不就是做飯嗎!沒他更好,省得礙眼了!
就這樣,陳希拍著編導的肩膀反過來安穩她,她一個人也可以準備出一桌像樣的晚餐,讓她放一百心!
編導看向她的眼神,彷彿看到了救世主,感覺陳希整個人都散發著聖光。
陳希算了一下,今天晚上李傑和小雪有事不在,所以,一共六個人吃飯。小睿不算,既然玩消失了,肯定不回來,回來也沒他的飯!
六個人的量,她想了想,準備做個五菜一湯。
陳希構思了一下晚上的菜色,然後直接開著自己的車去了超市買菜。
......
購物回來,她提著大包小裹的進了廚房。把食材全部拿出來,陳希正要開始備菜,喬世一從門外探出個腦袋。
“我幫你吧。”他狡黠地眨了眨眼睛,咧嘴露出潔白的大牙。
小睿撂挑子的事,果然瞞不住人。其實嘉賓們多少也聽到了風聲。
“啊,那謝謝啦。”陳希接收到了對方的善意,笑著點頭。
喬世一大大咧咧湊過來幫忙把菜拿出來放進水池:“哎呀沒事,我貢獻點勞動,就是為了等會兒多吃點!”
他一邊說著,已經擼起袖子開始幫忙洗菜。
陳希正要說什麼,又一個身影進了廚房。她轉頭一看,怔住,是妍妍。
妍妍臉色雖然不怎麼自然,但她走過來直接從袋子裏拿出了大蒜。
“要幾瓣,我來剝。”
陳希暗暗鬆了一口氣,誤會解決了。她會心一笑,也不推拒:“兩頭吧,謝謝~”
妍妍沒說話,但嘴角已經微微揚起一個弧度。
她們之間本來也沒什麼真矛盾,之前是她誤會陳希了,現在明白陳希委婉提醒是出於善意,她嘴上雖然沒說,但主動幫忙,就是之前對陳希語氣不好的道歉了。
陳希接過洗好的蔬菜,拿出砧板,開始備菜。
沒多久,又一個人走了進來。徑直走到陳希身邊,熱絡地問:“有什麼我能幫忙的?”
陳希有些錯愕,是何誌豪。
他怎麼也來了,這會兒不怕陶莉誤會了?
“沒什麼活兒了,”她指了指已經備好的菜,“不用麻煩了。”
何誌豪沒走。他靠在冰箱旁邊,看著陳希切菜,偶爾問一句“要不要幫忙遞個東西”,陳希說不用,他就在旁邊晃悠,一丁點兒也沒有要走的意思。
本來就不大的廚房,這會兒擠了四個人。喬世一已經兩次開口說,這兒有他就行,可何誌豪就是不走。這把一旁的編導看得一臉困惑,這是啥情況?
陳希沒理他,專心做菜。
今天的菜色是蒜泥白肉、紅燒排骨、土豆茄子醬、手撕包菜、鮮蝦粉絲娃娃菜,還有一碗冬瓜湯。
先把湯燉在灶上,陳希就開始做第一個菜。燉排骨,她喜歡吃軟的。先把排骨用各種香料炒香,用熱水燉煮到軟爛脫骨的程度,再大火收汁。
土豆茄子醬這個菜,最下飯,做法簡單,先炒再燉,等土豆軟綿,將土豆壓成泥和茄子攪拌均勻,下辣椒丁,那種獨特的香味一下就上來了,撒上香菜就出鍋了。有了這道菜,今晚的米飯必然一掃空!
手撕包菜,重點在於火候,隻要爆火猛炒,用耗油調味,再下一點糖提鮮,就沒有不好吃的可能性!
準備完三道家常菜,接下來就是重頭戲。她將切好的娃娃菜鋪在鍋底,泡軟的粉絲盤在中間,最上麵碼好開背的鮮蝦。淋上料汁,蒸熟。鮮蝦變成漂亮的紅色,鮮美汁水滲進娃娃菜的葉片裡。出鍋前將炒香的剁椒蒜蓉鋪好,熱油一激。鮮香的香味瞬間散發出來,聞得人食慾大作。
最後一道蒜泥白肉,是今天的主角。
這是今天係統特別獎勵的菜譜,陳希今晚最期待一道。
五花肉冷水下鍋,加蔥薑、花椒和料酒,小火慢煮四十分鐘。煮好的肉撈出來泡進冰水裏,等它徹底涼透。陳希把肉撈出來放在案板上,刀鋒貼著肉的紋理切片。這菜對刀工要求極高,肉片要切得纖薄,等等配著蘸料才過癮。她切了差不多三十片,肉片肥瘦相間,整整齊齊地碼在墊了黃瓜片的白色淺盤裏,一圈壓一圈,光看著,已經讓人吞口水了。
上好的紅油是靈魂。花椒在熱油裡炸出香味之後立刻撈出來,油熱,“嘶啦”一聲潑進辣椒麪裡,要熱到冒煙,香味直嗆鼻。快速攪勻,加上足量的蒜蓉,一把白芝麻。最後加糖、醋、一勺煮肉的湯,澆在肉片上。紅油順著肉片的紋路往下滲,浸透了下麵墊底的黃瓜。
“我天,不敢想這得有多好吃!”喬世一喉嚨一動,被饞的口水快流下來了。
陳希把盤子上桌,笑著招呼了一聲:“好了,開飯!”
......
嘉賓們紛紛圍到餐桌邊,看著一桌子色香味俱全的菜,眼睛都放光了。好幾天了,他們終於能吃上一頓像樣的了。剛剛從陳希做飯開始,這一樓就待不了人了,各種菜的香味飄滿了小屋整個一層,聞著能饞死個人。
“坐吧坐吧。”
不知道誰先招呼了一聲。
嘉賓們迫不及待,開始一一落座。
編導站在監視器後麵,期待的盯著螢幕。
來了,她最喜歡的搶座位環節又來了。
經過幾日的相處和第一次約會,搶座位最能看出感情線變化了,這波必須多剪點素材!造也要造出幾個名場麵!
她既興奮又有點小八卦,等著看誰跟誰坐在一起。其實她自己暗中也有磕的CP,在陳希的CP裡,她最看好吳宸。
陳希今天誰也沒等,率先落座。她想也不想,徑直坐到了那盤蒜泥白肉麵前。
喬世一第二個動了,他似乎猶豫了一下,然後選擇坐在了和陳希同側,但隔了一個位置的座位上。幾乎同時,吳宸瞄了眼桌子,沒有一絲猶豫地拉開了喬世一對麵的椅子。
編導半張著嘴,小小的眼睛裏冒出大大的困惑。
這不對吧?
吳宸和喬世一不是應該搶陳希旁邊的座位嗎?怎麼隔開坐那邊去了?而且他們倆倒是麵對麵坐了……這倆人幹啥啊啊?
咋的,他倆要發展感情線啊?