第44章 帶貨小達人
上午八點半,綜合農貿市場。
早高峰的菜市場人聲鼎沸,推著板車進貨的商販和提著布袋買菜的老人擠在並不寬敞的過道裡。
林辰和王海停好三輪車,直奔糧油店。
“老闆,來兩袋五十斤的陳米。”
林辰走到店門口,直接報了需求,“要和前兩天拿的那批一樣的貨,水分少的。”
糧油店老闆正靠在櫃檯上算賬,聞言抬起頭,認出了林辰:“喲,小夥子,今天直接拿兩袋了?
行,那批陳米在裡頭堆著呢,我這就給你搬。”
“不用麻煩,我兄弟自己扛。”
林辰付了錢。
王海擼起袖子,大步走進店裡,一手抓著米袋子的一角,腰部一發力,直接將一袋五十斤的大米扛上了肩膀。
他穩步走到三輪車旁,將米袋平穩地放在車鬥底部。
緊接著,他又回去扛出了第二袋。
買完米,兩人熟門熟路地來到禽蛋區。
“老闆娘,十二板土雞蛋。”
林辰站在攤位前說道。
“好嘞!”
老闆娘手腳麻利地抽出十二個紙托盤的雞蛋,用粗繩子十字交叉捆緊,“一共三百六十個,拿穩了。”
王海走上前,兩隻手托著雞蛋架子的底部,小心翼翼地搬回三輪車上,找了個平穩的角落放好,又拉過一根彈力繩固定住。
雞蛋這東西最怕磕碰,每天進貨王海都親自護著。
最後是蔬菜區。
林辰挑了三大把蔥白短、蔥葉翠綠的新鮮小蔥。
付完錢,所有的備貨工作宣告完成。
“辰哥,一百五十份的料,全齊了。”
王海拍了拍手上的灰塵,跨上三輪車駕駛座。
“回家。”
林辰坐在副駕上。
回到城中村的出租屋,兩人沒有任何停歇,立刻投入到繁瑣的備菜工作中。
林辰將新買的陳米拆開。
他拿出一個巨大的洗菜盆,舀出足量的米,倒入清水。
雙手沒入水中,有節奏地揉搓、淘洗。
水流聲嘩啦啦作響。
洗凈、瀝乾、加水、上大電飯煲燜煮。
林辰對水量和火候的把控完全憑藉肌肉記憶,沒有任何多餘的動作。
王海則站在水槽邊,把那三把小蔥清洗乾淨,甩乾水分,放在案板上。
菜刀在實木案板上發出規律的“篤篤篤”聲。
沒過多久,所有的蔥都被切成了大小均勻的碎末,裝進兩個乾淨的塑料保鮮盒裡。
中午,米飯燜熟。
林辰掀開鍋蓋,白色的蒸汽升騰而起。
他用大號的木頭飯勺,將熱氣騰騰的米飯一勺勺盛出來,平鋪在兩個寬大的竹簸箕上。
落地電風扇開到最大檔位,對著竹簸箕吹。
林辰拿著木鏟,站在風口前,耐心地將結塊的米飯一點點打散。
隨著水分的揮發,原本黏在一起的陳米逐漸變得粒粒分明,透出一股乾爽的米香。
晾涼後的米飯被分裝進兩個巨大的不鏽鋼保溫桶裡,蓋嚴實。
整個下午的時間,就在這日復一日、枯燥卻紮實的備菜流程中悄然度過。
下午四點十五分。
啟明雙語幼兒園門口,家長們已經排起了長隊。
“吱嘎——”
林辰和王海騎著那輛三輪車,準時停在隔離帶外。
四點二十分,放學鈴聲準時響起。
幼兒園的鐵門緩緩拉開,帶班老師們牽著各自班級的孩子,排著整齊的隊伍走了出來。
林辰站在人群最前麵,目光穿過幾個班級,鎖定了小三班的位置。
糖糖穿著藍白相間的園服,背著小書包,胸前斜挎著那個粉色的兔子保溫杯,正跟著劉老師往外走。
“粑粑!”
糖糖一眼就看到了林辰,大眼睛立刻彎了起來。
她向老師揮手說了再見後,邁著小腿跑了過來。
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