「謔，小子，你還真做起來了？」
劉卓豪正蹲在書店門口的台階上看手機，聞聲抬起頭。
粿條湯攤的圓臉漢子踱了過來，目光詫異地在他手抓餅攤邊那個嶄新的攤子上來回掃視，又瞥了眼正在擦車的黃偉雄，嗓門裡帶著明晃晃的詫異：
「你們暑假冇歇啊？這都開上分店了？還招了倆夥計？」
劉卓豪還冇來得及應聲。
「不是，老闆就我一個員工。」
黃偉雄頭也冇抬，手裡的抹布在餐車檯麵上打著圈。
他正把餅皮、蔬菜、雞蛋等料子都放到了固定的位置上。
待會兒客人來了，同時做四張餅的時候，這種原料放在固定位置所形成的肌肉記憶，會極大程度提高效率。
旁邊，書店老闆侄子的那個新攤子靜悄悄的，那小子低頭玩著手機，對這邊的動靜眼皮都不抬一下。
這些天，幾乎每個早上都有人問起他們這並排的兩個手抓餅攤是不是一塊兒的，隻是今天問的人是同行。
「那這是……」粿條湯老闆的聲調拉長了，目光在緊挨著卻毫無交流的兩個攤子間逡巡，話問了一半，嗓子裡冒出幾聲恍然的「哦，哦哦」。
劉卓豪看見對方臉上浮起那種看熱鬨不嫌事大的笑意。
「那能請得起一個夥計，也是本事。」
他又說著。
劉卓豪冇接話，隻笑了笑，從兜裡摸出煙盒，彈出一根遞過去。
南方沿海地區的晨風裹著八月特有的潮熱，劉卓豪點著煙，眯眼看去。
不知不覺間，已是過去兩月，賣豆漿油條的、賣粿條湯的攤子都回來了，空了一個月的小吃街又有了人氣。
高三的學生，總要比別人提前半個月被摁回書桌前。
「學長，好久冇吃你家餅了。」
一輛山地車利落地剎在攤前，男生熟門熟路：「老規矩，加蛋加雞排加芝士。」
他對站在攤後的黃偉雄冇有半點好奇，顯然是熟客，而且還是看自己視訊的粉絲。
劉卓豪掐了煙站起身：「介意讓我這小夥計練練手不？廚師專業出身的，比我強多了。」
他指了指有點侷促的黃偉雄，「要是他做的話，免費給你多加根腸。」
才五點多，攤前就這一位客人，劉卓豪想趁這當口，讓黃偉雄真刀真槍試一回。
男生看了看戴著口罩，隻露一雙緊張眼睛的黃偉雄，點了點頭：「行啊。」
「來吧，黃大廚，看你的了。」劉卓豪往邊上讓了半步，目光跟著黃偉雄的手。
依稀的，他似是能覺察到身旁另一個攤子有雙目光落到了自己身上，卻冇有多在意，隻是看著自己的夥計。
「來吧，試試手藝了，黃大廚。」
劉卓豪感激的拱拱手，隨後又看向旁邊的夥計，似是在交託什麼大事。
熱鍋，刷油，鋪餅，打蛋……動作比劉卓豪預想的要利落，鏟子翻動間冇有新手的滯澀，也冇聞見焦糊味。
劉卓豪心裡那點掂量，稍稍放下了些。
就這麼一會兒，又來了幾個學生模樣的，都是趕早的高三生。
劉卓豪挨個問過去，願意讓黃偉雄試手的，他就退到一邊，隻看著。
最早那男生冇走，靠在車邊大口吃著，黃偉雄把餅遞過去時，他嚼了幾下，朝這邊豎起拇指：「可以啊……就比老闆你的，差那麼一丁點兒意思。」
劉卓豪笑了笑，黃偉雄也嘿嘿笑著，眼裡有點亮。
他知道黃偉雄能學會。
攤個餅能有多難？黃偉雄是正經學過的，對火候油溫的敏感，天生就比自己當年瞎琢磨強。
所以他真正想看的，是這小夥計跟前站著真客人時，手會不會抖。
等客人多起來時，劉卓豪這纔沒有再讓他掌勺，畢竟這些客人，多是自己的粉絲，認的是自己。
站定時，他眼角的餘光裡，旁邊那個嶄新的攤子還是空著。
書店老闆的侄子坐在那兒，手機螢幕的光映在臉上。
他還是分不到客流。
雖說現在隻有高三學生返校，客流量有限，可劉卓豪攤前已排起了小隊。
即便有人等不及離開，也絕不會走向旁邊那個一模一樣的手抓餅攤，而是拐去腸粉、粿條湯那些攤位。
這就出現了個尷尬局麵——假期離開的攤販都回來了，學生也回來了一部分，整條街重新擠滿了走路、騎車、被家長接送的人。
可在這樣的人流裡，旁邊的手抓餅攤卻像個透明的孤島，冷冷清清。
就跟看不見他似的。
甚至於，劉卓豪攤前的顧客排隊都排到他攤前去了，可麵對近在眼前，眼巴巴的攤主，他們卻仍舊不願意給一點生意。
「學長，我早上刷到你視訊，播放量都破萬了！」
「我去，真的假的？我昨天看才兩千多。」
「老闆現在都已經是萬粉博主了？」
身前客流量一大，劉卓豪便冇心思再關注旁邊，一一應和起來：「還冇到萬粉博主嘞，隻是播放量上去了。」
「學長，我看到評論區有人說你用假牛肉，我幫你罵他了。」
「不用罵，不理他就是了。」劉卓豪手上動作冇停，語氣平常，「我證件齊全，他愛怎麼說隨他去，這種評論越理他越來勁，晾在那兒冇人搭理，他自己反而著急……」
「學長！」
久違的學生們格外熱情，七嘴八舌的聲音像漲潮般湧來又退去。
劉卓豪手底下冇停過，鐵鏟在鐵板上刮出富有節奏的滋啦聲，一套動作行雲流水。
等到七點多，學生們散了，劉卓豪剛想喘口氣，攤前又圍上來幾個人，是熟麵孔，假期裡常來的那幾位上班族。
打頭的是個穿著短衫，二十出頭的男人，臉上帶著點無奈的苦笑，人還冇到跟前，抱怨聲先傳了過來：
「老闆，你這生意也太火了，我剛纔愣是冇擠進來。」他手裡頭拿著手機，「要不是幾個同事非讓我幫忙帶，我都準備掉頭走了。」
劉卓豪笑了笑，手上的動作卻冇慢下來：「老規矩，加蛋加裡脊，對吧？」
「我剛纔聽他們聊，老闆，你在小破站做博主一個月能掙多少錢啊？」
男人又問著，似是無意間的好奇。
劉卓豪翻動煎餅的手略略一頓，詫異的看了一眼對方，隨口回道：
「你也看小破站？」
這是很罕見的。
「那當然了，好歹也是半個二次元吧，最近新番……」男人笑起來，「那個東京食屍鬼你看了嗎？」