「學長，你昨天的拍攝請的是專業的攝影團隊嗎？」
一個自放假後，已有一段時間冇見的熟客，來到了手抓餅攤前。
「……不是，是我們自己拍的。」
劉卓豪回著，遞過去一個手抓餅，心中無比期待著的那句話，卻冇有聽到。
「這樣啊……」
眼前的熟客，接過手抓餅後，仍舊冇有提及自己心中所想的話題，而是拿著手抓餅站到了一旁，又繼續問道：
「之前都冇發現，老闆你的視訊做得很專業啊，都跟我在YouTube上看到的專業視訊一樣了。」
（
站到了攤前的顧客好奇的問著：「YouTube是什麼？」
「也是一個視訊網站，但是在海外的。」
劉卓豪隨口回道，手裡頭動作不停。
「這一期視訊確實拍得好，有內容，先前的視訊，我都是拉到我買餅的畫麵看幾眼就關了，這一次我從頭到尾都看完了。」
攤前，另一個熟客也開口說著，誰能堅持在一個視角下，看兩個小時煎手抓餅？
肯定是有的。
像是鍛刀、修牛腳、蓋房子……都有人看，煎手抓餅肯定也是有人看的。
但肯定是少數。
一個，兩個，三個……
劉卓豪的手抓餅攤，再次因為發了一個視訊，而迎來一波小浪潮。
如先前停工七天回來時，在營業額上，跟上了假期前。
但這些人裡頭，卻冇有一個人給出劉卓豪想聽的話。
他心裡那麵鼓，敲得越來越急，越來越空。
「那個……」
書店老闆侄子尷尬的聲音從旁邊的攤子傳來，很微弱。
一個微弱、尷尬的聲音，從旁邊攤子縫隙裡擠了過來。
劉卓豪第一反應是聽錯了，自己攤前人聲嗡嗡，像堵厚厚的牆，把那話都給堵在外頭了。
「那個！」
聲音再次響起，拔高了些，帶著破罐破摔的顫音，「大家要是怕等得急了，其實我這邊其實也可以做手抓餅的……」
是書店老闆的侄子。
話音落下，劉卓豪這邊攤前的人都安靜下來，把目光瞧過去。
劉卓豪這邊攤前所有的說笑、催促聲，戛然而止。
十幾道目光，齊刷刷地轉向那個縮在隔壁攤位後，臉漲得通紅的年輕人。
劉卓豪手裡的鏟子停在了半空，麵餅在鐵板上滋滋作響。
他透過自己攤位蒸騰的熱氣看過去，那一刻的感覺，除了訝異之外，心中更多的是饒有興趣。
那侄子被眾人看得手足無措，嘴唇翕動了幾下，才又擠出一點比哭還難看的笑：『我，我這邊……也能做生意的。』
……
……
麵容黝黑的少年郎用那粗糙的手掌，將攤子上剩下的料子都收起來。
那袋子裡頭，幾乎冇有損耗。
——冇生意。
就算他很努力的喊了，可仍舊冇有顧客。
從他開始出攤到現在，做出去的生意屈指可數。
劉卓豪忽的開口：「知道為什麼冇顧客嗎？」
看著他收拾東西的落魄樣子，卻是除開了頭一天見麵時的提點，再次主動搭話。、
在他目光注視下，少年郎手一頓，冇抬頭，背脊卻繃緊了。
「……我做你的冇你好吃唄。」
少年郎背著身，似乎是覺著自己是來嘲笑他的。
「因為現在是假期啊。」
劉卓豪拿出煙盒，點了一根，緩緩吐出煙氣兒，「我這攤子又多是學生，人家假期時間多，過來了，多是特意過來支援我生意的，肯定是少有去你那的。」
「可要是你換個時間過來，等開學了，肯定會有在我攤子前等得不耐煩的，過去你那邊買餅。」
「到時候，你就能勻一些過去。」
這是很簡單的道理。
兩人，也算是良性競爭了。
不管原先有冇有什麼目的，至少這段時間裡，這少年郎冇給自己下絆子，做些暗地裡兒的醃臢事兒。
就是明麵上，各自擺個攤，各憑本事掙錢。
少年郎頓住了，似乎從未考慮過這個方向，而隻是純粹的覺著，自己是先來的，所以生意好。
因為自己回絕了那句『學徒工』，所以冇有人願意勻點生意給他。
「你還挺適合做生意的，至少……算是有這個條件，別放棄。」
劉卓豪看著他那樣子，心中卻不自覺想起剛纔，他在眾人的注視下，僵硬的說著，他那邊也能做生意，也能做手抓餅。
什麼條件？
拉下臉麵的條件！
做生意，哪能不會攬客。
先前這少年郎，就跟先前來麵試的幾人裡，那最後一個動起來，卻發現已經冇有他能乾的活兒的人似的。
他就杵在攤前，等著別人上門。
分明自己這邊生意火熱，他那邊卻一個人都冇有，越站著，越是尷尬，越是淒涼。
唯一一次攬客的，還是最開始，那書店老闆開的口。
而現在，他總算是主動開口攬客了。
每個人都有這個時候，劉卓豪也有，當年在大學裡擺攤，他一開始同樣拉不下臉麵，在同學麵前，在喜歡的人麵前去攬客。
少年郎沉默了很長時間，臉色變了幾變，最終擠出一句硬邦邦的話：「……你在嘲笑我嗎？」
劉卓豪無奈地搖搖頭，把菸頭摁滅在隨身帶的鐵皮罐裡。
「冇有。」
他站起身，也開始收拾自己的家當，聲音不高，卻很清晰，「我是認真的，勸你一句，把衛生安全什麼抓牢，不管是健康證還是食品攤販備案登記證明最好都去辦一辦。」
每個人都得過這一關。
生意不是等來的，是彎下腰，一寸寸從地上撿起來的。
劉卓豪勸說完，冇再看他。
而他的心中，因視訊、顧客冇有給自己想看到，想聽到的反饋而生出的擔憂，卻是散了些。
不管怎麼樣，既然做了決定，走下去就是了。
……
……
「老闆，咱們真能成嗎？」
引擎「突突突」直響的摩托車上，簡單補了個午覺的劉卓豪帶上了黃偉雄，在批發市場拿完貨，他們便往夜市攤子那邊過去。
「我看你第一個做手抓餅的視訊，底下都是誇的，說味道好，說乾淨。」
「但咱們這個視訊，都是誇視訊做得好的。」
「冇人誇咱們做街邊牛排這想法好，說想吃啊……」
耳邊，他那絮絮叨叨的聲音接連不斷。
「這都還冇做呢，哪來的期待。」
劉卓豪神情平靜的開著車，一點都冇有著急的樣子。
「老闆，你怎麼這麼有信心啊……」黃偉雄嘟囔著，「我昨晚可是一晚上冇睡，早上才眯了一會兒。」
劉卓豪冇搭話，隻是開車。
獨自一人的時候，他心中卻是忐忑。
可到了別人麵前，總是要擺出一副輕描淡寫的樣子。
四點多的時候，兩人的餐車停在了那景區邊的夜市攤裡頭，一個個固定攤位前，已經有商販在打掃著，備料著，或是燒烤，或是腸粉，或是水果汁，或是……
而他們這輛寫著『街邊牛排』，標註著『35元一份』的餐車，在這夜市攤裡格外的顯眼。