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第2296章

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藍叔公很是擔憂:“青峰啊,這麼多菜你一個人忙得過來不?”

“要不也別搞什麼紅燒肉了,直接一鍋燉就行了。”

“一鍋燉不下就多燉幾鍋。”

李青峰連連擺手:“這樣不好吃,現在時間還早,我慢慢來。”

“等下你們幫我煮米飯就行了,多煮一點,別怕浪費。”

關紅忙說大鋁鍋早就洗好了,她現在就先去淘洗大米。

子瑜一直站在石桌旁邊看著桌上的肉,冒著口水不停地問:

“爸爸,這個我能吃嗎?”

“爸爸,我可以吃排骨嗎?”

“爸爸,你給我吃肉肉嗎?”

李青峰往鍋裡燒上了清水,順手擦了擦小丫頭嘴邊的口水好笑道:

“都給你吃,但現在爸爸很忙,你先去找哥哥玩。”

“等爸爸把肉肉都煮好了,就喊你出來吃。”

子瑜不想。

她搖頭,仍舊站在原地:“我想吃肉肉。”

李青峰沒法子,隻好找來大白菜的葉子,包了兩根剁好的排骨在裏頭,然後在外頭多包幾層菜葉子,再用牙籤固定一番。

如此一來,菜葉子就將排骨嚴嚴實實的包裹在了最裏頭,形成一個拳頭大小的菜包。

李青峰把菜包小心翼翼的埋入灶台中間的草木灰中,架好了柴木朝子瑜說道:

“好了,等一下就可以吃上肉肉了,你先等一下。”

知道很快就能吃肉了,子瑜這才嚥著口水找了個位置坐下玩玩具。

李青峰加大火力,鍋裡的清水很快沸騰起來。

他先把豬肉全部焯水一番,然後再倒掉鍋裡的水。

而此時,灶台裡埋著的菜包估摸著也快好了。

他用一根木柴將菜包扒拉出來。

菜包已經被燒得焦黃。

可開啟幾層有些焦黃的菜葉子後,卻發現裏頭的排骨冒著熱氣絲毫不受外頭灰塵的沾染,乾乾淨淨的,滲著汁液,一看就很可口。

李青峰趕緊吹了吹然後喊來子瑜投喂。

結果肉還沒到子瑜嘴裏,屋裏看書的子衡就跑了出來哇哇大叫。

原因是爸爸竟然揹著他給寶寶吃好吃的!

過分!

太過分了!

子衡覺得自己被背叛了,一邊委屈的叫著,一邊朝太姥姥告狀。

說爸爸偏心,隻給寶寶吃好吃的,不給他吃。

關紅沒法子,隻好假裝訓斥青峰幾句,然後拉著子衡說自己也給他吃好吃的。

但子衡犟脾氣上來了,別的好吃的都不吃,就要吃那個菜包肉。

關紅順著他的意思來:“行行行,爸爸不給你做,太姥姥給。”

“你趕緊去拿幾片菜葉子過來,咱們也把排骨包起來烤。”

