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第402章 美食節(五)

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第二日的美食節,比起第一日來的更加熱鬧非凡。

昨日晉級第二輪美食節比試的攤位前,都掛著一個晉級的牌子。

擁有這個牌子的攤位,足以說明得到了大眾認可

第二輪評判標準,由美食評審團組成的十人裁判團隊。

三十二個參賽晉級團隊前往事先準備好的場地開始第二輪比試。

原本該是天音閣弟子演武場比試的地方,今日變成了美食節大賽的場地。

空曠無比的場地上總共擺放了三十二個灶台。

觀眾席上坐滿了拿著食物,看熱鬧天音閣的弟子們。

比較後入場的李舜月瑤,一下子沒找到碧海峰眾人所在。

“少爺~小姐,我們在這。”秀安站起來揮了揮手。

李舜和月瑤加快了腳步,前往侍女們所在的位置坐下。

“什麽時候開始?”李舜詢問一旁金莎道。

“應該快了,方纔已經敲鑼讓選手準備就位。”金莎笑答道。

話音剛落,三十二個晉級團隊陸續進場。

每個團隊人數各有不同,多的跟蘇夢她們一樣有九人。

少的甚至也有單獨一個人的。

但是單獨一人的隊伍也僅僅隻是看到了兩個。

在選手們陸續就位後,裁判們也開始陸續登場現身。

吳秀蓮、玉如琴、莫顏不出所料的位於這十人之中。

其他七人同樣是由天音閣長老組成。

“這一場比試不限製菜品,時間為一炷香。給你們一盞茶功夫做準備,鑼聲響起後比試開始。”

玉如琴待所有裁判入座後,站起來宣佈比試規則。

她說的一炷香,指的是細香燃燒時間大概在半個小時左右。

所以選手在菜品上就不能考慮耗費時間過長的食物。

基於這個條件大部分人都選擇了麵食一類。

如餛飩、餃子、湯圓、麵條等。

還有一些則是選了煲湯,燒烤等等。

反正菜品不限,基本上都是怎麽有優勢怎麽來。

“比試開始~”

鑼聲響起,細香點燃。

觀眾席上所有人都能明顯看到,下麵的選手們各個開始陸續忙碌起來。

當時間過去半炷香時,場上彌漫著各種食物的香味。

“師姐,好香啊~”

“是啊,真想知道那是什麽味道。”

引得不少天音閣女弟子饞蟲都跑出來了。

一炷香時間很快過去。

“時間到!封鍋,停火。”

裁判們從座位席上下來。

兩人為一組分批下去品嚐這些選手的食物並進行打分。

由於參賽人數太多。

所以基本上都隻是嚐了一口就要確認結果,對於裁判美食判斷力也是一種莫大的考驗。

品嚐打分的時候,會有專門隨行弟子在後麵統計分數。

評判標準除了裁判個人口味或許稍有影響外,還有對食物外觀的評分。

半個小時內裁判就進行了所有隊伍的打分。

“接下來,唸到編號的隊伍留下。其餘人淘汰!二號、七號、八號...”

三十二預選十六強,就這樣很快篩選了出來。

第二個環節,主要還是為了篩選出那些僥幸混進前三十二的隊伍。

淘汰掉的隊伍,可以選擇返迴外麵的攤位繼續售賣食物。

十六選八,這第三個環節纔是正式考驗廚藝的開始。

這一環節開始限定了菜品範圍,避免了某些“專精哥”一招鮮吃遍天。

菜品範圍的題目,為了公平起見也是隨機抽簽。

玉如琴伸手放進一個紙盒子裏摸出一張紙條。

“本次比試題目,米。”

此考題一出,觀眾席不由開始議論紛紛起來。

這題可謂是上了一定的難度。

米本身味道並不怎麽樣,基本上都是靠配菜下飯。

不論你選哪種方式製作菜品,都不能太過喧賓奪主。

李舜不由樂嗬起來,這可比剛剛的三十二選十六有意思多了。

“公子,如果是您的話。您會選擇做什麽呢?”晴畫好奇問道。

其他女生目光也都看了過來,想要知道他會怎麽做些什麽。

李舜思索片刻後摸了摸下巴道。

“我嗎?可能會選擇做炒飯或者八寶粥八寶飯之類的吧。”

“八寶飯~好吃!我也要吃。”

坐在李菱大腿上的小靈兒聽到八寶飯眼睛頓時一亮。

這是她最喜歡的米飯做法。

“你個小饞貓,不是剛剛吃了東西嗎。”李菱捏了捏她的小臉蛋。

“嘻嘻。”

“我覺得八寶粥也不錯。”月瑤比起八寶飯更喜歡八寶粥。

而且裏麵放了各種各樣的米,特別符合本次比試題目。

隨著第三輪比試開始。

什麽黃米糕、小米粥、臘八粥(也叫八寶粥)、八寶飯等常見米做法紛紛湧現。

越是常見的飯菜,越是考驗廚師的功底。

憑借過硬團隊功底,蘇夢團隊和軒轅夢雨團隊。

順利晉級八強進入下一關。

八進四的題目是“烤”,食材限定在肉上。

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能夠進入八強的基本上都是有真才實學的隊伍。

經過八進四、四進二兩番激烈交鋒。

蘇夢和軒轅夢雨雙方成功晉級決賽。

這兩場比試可謂是臥虎藏龍。

尤其是由天音閣女弟子團隊做出來的名菜舌燦蓮花。

差點就把蘇夢團隊給擠了下去,看得在場眾人直呼過癮。

與軒轅夢雨團隊爭奪決賽名額的酒樓賢來居團隊,同樣也不是善茬。

“也不知道她們誰會贏。”月瑤笑道。

“少爺,你希望誰贏啊。”

單純的秀安像隻小貓一樣趴在李舜背上問道。

李舜臉都綠了,這種問題不是要他命嗎。

“問的好,下次不許問了!”

旁邊月瑤金莎晴畫等眾女咯咯笑個不停。

最後的決賽,雙方都拚盡了全力放出了自己的底牌。

軒轅夢雨團隊做了一道軒轅皇宮宴的名菜,金喜來福。

做法上類似李舜認知的佛跳牆,但細節上又有所區別。

而蘇夢團隊則是做出妖族皇宮的名菜,雙龍戲珠。

不論哪一道都令裁判們迴味無窮,經過不斷細細品味過後。

軒轅夢雨團隊以微弱的一分優勢取得了最終勝利。

“好!”全場喝彩。

“太好了!!我們贏了。”軒轅夢雨激動的抱住了玉蘭玉淑。

“唉。”蘇夢這邊無奈笑了笑,一分之差確實是沒辦法。

美食大賽圓滿結束。

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