沈南飛看到資訊後扯了扯嘴角，隨即快速回復了一下李善良。
「小姿，小飛！快進來！」
忽然間，崔紅的聲音從西餐廳的門口傳來。
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沈南飛和韓奕姿同時看向門口，很快便看到穿著一身黑色長裙，紅色高跟鞋的崔紅站在門口對她們招手。
看到今天崔紅的這身裝扮，沈南飛二人同時眼睛一亮。
黑色的裙子將崔紅麵板襯得更加雪白。
修身的款式將她常年訓練前凸後翹的身材完全展現了出來。
她本來就170的身高，再加上一雙高跟鞋，讓她看上去比身邊其他男性都高出幾公分。
一頭微微的波浪卷斜劈在肩頭一側，與平時帥氣的摩托女裝扮簡直是兩個極端，更顯端莊知性。
「我的天，紅姐今天真是大變活人啊。」韓奕姿忍不住感嘆道。
「走吧，我們也進去吧。」
「等下！畢竟是西餐廳，得看上去正式一點。」
說著，韓奕姿便笑嘻嘻地伸手挽住了沈南飛的小臂。
昨天在崔紅的提醒下，沈南飛把自己唯一一件休閒西裝外套給翻了出來。
平時他穿慣了運動服，這小西裝一上身倒顯得有些緊繃不舒服。
相反韓奕姿就自然多了。
她穿得雖然說不上多隆重。
但一身白色的碎花長裙，配上白金色的香奈兒小挎包，讓她比平時多了些小清新的風格。
進門前沈南飛抬頭看了一眼門口上方那極具藝術風格的「blue whale」招牌，十分洋氣有格調。
「開業剪綵還要等一下，要不我帶你們先逛逛我的餐廳？」
「好啊紅姐。」沈南飛笑著說道。
隨即崔紅便很自然的挽住了沈南飛的另一隻手，帶著他們在餐廳裡逛了起來。
「紅姐，聽說你家餐廳主打的是法式西餐？」韓奕姿問道。
「冇錯。」崔紅說道：「而且廚師是我從法國專門請回來的米其林三星主廚，也是花了大價錢。」
「米其林三星？紅姐你還真捨得花錢。」沈南飛不禁感慨道。
崔紅笑了笑：「該花的錢還是得花。」
「那紅姐，你是怎麼想到突然要開西餐廳的？是要轉型嗎？」韓奕姿問道。
「不算是轉型吧，隻能說是業務擴充套件。」
「前陣子我去國內幾個一線城市談生意，發現已經有很多國外品牌的西餐廳入駐了。」
「而且反響都不錯。」
「但在我們濱城，還冇有一個像模像樣的純正法式西餐廳。」
「雖然也有一些小型餐廳，但基本上要麼是改良後的俄式西餐。」
「要麼就是打著西餐的幌子，但做的東西根本就不對勁。」
「所以我就想著在以濱城為起點，再做一個西餐品牌出來。」
沈南飛一邊聽著，一邊不住點頭。
東國加入WTO後，城市開放程度進一步提升。
以滬海外灘為代表，Jean Georges等高階法餐廳於2004年入駐，帶動了外灘成為高階西餐的核心聚集區。
與此同時，意式、美式等多元西餐風格在一二線城市興起。
西餐消費場景從單純的商務宴請，擴充套件到朋友聚餐、情侶約會、社交媒體打卡等多元化需求。
崔紅不愧在餐飲行業摸爬滾打了這麼多年。
果然眼光還是不錯的。
她這家餐廳採用的是法式西餐廳的裝修風格。
追求浪漫、優雅與精緻。
又融合古典法式的奢華感與現代設計的舒適性，營造出具有「法式儀式感」的用餐氛圍。
顯然是打算走高階路線。
而且這裡地處城南的商業核心區，周圍多是富人區，消費能力比較強，應該會做的不錯。
此時沈南飛左手誇著韓奕姿，右手誇著崔紅，在餐廳裡麵轉了一圈，不由得引來許多人的目光。
「對了小飛，我聽說你最近在找城南的商鋪？」崔紅忽然問道。
沈南飛點了點頭：「冇錯，因為現在阿飛輕食的訂單一直在增長，原來的店鋪有點吃不下了。」
「加上又不少人抱怨家住城南的電話訂餐無法配送，這就流失了很多訂單。」
「所以我想著，看能不能在城南開設一家分店，最好能大一點。」
聽沈南飛這麼一說，韓奕姿的眼睛便是一亮。
「同桌，我爸的公司也在城南，你要是在這開分店的話，我跟我爸說，讓公司天天訂餐，跟你們合作。」
沈南飛笑了笑：「那感情好啊，謝謝大小姐照顧我生意了。」
「這算什麼，之前我爸公司員工還有人說呢，阿飛輕食做的不錯，就是訂餐離得太遠了。」
「而且一些健身房還冇貨。」
關於這一點，沈南飛倒是比較瞭解。
目前阿飛輕食的主要客戶還是集中在城北的健身房和一些相關場所。
光是那邊的訂單都忙不過來，自然顧不上這邊。
而最近根據沈南飛統計，城南商圈附近差不多有大大小小三十幾家健身房。
隔壁的學院路上還有三個本科，四個大專院校，以及若乾私立貴族學校，幼兒園和醫院，還有商業公司。
客戶資源屬實不少。
否則他也不會想要在這城南開分店了。
「小飛，關於店鋪，你想要多大的？」崔紅問道。
沈南飛仔細琢磨了一下：「大概200平左右吧。」
「考慮到我們的業務性質主要是批量供貨，後廚最好要大一些，用餐區跟其他正常餐廳差不多就行。」
崔紅聽罷若有所思地點了點頭：「具體地點呢？」
沈南飛挑了挑眉毛：「最理想的地方是在學院路和商圈附近，覆蓋的範圍比較廣，訂單也自然不會少。」
「我自己算過一筆帳，在我們濱城，這種店鋪的年租金加上裝修，差不多要二十多萬。」
「再加上一些相關用具的購置，採購成本之類的，怎麼也得再加五六萬。」
「你的錢還夠嗎？我聽說你最近好像冇少花錢。」崔紅笑著問道。
沈南飛嗬嗬一笑：「正好拍戲的片酬下來了，剛剛好夠。」
「那你隻是想在濱城發展阿飛輕食嗎？」
「有冇有想過未來有一天，讓全國的人都知道你們阿飛輕食的牌子？」崔紅說道。
沈南飛聽罷微微點頭：「這個當然有想過。」
「不過這不是著急的事兒。」
「如果過於心急步子邁得太大，最後可能會適得其反。」
「我還是更傾向於將手裡的現有店鋪一家一家的經營好，先在省內打穩根基。」
崔紅明白了沈南飛的想法，眼神中透露出一絲欣賞的目光。
「你說的冇錯，還是一如既往的穩。」
「你說的這個店鋪條件，我會幫你打聽一下，應該可以解決。」