男人的目光從陳希臉上掃過,僅僅停留了一秒。主廚熱絡地和他打了聲招呼,似乎是熟客。
“Chris,好久不見,有陣子沒來了。”
西裝男臉上的表情很淡,點了點頭:“嗯,剛從海外回來。”。
陳希聽了一耳朵,就收回了視線。
第一道菜上來了。
“這是北海道產的毛蟹,配柚子醋凍,蟹肉是今天現拆的。”服務員輕聲介紹。
盤子很精緻,蟹肉卻隻有兩根蟹腿,上麵點綴著透明的醋凍。
蟹肉上裹著一層藍色熒光,看樣子品質和新鮮度還行
陳希夾了一筷子。
蟹肉沒有腥味,但柚子醋凍有點搶味,蓋住了蟹肉本身的甜。
第二道菜是刺身合拌。金槍魚大腹、海膽、牡丹蝦,每一樣食材都寫著“我很貴”三個字。吃法沒什麼特殊,幾樣東西拌一拌,一口就下去了。
陳希一口下肚,感覺不過如此。身邊那個叫Chris的西裝男人卻好像吃得津津有味,忍不住誇了幾句。聽得陳希扯了下嘴角。不知道對方的嘴是怎麼長得,怎麼和她不一樣。
這地方,每道菜的份量都不多,吃下去隻需要至多幾十秒,聽服務員背誦食材的高階和來歷卻最少兩分鐘。敢情進度條全在簡介上了。
“這是長野縣產的鬆茸,一年隻有這個季節有,產量極少。”
“山形縣的和牛,A5級別,我們採用了最能保留食材本身肉香味的做法......”
陳希聽著,心裏毫無波瀾。
直到最後一道——
“接下來,是主廚特製炒飯。”
一個精緻的青花瓷碗擺在她麵前。米飯炒的油汪汪的,裏麵看著有雞蛋、肉粒,上麵點綴著一小撮魚子醬。
這炒飯倒是勾起了她的興緻,倒不是因為聞著香或者賣相什麼的,主要是好奇有沒有自己炒的好吃。
陳希拿起勺子,挖了一小口,送進嘴裏。
剛嚼了幾口。她就不禁微微皺眉。
火候不夠,米飯沒有焦香鍋氣,肉粒太油使得整體口感偏油膩。這比她做的差遠了。
身邊幾人卻發出了讚歎聲。
那位西裝冷臉男難得嘴角浮起一抹弧度,笑著看向主廚“上次來碰巧食材沒貨,沒吃到這個炒飯,確實可惜。不愧是你的招牌,很驚喜。隻為這口炒飯花這1888都值了!”
陳希瞥了他一眼,沒說話,放下勺子,戰術性喝水。
坐在另一邊的兩個女孩子也低聲討論起來。
“真的蠻好吃的呢。”
“不知道能不能續...有點...沒吃飽...”
西裝男人越吃、臉上的笑容就越明顯。似乎真的是很喜歡,忍不住看向主廚:“說說吧John,今天的炒飯是不是放了什麼秘密配方,香味很足。”
名叫John的主廚,四十齣頭。他顯然對Chris的讚美很受用,笑眯眯地走到他麵前介紹了一句。
“今天的炒飯裏麵用的是黑豚叉燒粒,肉香味會比較足。”
主廚自信的目光掃過吧枱前其他客人,打算收穫一波誇讚。其他客人紛紛笑著回應,在一眾笑臉中,陳希微微蹙眉的樣子顯得格格不入。
“這位客人,是對菜品有什麼不滿意嗎?”主廚的臉上依舊帶著溫和的笑意。
所有人的目光都落在陳希身上。
陳希沉默了兩秒。
然後她開口了,聲音很平靜:
“倒也不是。”
主廚的表情緩和了一點。
“就是感覺一般。”
主廚的表情僵住了。
不止是主廚,旁邊的西裝男人臉色也不好看起來,冷哼了一聲,隨即看向主廚。
“好東西還是需要懂品味的人吃。千人千味,我覺得今天最佳就是炒飯。”
另一邊那兩個年輕女孩,其中梳著馬尾那個,叫盧佳佳,性格直率,平時最討厭的就是裝腔作勢的人。她厭惡地對著陳希翻了個白眼,用不高不低的聲音說了句:“這種人就是喜歡找存在感。”
陳希放下水杯,目光平靜地看向她們。女孩的同伴小米急忙拉了拉她的手臂,讓她少說兩句。
盧佳佳隻好把嘴裏的話咽回去,撇撇嘴不再出聲,但主廚卻憋不住了。
這道炒飯可是他的招牌,他的自尊心一瞬間打敗了理智。
“您是覺得這份炒飯哪裏口感不佳呢?”
所有人的目光齊刷刷地盯著陳希,似乎都想聽聽,她能挑出什麼刺兒?
陳希輕嘆,用力斟酌了一下說辭:“食材都很頂級,但是搭配起來各是各的味道。火候欠點意思,炒的...及格分吧。”
主廚的臉色一陣紅一陣白的。
吧枱裡安靜了。
陳希從座位上站起來,對主廚點了點頭:“謝謝款待。”
轉身離開,她可沒興趣繼續糾纏了。
看到陳希一出門,盧佳佳再也憋不住了:“真是醉了,這人這麼能裝怎麼不去做垃圾袋啊。來吃個Omakase,一副全世界就她懂的樣子。”
“唉,行了,”同伴小米拽了拽她的袖子,壓低聲音,“說不定是什麼美食家微服暗訪呢。”
陳希走出店門,回了更衣室。
這個小插曲,她完全沒當回事。她隻是實話實說。那個炒飯,確實沒她自己炒的好吃。如果那幾位顧客覺得大廚那份就是天大的美味了,她隻能對他們說,對自己好點,多吃點好的吧。
換好衣服出來,到前台結賬的時候,那個服務員看見她,臉色變來變去。大概是沒想到這個“悍匪”居然真的洗完澡出來結賬了,沒搶錢也沒鬧事。一刷手牌,前台眼的眼睛都瞪大了,除了門票,陳希竟然還去消費深夜omakase。她抬起頭看向陳希,臉上是職業假笑,聲音中卻帶著一絲試探。
“您好,您這邊消費一共是3776元,怎麼支付?”
陳希二話不說直接掃碼,然後換好鞋子,在前台詫異的目光中,昂首闊步地走出曲水流觴的大門。
時間不早了,得抓緊回去睡個美美的覺,明天還要起來備餐。她快步走到街邊,去取自己的三輪車。騎上車,才剛擰動鑰匙,身後突然傳來一陣嗤笑聲。
安靜的夜裏,這聲嗤笑格外突兀。
陳希回頭。
發現身後是剛才Omakase店裏那兩個女孩,正朝她走過來。