第50章 驚艷全場的例湯
下午五點二十分。
銀泰大廈一樓廣場，初夏的微風吹散了些許悶熱。
林辰一行人停在了老位置。
今天由於企劃部下午沒有安排繁重的會議，劉偉一行人早早地就溜下樓，佔據了隊伍最前麵位置。
“林老闆，王哥，今天我們三個可是拔得頭籌了。”
劉偉站在最前麵，看著翻身下車的林辰，笑著打了個招呼。
“今天不用加班，早早下來排隊，就等這口熱乎飯了。”
趙強也在旁邊搓了搓手。
“挺好。”
林辰微微點頭，拔下車鑰匙，拿過那條洗得發白的圍裙係在腰間。
王海麻利地放下車廂擋板，支開摺疊桌。
隨後，他又從車裡拿出幾個小馬紮，整齊地擺在攤位側麵的空地上，專門留給在這兒吃的顧客。。
糖糖抱著自己的小馬紮，乖乖地走到操作檯側麵坐好。
她把裝滿一次性勺子的塑料袋放在膝蓋上，兩隻小手做好了隨時分發勺子的準備。
另一邊，王海和林辰合力，將兩個裝滿米飯的不鏽鋼保溫桶搬下來。
緊接著，兩人又小心地把那個加了密封圈、沉甸甸的湯桶抬到了案台最顯眼的位置。
王海拿出一大摞沒拆封的透明一次性湯碗擺好。
他直起腰，看著眼前已經排起長龍的隊伍，清了清嗓子。
“大家排好隊啊！提前準備好付款碼！”
王海嗓門洪亮，大聲宣佈道：“今天凡是今天買炒飯的，一份炒飯免費送一碗例湯！”
這話一出，隊伍裡頓時響起一陣討論聲。
“還有免費的湯喝？
老闆講究啊！”
“太好了，昨天吃得太急，我還特意跑去便利店買水呢。”
劉偉站在最前麵，看著那個大湯桶，也來了興緻。
王海一邊說著，一邊伸手解開了湯桶蓋子上的密封圈，將桶蓋掀開。
蓋子挪開的瞬間，一股香味，直接從桶裡飄了出來，瞬間鑽進了排在最前麵的劉偉三人的鼻腔裡。
李娜用力吸了吸鼻子，眼睛一亮：“好香啊！
王哥，這是什麼湯？
聞著像是燉了很久的老母雞湯。”
“李妹子鼻子就是靈！
純正的老母雞加豬大骨熬的。”
王海得意地笑了笑，拿起長柄湯勺在桶裡攪動了一下。
劉偉和趙強也湊上前，探著頭往桶裡看了一眼。
這一看，兩人都愣住了。
“王哥，你這湯聞著倒是香，可這看著……”
劉偉指著湯桶，語氣裡透著一絲疑惑，“怎麼跟白開水似的？
一點油星和肉渣都看不見啊。”
李娜也湊過來看了一眼，確實，桶裡的液體呈現出淺淡的琥珀色，清澈見底，完全不像是那種熬出來的濃鬱肉湯。
“這叫清湯。”
林辰站在灶台前，左手按下煤氣灶旋鈕，“哢嗒”一聲，幽藍的火苗竄起。
他一邊往鍋裡倒油，一邊語氣平穩地解釋了一句：“喝的就是本味。
太油膩的湯配炒飯，胃裡不清爽。”
說完，林辰不再多做解釋。
打入蛋液，倒入陳米。
鐵鏟翻飛間，乾爽的米粒在半空中均勻散開，和金黃的雞蛋、翠綠的蔥花完美融合。
趁著林辰炒飯的功夫，王海麻利地拿過三個透明塑料湯碗，一勺一勺地將熱氣騰騰的清湯舀進去，蓋上塑料蓋。
“劉哥，你們三位的飯好了！”
兩分多鐘後，林辰將炒好的三份碎金炒飯推到桌邊。
由於他們在這吃，王海就沒裝袋子，直接把飯盒和湯碗遞了過去。
“一共兩百九十七，掃過去了。”
劉偉晃了晃手機。
“劉叔叔，趙叔叔，漂亮阿姨，給你們勺子！”
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