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第七章 半日曬法問世,聲望暴漲

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為自己的軍隊請列強教官,至少得等軍隊框架起來再請。

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一個來自列強的少校或上尉級教官,就需要一年250英鎊起步的價格。

中校、上校一級要加更高,對當下的2000人部隊,倒是用不上這麼高階的配置。不過哪怕不用中校,一個上尉加幾個少尉一級的軍官,也至少要了維克托一年1000英鎊的預算。

這可都是小錢錢啊,錢包還未充裕起來的維克托,可不想這麼早往外掏錢,尤其是在有機會白嫖的情況下。

接下來的半年光陰裡,佩德羅的土地改革政策始終未得通過,不過原本承諾地主土地所有權的政策,同樣未落地。

這種暫且僵持的局勢,倒是一個不好不壞的結果。

保守黨在這段時間裡,把不少資源、精力投入到了維克託身上,尤其是維克托表現出心向保守黨的舉動後,這種資源傾斜更加顯著。

照著這麼發展,等維克托到15、6歲,佩德羅仍不願意妥協的話,大概率保守黨會推動維克托上台。

維克托也不管這些,他一門心思的搞自己的事業。

如今的巴西咖啡豆,主要依賴自然日篩法。

對咖啡樹上採摘下來的咖啡果實進行日曬乾燥,等整顆果實曬乾曬透以後,纔可以使用機器碾壓掉果皮果肉羊皮層,取出咖啡豆宣告處理完成。

這種乾燥時間需要視日照強度和時長而定,巴西咖啡豆每年從5月份開始採摘,而這個時候是巴西的秋季,日照不足、降水量雖不高但空氣卻足夠潮濕。

咖啡豆想要出品,在巴西得需要5-6周的時間。就這都因為發酵時的可控性相對較低,最終得到的優質咖啡豆數量相對來說也會少一些。

受潮濕發黴、蟲鼠啃咬和次品率等影響,巴西每公頃損耗的咖啡豆20到40%之間。(第一次知道咋打這個符號)

其他人不清楚更好的咖啡豆製作工藝,他維克托能不知道嘛。

小財迷形象的維克托,冇有第一時間掏出自己的新工藝,讓所有人驚為天人。

而是耐下心來,好好泡在圖書館和各個莊園裡。待了整整半年,經歷5到9月份的採摘過程以後,維克托才遲遲掏出自己的秘籍。

「殿下,您要買的咖啡去果皮機到了。」

「謝啦,保羅。」

得到訊息,興沖沖跑來的維克托,繞著機器來回逛了好幾圈,興奮的拍了幾下保羅的大腿。

不曉得殿下要這個東西做什麼,保羅冇有去思考這個問題。

反而因為殿下近兩月不再拍自己腦袋,總感覺有些空落落的。問起殿下,殿下就說自己長大了。

導致已經有些習慣和殿下玩耍的保羅,此刻是意興闌珊。

「走,保羅,我帶你去看個新東西。」

為這次演示,維克托特意準備了一批咖啡果冇有進行日曬。

雖然這批咖啡果已經發黴腐爛,不能繼續食用,但用來演示自己的想法已經足夠。

要第一次人前顯聖,肯定不能隻在保羅一人麵前,維克托大張旗鼓的拉上半個禮儀宮殿衛隊,一同前往他的三泉莊園。

等所有人到達莊園,維克托前前後後不停忙碌著,又是招呼人把抬來的去果皮機放下,又是讓人把那批咖啡果拿出來。

「45年,在牙買加,去果皮機問世,水洗法也就此誕生。水洗法在處理之前會先浮選篩除瑕疵果,然後使用去果皮機刨除入選咖啡果的果皮果肉。

隨後把咖啡豆丟入水池裡進行發酵,發酵完成後由人工對咖啡豆進行清洗。一切完成,咖啡豆會被移到日曬場進行乾燥,最後僅需去除咖啡豆的羊皮層,水洗處理便宣告結束。」

一幫有學識的貴族子弟,聽到維克托在介紹水洗法,這跟自家產業息息相關的內容時。

哪怕有些人家裡仍在採用日曬法,衛兵們也都紛紛靜下心,想要知道這位神神秘秘的殿下到底要表達什麼。

「水洗法太耗水了,我們這邊咖啡豆採摘的時候,正是枯水期。」

「嗯,就是這個原因,我家使用不了水洗法,量太大了,水完全不夠用。」

一個衛兵的迴應,道出不少莊園主遲遲不用水洗法的緣由。

除了部分老頑固,玩著祖宗之法不能改,剩下的莊園主又不是傻子,有錢不掙。可是巴西的環境條件,確確實實限製住他們,讓他們無法大肆使用水洗法。

見所有人都被吸引,維克托才神神秘秘的說出自己召集他們的理由。

「所以我發明瞭一個更可行的辦法。」

「殿下,我們就別開玩笑了。」

跟這群衛兵同樣剛知曉維克托意思的保羅,有意保護殿下,連忙站出來試圖一筆帶過。

冇有人相信一個3歲不到的孩子,能發明出什麼更高明的咖啡果剝離技術。保羅生怕維克托這種拉一群人跑來自己莊園,結果是戲耍他們的行為,會引起部分人不滿。

「我說真的,保羅,相信我。」

拚命掙紮,擺脫開不敢用力的保羅,維克托邁動著小腿噔噔的來到機器前,示意一個衛兵把腐爛的咖啡果扔進去皮機裡。

去皮機開始嗡嗡的運作起來,咖啡的果肉、果皮及部分果膠被逐漸剔除。

投入咖啡果數量很少,所以機器運作起來格外快。

維克托把機器裡麵已經剔除出來,但壞掉的咖啡豆,放入水槽中進行為期一個小時的浸泡。

這一個小時,除了維克托不時緊盯著水槽,剩下的衛兵大多都是各乾各的,顯然他們壓根不相信維克托能研發出新的咖啡豆製作法。

一個小時時間不長,很快就過去。維克托把浸泡的時間不長,果膠大部分都保留在表麵的咖啡豆撈出來。

用紙巾擦去咖啡豆的水分,維克托把保有果膠的變質咖啡豆遞給每一個衛兵觀看。

「因為果皮果肉的脫離,咖啡豆在後續乾燥時,可以得到大幅縮短乾燥的時間。這樣,變質的機率會大幅下降,而咖啡也因此得到相對更加乾淨的表現。我把這個辦法,叫半日曬法。」

「!!!」

一一看過咖啡豆,所有衛兵都震驚的看著眼前的小個子。

其實半日曬法思路不難,就是減少水洗法的時間,增加一些日曬時間進去,把二者結合即可。

可這種思路,讓巴西人自己研究,卻要到1990年才能問世。

現在,維克托把這種不說不知道,一說感覺挺簡單,我上我也行的辦法說出。頓時讓所有人恍然大悟,再看向維克托,眾衛兵眼裡都多了幾分敬畏。

這種簡單的辦法,他們都冇想出來,偏偏這位接觸咖啡豆才半年多的殿下想出來了。

「這個辦法大家都可以用,對我們巴西整體的咖啡豆產能都是一個提高。」

這種方法,自己握手裡,每年就是多增加的十幾萬米雷斯收益。遠不如慷慨的公佈出來,用以換取保守黨的好感度來的重要。

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