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用的是自己手工打造的陶罐，洗乾淨依次放進去之後灌上水，儘量仿照泡菜罈子的模樣做了個蓋子，蓋子一圈要封水，防止細菌進入。
接著就要等它自然發酵。
把這兩樣都收，完了時間也過去了，粟米是等到最後一個收穫的，因為收完之後還需要加工處理。
金黃的穗子需要連桿割下，家裡隻有一把柴刀就隻能有一個人來割，一束一束的割下來，蒼夜負責搬運。
雖然田地離家就隻有幾步遠但也還是要挪回去的，好在有籃子，不費力。
光是割粟米就割了兩天，還是輪流交替工作的，長時間的彎腰勞作實在太累了。
兩天後，終於把所有的粟米都割完了，割下來的粟米杆堆成了垛子。
這麼多的農作物，光是一兩天時間可收不下來，全都收起來，好好存放，就用了很多時間。
接下來最重要的就是處理粟米，給粟米脫殼。
首先要把穗子從杆上給擼下來，這一步就是脫粒，這個過程主要是靠手工揉搓和木棍敲打。
然後把得到的帶殼穀子進行脫殼，就能得到可以煮飯吃的粟米了。
給粟米脫殼就需要用到石磨，訊號之前係統獎勵了一個石磨。
家裡有石磨，但靠人力推動磨盤來給這麼多穀子脫殼，效率太低，人也太累。
於是沈慈決定用家畜，選擇用小牛來拉磨，牛的力氣看上去比馬的力氣要大一些。
而且這頭牛來家裡的時間更早，就隻用過耕地的那段時間，其他時候都好吃好喝的伺候著，每天過的比誰都舒坦。
養牛千日，用牛一時。
給小牛身上套上簡陋的木頭工具，用繩子連線到石磨上，石磨是有把手的，相當於把牛拴在了這個把手上。
一個人牽著大角牛繞圈，帶動石磨慢慢轉動就行了，順便還能看著石磨裡的粟米磨完了冇有，隨時可以新增進去。
提高生產力，刻不容緩。
“大角牛，走！”
沈慈引導著，蒼夜則在旁邊不斷將穀子倒入磨眼。
石磨發出轟隆轟隆的沉悶聲響，金黃的穀粒被碾磨，米糠從磨縫間掉了出去，而脫去外殼之後，黃澄澄的小米就從磨盤邊緣流了出來。
下麵是早就放好了的盆，現在磨出來的可都是他們一年到頭的口糧啊！
用牛比用人快的多了，但也花費了兩三天的時間，才把所有的粟米都脫殼完成。
最後一共收穫了差不多四五袋的小米，但由於冇有袋子，隻能倒在大大的木桶裡，填滿了兩個大木桶。
雖然不算特彆多，但作為第一次收穫還是挺不錯的，加上之前儲備的肉之類的，度過即將到來的寒冬，問題不大。
辛苦了差不多快一個星期左右，總算把所有農作物的收割工作給做完了，所有的糧食顆粒都已經磨出來儲存了起來。
這可是頭一茬米啊！沈慈決定，做一頓米飯來慶祝慶祝豐收，獎勵獎勵自己這麼久以來的辛苦勞作。
她量出滿滿一竹筒小米，淘洗乾淨，加入適量的水，放在陶罐裡蒸著。
蒸飯的同時，她在米飯上方架了幾根細木棍，切了一截肥瘦相間，色澤深紅的自製臘腸洗乾淨後放在上麵一起蒸。
這些已經熏了一段時間的臘腸，表麵已經乾了，不過最好是要熏到過年那會兒吃纔是最好的程度，纔有氣氛。
灶膛的另一邊，她用新收穫的辣椒炒了一盤野豬肉片，野豬肉的肉到底還是有一點氣味的，所以最好是用辣椒爆炒來掩蓋味道。
辛辣的香氣令人食指大動，還另外做了一個魚湯，裡麵撒了幾片薑去腥，魚湯熬的白白的，熱騰騰的。
這一頓飯，有肉有菜有湯，還有米吃，簡直太幸福了！
當晚餐準備好後，沈慈揭開蒸飯陶罐的蓋子時，一股久違的，屬於糧食的純粹清香撲麵而來。
罐裡的小米飯粒粒分明，泛著油光，吸收了臘腸油脂和鹹香的米飯看起來格外誘人。
小米的香味帶著臘腸的鹹香，聞一口就覺得餓了，把臘腸撈出來趁熱切成片，香氣瀰漫整個屋子。
“來，乖寶，嚐嚐我們自己的勞動成果！
自己辛苦後得到的成果纔是最香的！”
沈慈給蒼夜盛了滿滿一大碗，不，是一大盆。
蒼夜學著母親的樣子，用木勺挖起一勺混合著臘腸的米飯送入口中。
小米軟糯香甜的口感，配合著臘腸特有的鹹香油脂，再加上一點點辣味炒肉提味。
這種味道怎麼說呢？很複雜，但吃上一口就覺得很幸福，整個口腔都被這種味道給填滿，是一種深深的滿足感！
蒼夜剛吃了幾口米就瞪大了眼睛，天啊，這種糧食居然這麼好吃！隨即狼吞虎嚥起來！
這可是真正意義上的狼吞啊。
“好吃！母親，這個比肉還好吃！”
他嘴裡還包著米飯呢，一邊吃一邊含糊不清的說道，太香了，這就是下飯菜的力量。
食物中的熱量和能量進入人的身體，讓人的身體也變得暖和起來，充滿了力量感。
合適的肉和米飯等食物不會讓人變得肥胖，隻會讓人麵板更有光澤，更紅潤，頭髮更加烏黑，四肢更加健壯。
沈慈吃著這來之不易的米飯，心中充滿了巨大的滿足感和成就感，這是他們親手從土地裡收穫的糧食。
每一步都是親力親為，未曾假手於人！
寒冬將至。
所有的收割，脫粒、脫殼，晾曬，入庫工作全部完成，用了差不多一週多的時間，前前後後需要做的雜事不少。
把糧食這一塊都忙完之後您，就抓緊時間囤積柴火，森林夠大，光是撿乾柴就撿了很久。
但僅僅有乾柴是不夠的，還要砍一些合適的樹枝，不然冬天是耐不住燒的。
柴火都堆在能夠避雨的地方，還能順便給小屋擋擋風。
柴火剛屯上一部分，不到一個月，天氣驟然變冷。
凜冽的北風開始呼嘯，早晨的水麵結起了薄冰，真正的冬天，來了。
來到靈獸大陸的第一個冬天，沈慈準備好了充足的物資，這個冬天，哪怕是不出去尋找物資，也能安然無恙的貓冬。