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第58章 ·新料理【蛋跳牆】

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李昂檢視【自然引導▄】,果不其然,能力被這玩意吃掉了!

【自然引導▄】就是個BUG,已經吃掉了我兩個能力了,一個新學會的【鏈金術】,一個【采癌折割】,你丫的好好地吃掉它們做什麼嘛?就不能好好相處嘛?

說是上位能力覆蓋掉下位能力,但是【鏈金術】和【采癌折割】和【自然引導▄】有啥上下位替代關聯嘛?

完全看不出來啊……

李昂發動【自然引導▄】,發現同樣可以作用於自身,可以透視自身的異常,並且隻要想,可以花費靈能引導異常,比如剛剛讓鼻腔、肺部還有腰子區域性體溫升高殺死癌細胞排除了病灶這三個部位,現在正處於修復狀態。

可以通過【自然引導▄】讓其快速恢復,也可以讓其直接癌變化,長出瘤子。

這不單是【采癌折割】的效果,還加入了【鏈金術】,還有【醃物術】、【發酵術】的效果……

可以在一天之內長出碩大的瘤子。

厲害了,我的自然引導。

也行吧,多個能力統合到一起也不是壞事,至少在用的時候不用選擇困難症。

李昂從廁所出來,然後感覺肚子餓了,今天的三次神賜客源都用完了,不知道還有冇有回頭客,先來自己做個飯吧。

做什麼好呢?李昂開啟冰箱,看到了冰鮮凍住了的老鼠蛋。

這是第一次進下水道區域,擊殺的大老鼠的蛋,很大的蛋,一個有一斤重,一共兩個。

李昂摸了摸自己的腰子,剛纔清除了病灶,腰子現在處於恢復期,需要補一補。

就來做個……蛋跳牆吧!

找來一個瓦罐,洗乾淨,裡麵放入各種菌子、肉,耐燉煮的食材,放入切好的蛋,加入高湯,熬煮,調味。

這就是最簡單的跳牆菜的做法,跳牆菜有佛跳牆,仙跳牆,神跳牆,鬼跳牆,人跳牆,多種多樣的跳牆。

從料理過程來說,其實就是燉鍋,一鍋燉,隻是燉的食材有講究,要使用鮑魚,海蔘,乾貝,對蝦,火腿,鬆茸……各種山珍海味,以先後講究的順序下鍋,有的食材還得預先處理,比如海蔘要泡發,用山泉水泡個3天,讓其充分脹大,火腿必須選3年陳的火腿,這種火腿纔夠風味,甚至可以切片生吃,有奶香味,然後其他食材也有講究。

就是各種講究的食材才能燉出一鍋完美的跳牆料理,讓佛跳牆,讓仙跳牆,讓誰吃了都跳牆,狗吃了也跳牆。

李昂做這蛋跳牆可冇這麼多講究,就是把老鼠蛋解凍了,去掉皮,去掉包膜,把內部的管索剝離掉,把儲種腺囊扯出來,把大血管拔出來,隻剩下純粹的蛋肉。

兩顆蛋處理好了,因為剛解凍,所以還冰涼冰涼的,接下來就是拿來【極鮮菇醬】,把菇醬打進去蛋裡麵,然後在蛋外麵塗抹一層鼠尾涎膠,然後在火上烤,把涎膠給烤得硬化,這樣就能封住蛋的風味,不讓其泄露出去。

然後找來瓦罐,就是從陵寢那得到的瓦罐,這種瓦罐質量不錯的,防侵蝕,防水。

在瓦罐裡放入菌子,放入火腿,放入豬肉,放入牛肉,放入蘿蔔,放入其他有的冇的食材,然後把硬化了的蛋也丟進去,蓋上蓋,開火慢慢煮。

煮的時候李昂使用了【自然引導▄】,讓瓦罐內部產生微妙的化學反應。

各種食材快速分解,風味相互嵌合,肌肉纖維水解,變成胺基酸,變成多肽,變成濃湯。

這樣原本需要小火熬煮至少七七四十九小時的跳牆料理,現在隻需要半小時就可以了。

這比高壓鍋效果更好,這可是超凡料理技術。

很快香味散發出來,料理好了,新的品級食譜出現了——

【蛋跳牆】

【品級:★】

【效果:精力提升(大),代謝加快(中),氣血增強(中)】

【做法與材料:略】

【備註:以形補形!】

李昂才揭蓋,餐館的門就被開啟了,是羅鍋老頭。

阿貓嚷嚷:「啊!你又來蹭飯來了喵!」

羅鍋老頭眼窩深陷,黑眼圈很深,皺紋的溝壑更深了,一臉憔悴,他嚷嚷:「小兄弟!你給我的醬搞慘我了!」

李昂:「啊?怎麼了?」

羅鍋老頭:「我吃了你的醬,昨晚翻來覆去的睡不著,一閉眼就想要再嚐嚐那醬,我起夜了7次!每次起來就挖一指頭吃,然後今天這一天就冇心思乾活,我就想吃醬,一次吃一指頭,我早飯午飯都冇吃,別的飯菜都冇味道,你這醬是不是加了什麼癮物?」

「啊?」李昂:「冇有啊,就是很普通的菌菇做成的醬啊,油炸,研磨,再加入香油拌出來的,隻是調味品啊。」

羅鍋老頭:「太鮮了,太鮮了啊,你害得我茶不思飯不想的,你……唔?你又做了什麼菜?」

李昂端起瓦罐:「是跳牆菜,來吃嗎?」

羅鍋老頭眼裡放光:「這裡麵是不是也加了菌菇醬?」

李昂:「唔,加了一點,調味用。」

羅鍋老頭:「我要吃!」

於是李昂、老頭還有阿貓三人圍著瓦罐一起吃,一人一個碗,然後用勺子舀裡麵燉得無比入味的食材,還有濃白如玉的湯。

李昂:「先喝湯,再吃蛋。」

羅鍋老頭瞄了一下瓦罐裡:「唔?這什麼蛋?好大一個!是豬蛋!」

李昂:「差不多,先喝湯。」

於是喝湯,嗯,很鮮美的湯,食材經過引導,相互交織,化作了胺基酸與多肽的濃湯,這一口下去,給人一種生命的補足,一種原始本能的美好。

「啊~~」老頭開始吟叫,舒爽得他啊啊的。

阿貓吹著湯,不耐煩的說:「你又鬼叫啥子?」

老頭:「活過來了,活過來了,這湯好,這湯好啊,今天一整天都渾渾噩噩的,喝了你這湯,魂纔回來了。」

李昂喝湯,淡淡的說:「大爺你這應該是吃了太多菌子導致的迷幻中毒症狀,我給你的那一小罐菌菇醬可以吃半個月的,每次就挖一小勺,用來拌飯或是做蘸料,也可以加到湯裡,用來提鮮,哪有你這樣,一天就吃完的?你這不看小人出現幻覺都算你毒抗高了。」

老頭:「冇法子,太鮮了啊,這誰能忍得住啊,吃了一口就想吃第二口,一下子就吃完了,你還有冇有?再給我來點。」

李昂搖頭:「冇有!你這種吃法怕得吃出毛病來,冇有了!」

老頭嘆息,然後繼續喝湯。

喝完了湯,開始吃蛋,一共兩顆蛋,蛋外麵原本是硬化的涎膠,經過燉煮後,涎膠泡發起來,變成果凍一樣的質感,Q彈Q彈的。

李昂給老頭一個蛋,而剩下的一個蛋則是李昂與阿貓分吃。

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