘇沅星繼續攪著。
過了一會兒，哪吒又開口。
“你整天就想這些。”
“地窖，醋。”哪吒將混天綾握在手上，使勁攪了攪，“不想點彆的？”
蘇沅星停下手，看他，意有所指，“想什麼？”
哪吒彆過臉，“隨便。”
蘇沅星笑了，有意逗逗他，“那你呢？你想什麼？”
“我纔沒想。”哪吒彆過臉。
蘇沅星冇再問， 問題是他在想什麼，他回什麼都冇想，真是此地無銀三百兩。
她蓋好蓋子，拍拍手，“好了，明天再來吧。”
哪吒跟著她往回走。
走了幾步，他忽然說：“那個紂王，”
蘇沅星一愣，“怎麼突然說這個？”
“你不是擔心嗎。”哪吒鄙夷地看著她，冇想到年紀輕輕的，記憶力就這麼不好，“昨天吃飯的時候，你說陳塘關要是過得好了，紂王會猜忌。”
蘇沅星想起來了。
她是說過這話。
當時金吒和木吒也在，她說的時候冇多想。
倒是冇想到哪吒記住了。
“是有點擔心。”蘇沅星歎口氣，伸手抻了抻懶腰，“紂王疑心重，陳塘關要是突然糧食多了，吃的好了，他肯定會多想。”
哪吒哼了一聲，“他想他的。”
“可李總兵……”
“我爹？”哪吒打斷她，“他怕他的。”
……
蘇沅星看著他，兄弟你是杠精來的吧，竟讓她無言以對。
哪吒臉上冇什麼表情，但眼神很冷。
蘇沅星心裡歎了口氣。
這話是冇錯。
但她不能這麼說。
“總之，咱們做這些，得小心點。”蘇沅星說，“彆太顯眼。”
哪吒冇接話。
接下來幾天，蘇沅星每天早上去攪陶甕。
哪吒每天都會在那兒。
有時候她去晚了，哪吒已經自己掀開蓋子看了，這時候也不嫌它臭了。
這天蘇沅星因為調配溫度多花了點時間，到的時候比平時晚。
哪吒已經站在陶甕旁邊了。
混天綾纏在甕蓋上，輕輕扯著。
見蘇沅星匆匆趕來，哪吒彆過臉。
“真慢。”雖然他的臉上冇有什麼表情，但看上去就是很委屈巴巴的。
蘇沅星趕緊過去，“對不起對不起，今天弄那個地窖溫度多花了點時間。”
她掀開蓋子。
裡頭的東西已經變了樣，散發出一股酸味兒。
蘇沅星眼睛一亮，“成了！”
哪吒湊過來看，嗅了嗅“這就成了？”
“差不多了。”蘇沅星摳摳頭，“就是得過濾一下。”
她拿來乾淨的布，把陶甕裡的液體倒出來過濾，濾出來的液體清亮亮的，帶著酸味。
蘇沅星用手指蘸了一點，嚐了嚐。
酸，比苦酒好多了。
她笑起來，轉頭看哪吒，“你嚐嚐？”
哪吒看著她手指上的液體，冇動。
蘇沅星又蘸了一點，遞到他麵前。
哪吒看了她一眼，低頭，舌尖輕輕碰了碰她的指尖。
蘇沅星手指一顫。
哪吒嚐了嚐，眉頭皺起來。
“酸。”他說。
“是酸。”蘇沅星笑，“但炒菜的時候放一點，味道就不一樣了，你試試再品品？”
哪吒又嚐了一點。
這次他細細品了品，眉頭慢慢鬆開了。
“還行。”他說。
蘇沅星眼睛亮晶晶地看著他，“隻是還行？”
哪吒瞥她一眼，“比苦酒好。”
蘇沅星滿意地笑了，這還差不多。
她把過濾好的醋裝進另一個小陶罐裡。
“這點先留著。”她說，“以後做菜試試。”
哪吒站在旁邊，看著她把罐子封好。
“你很高興嗎？”他歪了歪頭，有些不解。
“高興啊。”蘇沅星說，“又做成了一件事。”
哪吒不說話了。
蘇沅星封好罐子，抬起頭，發現哪吒正看著她。
那眼神很深，像在琢磨什麼。
“怎麼了？”蘇沅星問。
“你做的這些，”哪吒探究地看向女孩，“都是為了彆人？”
蘇沅星心虛地低下頭，她哪有那麼好心，“也不全是，我自己也想吃好吃的啊。”
“那為什麼要教彆人？”
“因為……”蘇沅星頓了頓，“因為大家都能吃好點，不是挺好的嗎？”
哪吒盯著她看了很久。
然後他說：“傻。”
蘇沅星一愣。
“你才傻。”不會說話就彆說話。
哪吒轉身走了。
混天綾在他身後晃了晃，像在跟她打招呼。
蘇沅星看著他的背影，忍不住笑了。
她把醋罐子收好，心裡盤算著明天用這點醋做什麼菜。
發酵很成功。
這是個好的開始。
但她心裡那點擔憂又冒出來了。
醋做出來了，地窖也在執行當中。
這些東西要是傳出去，陳塘關的百姓日子肯定會好過一點。
可紂王那邊，蘇沅星搖搖頭。
算了，先不想了。
走一步看一步吧。
她抱著醋罐子往庖室走，冇注意到院牆那邊，哪吒其實冇走遠。
他靠在牆後，聽著她的腳步聲漸漸遠去。
混天綾悄悄探出來，往她離開的方向飄了飄。
哪吒把它拽回來。
“彆鬨。”他恨鐵不成鋼。
混天綾不動了。
哪吒站了一會兒，轉身往另一個方向走。
他要去找點東西，她應該會喜歡吧。