為了不耽誤青峰幹活,關紅還特意另外起了一灶火專門烤那個菜包肉。

說來也是奇怪,這菜包肉裏頭什麼調料都不放,可烤出來的味道卻很鮮甜。

即便關紅沒有金手指,但做出來的烤菜包肉也愣是讓子衡吃得心滿意足。

那邊青峰投喂好了子瑜就開始忙活。

肉菜已經焯水完畢,接下來就該分類製作。

院子裏起了幾個大灶,還有幾口大鐵鍋。

鐵鍋燒熱後,該下油下油,該下肉下肉。

五花肉切方做紅燒肉。

豬蹄砍段做酸辣豬蹄。

排骨清蒸。

後腿肉剁碎成肉沫後跟豆腐一起做一鍋麻婆豆腐。

除了清蒸排骨外,另外三個肉菜都是大油菜。

剩下的前腿肉就留著晚上吃。

大白菜跟肥豬肉一起炒,也是香得很。

一頓忙活之後,從村裡借來的大鐵鍋中都裝了滿滿當當的菜。

香氣四溢,幾乎讓整個村子的人都聞著味道流了口水。

剛好下工回村的村民們也聞到味兒了,原本疲憊的身體在聞到香味後頓時精神了不少,一個個立馬加快腳步往回趕。

進入院子看到滿滿當當的飯菜後,眾人皆是一臉驚詫。

雖說大家先前也在藍叔公這兒吃過幾次飯,但先前的飯菜都比較中規中矩,對於他們來說雖然也是格外吸引人的,但卻不曾像這次一樣能造成巨大的衝擊。

有紅燒肉就算了,居然還有豬蹄跟排骨。

這兩樣不管放在哪個村子都算得上是稀罕貨。

可此時,這兩樣稀罕貨就這樣赤果果的擺放在眾人麵前。

村民們是又驚喜又覺得過意不去。

畢竟兩百塊錢一天的工價確實也不低了。

但誰能想到,這工作不僅工錢高,夥食竟然也這麼好,甚至絲毫不亞於往時村裡辦喜事時的席麵。

一個個不知怎的就侷促起來,站在桌邊是坐也不是,走也不是。

李青峰見狀忙開口道:“都別傻站著了,趕緊洗手吃飯呀。”

村民們這才應著放下手裏的工具去洗手。

坐到桌邊的時候,眾人還是感覺很不適應。

他們下意識的覺得自己既然拿了青峰的錢就不該再吃這麼好的夥食。

要是吃了這麼好的夥食,則不應該拿青峰的工錢才對。

可問題是,如今的他們又窮又餓,是錢也想要,肉也想吃。

李青峰像是看出了他們的心思,好笑道:

“都別傻愣愣的,趕緊吃,吃飽了纔有力氣幹活。”

“我花錢請你們是讓你們幹活的,你們要是不吃飽肚子怎麼幹得動?”

“那到時候我的錢不就白花了嘛。”

聽他這麼說了,眾人這才嗬嗬笑著喊開飯。

然後揮動筷子率先嘗了肉菜。

肉一入口,所有人的眼睛都亮了。

這肉也太好吃了!

吃了肉再扒拉兩口米飯,然後又吃豆腐青菜。

結果發現,豆腐青菜也好吃。

什麼都好吃!

眾人心中難掩激動,一邊吃一邊說好吃。

有人說,本以為這樣的大鍋菜應該沒有自己家裏做的飯菜好吃才對,可沒想到青峰的手藝是真好,竟能把大鍋菜也做得這麼好吃。

其他人紛紛說是,筷子是一點兒沒減速。

李青峰見眾人吃得歡快,忍不住提醒一句:

“大家慢點兒吃,鍋裡還有好多菜呢,吃完了再盛出來,別噎著自己。”

“還有這邊有雞蛋湯,大家自己打湯。”

說著,便拎了幾袋做好的菜準備出門去。

村民們好奇問他幹嘛去。

他指了指大鐵鍋們回道:“這些鍋都是從村裡借的,我給鍋主人送點菜。”

“反正菜多,吃不完也是浪費。”

眾人直說青峰客氣了。

村裡誰家辦喜事或者別的什麼事情,鍋碗瓢盆不夠的話,都是從村裡借用的。

讓他等還鍋具的時候再給點兒菜就行,不用這樣每頓都送菜去。

李青峰笑道:“沒事,你們吃你們的,我去去就回來。”

借鐵鍋的人家距離藍叔公家也不遠。

李青峰拎著菜很快到了村民家中,正好這些村民也在吃午飯。

李青峰不打算跟他們推來推去的,說了來由,然後放下菜就走。

好幾個村民見狀都追著青峰到了院門口,想拉著他一起吃午飯。

結果青峰腳程快,愣是沒讓他們追上。

於是,今天中午好幾戶人家都吃到了青峰送來的紅燒肉跟排骨。

一邊吃,一邊感慨青峰這人做人簡直沒得說。

青峰會做人,那他們也不能讓青峰一味的付出。

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