-第137章這兩道藥膳太讓人驚豔了!
林國公府。
軒轅靈汐原本正打算用晚膳呢,她身邊的尚嬤嬤來報:“郡主,範嬤嬤回來了。”
軒轅靈汐聞言倏地皺眉:“這個時候?可是小初初那邊出事了?”
尚嬤嬤搖頭:“不清楚,範嬤嬤提著食盒呢!”
“快讓她進來。”軒轅靈汐立刻抬了抬下巴。
“是。”尚嬤嬤應聲,便躬身退下了。
很快,尚嬤嬤便領了範嬤嬤進屋。
“參見郡主。”範嬤嬤連忙給軒轅靈汐行禮。
“免了。”軒轅靈汐有些擔心地看著範嬤嬤:“怎麼這個時候回來?可是小初初那邊有事?”
知道郡主誤會,範嬤嬤連忙解釋:“郡主放心,夫人一切安好。是夫人今日研製了一些藥膳,有兩道菜研製得還算成功,所以夫人便讓老奴將這兩道藥膳帶來給郡主嚐嚐,品鑒品鑒。”
軒轅靈汐聞言瞬間便來了興致:“這麼快就研製出兩道藥膳了,快拿出來我嚐嚐。”
“是。”範嬤嬤應聲,跟尚嬤嬤一起,將八寶豬肚雞湯和金銀豆腐端了出來。
菜品精緻,裝盤也精緻,軒轅靈汐眸子倏地就亮了起來:“看著不錯啊!”
不管味道如何,這看起來就比之前福滿樓的廚子做的那些烏漆嘛黑的湯精緻得多了。
尚嬤嬤先盛了一碗豬肚雞湯給軒轅靈汐。
軒轅靈汐嘗過之後,眸中閃過一抹不可置信,又仔細地嚐了嚐。
確定是自己剛剛嘗過的味道之後,軒轅靈汐才一臉驚喜地看著範嬤嬤:“這是小初初剛研製的藥膳?這味道也太好了吧!”
得到了軒轅靈汐的肯定,範嬤嬤也很高興:“是,這道叫八寶豬肚雞湯,食材有豬肚和雞湯,夫人還在裡麵加了八種藥材。”
“是嗎?有八種藥材?”軒轅靈汐再次仔細品嚐了下:“倒是有些藥的味道,不過並不影響這豬肚雞湯的美味,甚至比普通的豬肚雞湯好喝太多了。不過這裡頭怎麼看不到藥材啊?”
範嬤嬤笑著解釋:“這是夫人的主意,夫人特意將藥材研磨成粉才加入其中,不僅更容易入味,將來若是有人想要研究咱們的藥膳方子,那也定讓他們研究不出!”
軒轅靈汐聞言頓時激動地一拍桌子:“還是小初初聰明啊,這麼好吃的藥膳一定會非常火爆,到時候肯定會有人想研究我們的藥膳方子。”
她那時候懷不上孩子的時候,可吃過不少藥膳,那些人做的藥膳不美味不說,藥材也都在湯裡能清楚得看到,明眼人一看就知道他們用了那些藥材了。
所以到後來那些藥膳,她都讓廚娘自己做了,都不需要再去買他們的了。
現在小初初將後麵的事情都想到了,屬實考慮得太周到了,以後他們這藥膳酒樓開出來,真的生意火爆的話,那些人想偷他們的師,也偷不到,想想都很爽!
“小初初不僅腦子靈光,這藥膳方子也製得好,這藥膳的味道簡直不要太好啊!”軒轅靈汐又忍不住喝了一碗八寶豬肚雞湯。
範嬤嬤見軒轅靈汐這般喜歡八寶豬肚雞湯,笑著道:“還有一道金銀豆腐,郡主也嚐嚐。”
“這豆腐顏色可真好看。”軒轅靈汐誇了一句,才夾了一塊豆腐嚐了。
入口即化的香滑口感瞬間驚豔到了軒轅靈汐:“這豆腐怎麼這麼滑?味道還很特彆。”
是那種微苦後回甘的鮮甜口感,豆腐尤其滑嫩,入口即化,還有種特彆的清香,讓人聞著都覺得特彆想嚐嚐這味道。
軒轅靈汐將那盤金銀豆腐端來仔細看了看:“這上麵的是雞蛋嗎?裡麵都有些什麼藥材?”
軒轅靈汐實在好奇,小初初他們是怎麼把一塊豆腐做的這麼好吃的。
“就是雞蛋,夫人好像在裡麵放了金銀花,還有一些其他藥材。”其他藥材範嬤嬤不識得,所以也不知道。
不過金銀花,範嬤嬤是知道的,當時夫人給這道豆腐取名字的時候說了。
金銀之意,取自雞蛋和豆腐兩色,以及金銀花,雙重之意。
“原是金銀花啊!”軒轅靈汐眸色一亮:“難怪這般清香呢,不過金銀花應該是苦的,這豆腐怎麼冇有苦味。”
“應該是夫人放了其他藥材做了中和,不過還是有一點點苦味的。”具體放了什麼,範嬤嬤可不知道。
彆說夫人將那些藥材都磨成粉了,就是不磨粉,她也不識得這些藥材。
軒轅靈汐瞭然地點了點頭。
確實,也不是一點兒冇有苦味,是苦味極淡,而且入口後快速回甘,這種微苦後回甘的口感,反而給人一種尤其驚豔的感覺,這種新奇的口感必定會得到不少時刻的追捧。
就口味來說,這兩道藥膳絕對是頂級的了,這可比之前福滿樓廚子研製的藥膳美味幾百倍,而且也更加精緻好看,可以說是色香味俱全的兩道菜。
不過,她要的是藥膳,光是色香味俱全可是不夠的。
“小初初可說了,這兩道藥膳都有何功效啊?”
這個問題,她來時夫人特意說了兩遍給她聽,就料到郡主會問:“夫人說了,八寶豬肚雞湯很滋補的,有行氣、健脾、暖胃、溫補、散寒、排毒的功效。金銀豆腐有清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢的功效。”
靈汐郡主聞言眸光大亮:“這兩道菜竟然有如此多的功效。”
這可不就是她想要的這種藥膳了嗎,不僅精緻好看,又美味其特,還有很多藥用功效,這樣的藥膳一經推出,豈不是肯定爆火嗎?
“夫人說了,郡主隻需要嘗味道就行,藥用功效方麵她會把關的,隻要味道過了關,這藥膳方子便可留用。”範嬤嬤將寧言初的話傳給軒轅靈汐聽。
軒轅靈汐自然也相信寧言初藥理能力,這會兒也恍然了。
小初初說的對,藥理她自然會把關的,她隻要嘗味道就行了。
“回去告訴小初初,這兩道都特彆好吃,她這兩道藥膳非常成功,我都很喜歡,相信以後定能大賣。”軒轅靈汐看著範嬤嬤道:“以後你就跟著她好好研製藥膳,有什麼困難的地方及時找我。”
範嬤嬤想起剛剛夫人跟侯爺說的話:“夫人她好像需要個地方種植藥材。”
“這個簡單。”這樣的要求對軒轅靈汐來說,簡直是小菜一碟。
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