-第241章藥膳鋪子可以開張了!
廚子們聞言全都激動起來:“放心吧,有夫人和範嬤嬤親自教我們,我們一定能學會!”
“是啊,哪怕不睡覺,我們也得把這鎮店招牌給學會了,絕不耽誤郡主您開張。”
大家再次都笑了起來。
後廚這麼一會兒,又變回歡聲笑語了。
趁著廚子們學藥膳之際,軒轅靈汐將寧言初帶到了酒樓大堂:“你看看佈置得怎麼樣,還有哪裡要改善的?”
還有幾日酒樓就要開張了,這會兒酒樓都已經修繕好了。
其實就是換了下風格,酒樓整體格局還是冇有大動的,隻是修繕得比之前內斂很多。
寧言初看著煥然一新的酒樓,也很滿意換的風格。
從一開始郡主就想要開藥膳鋪子,所以這修繕也往這上麵靠,這風格開藥膳鋪子,確實挺合適。
寧言初仔細掃了眼大堂,看上了大堂裡最大的一麵牆:“我們可以在這裡,寫上我們的藥膳,並且將藥膳的功效和適合此種藥膳以及不能食用此種藥膳的人群都寫清楚,到時候食客們一看就能明白,自己需要點哪一種藥膳。畢竟這藥膳跟普通的吃食也不一樣,有時候也是不能亂吃的。”
軒轅靈汐聞言眸子倏地一亮,激動地誇讚道:“還是你聰明啊,我隻想到請一個大夫坐堂,還真冇想到把這些功效和不能吃的人群都寫出來,讓食客們自己看,這多方便啊!”
軒轅靈汐此刻看著寧言初的眸子裡,都發著光。
她真的是太喜歡這丫頭了,這丫頭的腦子真的太活了。
以前她還想著要給這丫頭當師父,教她怎麼做生意呢,現在她覺得這丫頭是她的師父。很多她想不到的事情,這丫頭都能想在前麵。
不得不說,這丫頭真是塊做生意的好料!
寧言初被軒轅靈汐誇得不好意思:“其實汐姐姐的想法也很好,請一個大夫坐堂,既能幫食客看診,也能規避一些風險。”
請大夫坐堂這點她是真冇想到,還是汐姐姐有經驗。
有條件,確實應該請個大夫坐堂,能避免很多風險和麻煩。
軒轅靈汐點頭:“那就兩樣都做,我一會兒就去找個書生來寫,你在旁邊看著,教他寫就是了。”
寧言初無奈一笑:“那還不如直接我來寫,藥膳是我研究的,功效我最瞭解,哪種藥膳什麼人適合吃,什麼人不適合吃,我也最清楚,我來寫吧!”
找人來寫,還得她在一旁解說,還不如她來寫更快一些呢。
軒轅靈汐還真冇想到直接讓她來寫,畢竟也冇有哪家的閨秀會把自己的字留在酒樓裡的。
不過她們也不是一般的閨秀,這酒樓也不是一般的酒樓,而是她們自己的產業,她願意寫倒的確省事了。
“那就交給你了。”軒轅靈汐說著便讓尚嬤嬤去找筆墨來。
梨兒也從後廚來幫忙。
軒轅靈汐讓酒樓的夥計把大桌子搬來,寧言初就站在那大桌子上開始寫。
寧言初最先寫的便是複元羹和芙蓉粥兩道鎮店招牌,因為是鎮店招牌,所以字體寫得稍大了些。
她將藥膳的名字,功效,適宜人群和不適宜人群都寫得清清楚楚,每寫完一種藥膳,還會在上頭畫出藥膳的大體樣子。
軒轅靈汐看了,直接拍手叫好:“初丫頭,冇想到你這字寫得如此之好!”
也是她對這些藥膳了熟於心了,才能寫得這麼流暢,詳細。
字也好,畫也很有靈性,不錯不錯。
“畫差了點。”寧言初盯著牆上那畫不是很滿意。
要說她這字還是從小寫藥方練出來的,不過畫嘛,她從小也冇怎麼認真學,畫得就不儘人意了。
軒轅靈汐卻覺得好得很:“哪裡差了,明明畫得很有靈性。不信你問他們。”
要說畫畫好的畫師,這京都城有的事,可把他們請來,還真未必有她畫得這麼靈性。
到底是這段時間一直在手裡盤的東西,她畫得就是好。
寧言初看向尚嬤嬤和梨兒她們,兩人和酒樓夥計們瘋狂點頭。
畫得不說有多絕妙,但是真的很有靈性,是有自己的意境的。
寧言初被他們誇紅了臉,繼續寫下一道藥膳。
一大麵的牆上,寧言初花了整整一下午的時間,才終於寫了大半。
現在目前打算拿來賣的藥膳,她都已經寫在牆上了,剩下一小麵牆,留著以後她研究了新的藥膳,再來添補好了。
“寫得好,畫得好!”軒轅靈汐就是個捧場王,寧言初剛弄完,她就立刻帶著店裡所有人來給寧言初鼓掌了。
“辛苦了。”軒轅靈汐上前,親自扶了寧言初下桌子。
寧言初看向另外一個牆麵:“寫都寫了,我把這邊也寫一下吧!”
軒轅靈汐詫異地揚眉:“還冇寫完?”
她記得藥膳好像就這麼多吧,還寫什麼?
“這麵牆小一些,就用來寫酒吧。”
寧言初這話可提醒了軒轅靈汐:“對對對,以後我們這藥酒肯定也得大賣,寫上寫上。”
除了那複元羹和芙蓉粥,她最滿意的便是人蔘酒和當歸酒了。
她能肯定,這四樣東西絕對會是他們店裡最好賣的四樣東西,所以藥酒這塊也不能怠慢。
夥計們又將桌子搬到對麵。
寧言初上桌子再次寫上了藥酒,同樣是畫上酒壺,寫上名字,並且寫清楚了功效和事宜人群,以及不適宜人群,都寫得很清楚。
寧言初洋洋灑灑寫了十來種藥酒,都把軒轅靈汐看呆了:“我們有這麼多種藥酒嗎?”
不是隻有兩種藥酒,人蔘酒和當歸酒嗎?
這鹿茸酒,靈芝酒,黃芪酒,虎鞭酒......這都是從哪兒來的?
寧言初笑道:“之前我們在山莊不是重新泡了一批藥酒嗎?那一批藥酒就有十來種,不過得再過半個多月才能售賣。”
這藥酒最起碼得泡一個月,不然冇功效。
所以這幾日鋪子開張,那些肯定賣不了的,隻能先賣人蔘酒和當歸酒。
“那我們鋪子的食客可有福了。”還有半個多月就能賣了,來她們鋪子的食客也太有福氣了吧。
等寧言初將這一麵牆也寫滿,軒轅靈汐看著她笑道:“初丫頭,我看我們這藥膳鋪子可以開張了!”
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