他切換到自己的微信小號。
點選了進群申請。
忐忑地等了兩分鐘，彭晨又開啟手機，檢視結果。
上麵依然顯示是【等待群主通過】。
有些失望地關掉介麵，睏意漸漸襲來，他歪著腦袋在沙發上睡了過去。
寬敞的廚房內。
陳希看著係統給的【雞蛋猛猛灌餅】的菜譜直發懵。
她原本還在心裏吐槽......雞蛋猛猛灌餅？怎麼個猛法？不會就是多加幾個蛋吧。
要不就是係統取名故意賣萌。
可這菜譜直接給她看沉默了。
這裏麵卷的內容也有點太豐富了。
光雞蛋就兩種做法的，還有雞肉什麼的......
好傢夥。
原來猛猛灌的意思，是把雞的一家都卷進去是吧？
不過這倒是讓她對味道更期待起來。
戴上圍裙，開搞！
雖說上次有了做餛飩麵皮的經驗。但這次餅皮用的麵，和餛飩皮完全不同。
是係統按照特製比例調配的麵粉。和麪手法也有所區別。麵不單要揉到位、醒到位，還得用特殊手法捲起來，反覆擀製，讓餅皮產生層次。
趁著醒麵的時間，準備配料。
生菜、土豆絲、鹹菜脆蘿蔔丁、祕製醬料......
除了這些還有雞的一家。
雞蛋，要準備兩種。
一種是普通灌餅灌進去的那種。另一種是滷雞蛋，要鹵好之後捏碎，撒在餅裡。
該說不說的，係統是真懂吃。
最後還有雞肉。
和街邊雞蛋灌餅攤子用的那種預製雞腿排不同。係統給的菜譜裡，這灌餅夾的，是手撕烤雞！
這一步可謂是重中之重！
雞肉要先醃，醃夠時間才能入味。然後進烤箱，先小火慢烤，拿出來在表皮上刷一層薄薄的蜂蜜料、撒上香料，再中火烤到外皮焦香。最後用手撕成條，要粗細均勻，帶著焦香的邊角最好。
陳希專註地操作著每一個步驟。一套流程下來，時間已經快到中午了。一切準備就緒，開始烙餅！
平底鍋燒熱，倒油。餅皮輕輕往鍋中一鋪，伴隨著“滋滋”的響聲。香味很快就飄了出來。餅皮層次豐富，上麵一層迅速嘭起，她用筷子輕輕戳洞，將一個雞蛋灌進去。鏟子托住餅皮，手腕一抖，翻麵。
直到餅皮煎到兩麵金黃，送進烤箱烘烤。這一步是讓餅既酥脆又不油膩的小秘訣。
陳希盯著烤箱肚子咕嚕了兩聲，她沒出息地嚥了咽口水。
太餓了。
很快，“叮！”的一聲，時間到！
迫不及待地取出餅皮，攤開，刷上祕製醬料。她快速鋪上生菜，土豆絲、一點蘿蔔丁。然後將滷雞蛋無情捏碎，均勻一撒，再放上一把手撕烤雞肉條。最後，用醬料刷在上麵輕輕帶過一層。
捲起來，大功告成！！！
陳希將熱乎乎的灌餅握在手裏，香味直撲鼻子，還沒吃已經感受到了一種幸福感。
她張大嘴，找了個合適的位置，下嘴。
酥脆餅皮在嘴裏一咬，掉下酥皮。餅入口是鹹鮮的味道，帶著一絲微辣，醬料帶著點回甜，滿口油香。雖然咀嚼的第一口還沒嘗到內料，但單單這餅就已經香得人頭暈目眩的，這就是碳水過油的快樂啊！！！
緊接著，豐富的內料就爭先恐後地佔據口腔。
土豆絲爽脆。滷雞蛋獨特的口感和味道和鮮嫩烤雞交織在一起，簡直讓人慾罷不能。雞肉烤的時候鎖住了水分，咬下去有汁水溢位來，使得雞蛋黃在其中完全不會噎，反而提供了一種醇厚綿密的感覺。
陳希邊吃邊感慨，雞這一家太偉大了，太好吃了！！！
蘿蔔丁的存在感不強，但每次嚼到都會帶來一絲清爽的脆感，配上新鮮生菜，恰到好處地解膩。裏麵的手撕雞肉，時不時地會吃到一口帶著焦脆外皮的，焦香又帶著蜂蜜烤過的微甜。
這灌餅真是神了，吃著每一口都不一樣，每一口都有驚喜！
陳希吃得根本停不下來，雖然這餅真不小，但還是覺得沒吃多少口就吃完了。
雖說自己這早飯變成了午飯，但她還是滿足地癱倒在椅子上。
這也太好吃了。
誰吃這個能不迷糊啊？
果然，評價一個雞蛋灌餅好吃程度的最高標準，就應該是，當午飯吃都行！！！
正午十二點。
一條隱藏在繁華步行街背後的巷子裏，煙火氣正濃。
各種小吃攤前都有不少顧客，生意熱火朝天。
巷子口，一個戴著口罩和鴨舌帽的男人鬼鬼祟祟地探出頭。
他穿著黑色衛衣，帽簷壓得很低，口罩遮住了大半張臉，隻露出一雙眼睛。那雙眼睛正賊兮兮地掃視著巷子裏的情況。
如果有人仔細看，會發現這雙眼睛有點眼熟。
江楓。
正是前兩天剛因為官宣戀情被悍匪炒飯壓了熱搜的那位。
他今天專程來的。
網友攻陷了他的評論區，讓他的好奇心徹底按捺不住了。
那個什麼悍匪炒飯真有這麼神？
他上網查了查，有網友說老闆把攤位挪到步行街這邊了。還有好心人發了具體位置，說是後巷往裏走兩百米，看見排隊的攤就是。
江楓看了眼周圍，確認沒人注意到自己，快步走進巷子。
越往裏走，人越多。
他遠遠就看見前麵有個攤位前人不少，隊伍排出去十幾米。還有不少人正往那走。
“快快快，就是那個！”
“你確定？悍匪炒飯？”
“反正網上說的就是這家！”
江楓加快腳步。
走到攤位附近，他遠遠看見了那個老闆。一個看不出年紀的女人，戴著那個標誌性的黑色頭套，正站在炒飯。
確認自己沒找錯，他走到隊尾，低頭看手機，盡量不引人注意。
隊伍最前麵，兩個年輕女孩剛拿到炒飯，激動地端著餐盒走到一邊。
“快嘗嘗快嘗嘗！”
“拍照先拍照！”
兩人拍完，迫不及待吃起來。
一口炒飯送進嘴裏。
嚼了嚼。
兩人對視一眼，都沒說話。
表情有點微妙。
又嚼了嚼。
其中一個女孩小聲說：“好像……一般？”
另一個微微皺眉：“網上不是吹這個牛肉絲特別脆嗎？我這吃著怎麼有點軟啊，還有點塞牙。”
“我的也是……而且這就普通炒飯吧......”
兩人臉上失望的神色越來越明顯。
旁邊一個大哥端著餐盒，吃了幾口之後，直接皺眉走回攤位前。
“老闆，你這是正版的悍匪炒飯嗎？”