漕工們跟沈小娘子也都是相熟的，聽到這麼說，自然是高興的，但都想著明日要早點來。今日都怪船隻的管事，不到正午不放人出來用飯。
程家嫂嫂幫著收拾碗筷，這碗筷好洗，一大盆溫水，裡麵放入皂莢，洗得每個碗都能有亮光。
沈嫖把地拖一遍，簡單地蒸個米飯，家中還有臘肉，炒的臘肉和蒜苗，衝個蛋花蝦米湯。
倆人坐在食肆裡才吃起自己的晌午飯。
程家嫂嫂吃著大姐兒炒的臘肉，感覺比自己做得更香一些，但奇怪的是都是一樣的臘肉。
“大姐兒，生意這麼好，你怎不考慮到城內租賃個鋪子，好好地乾個生意。”她是覺得這能賺大錢。
沈嫖喝口湯，“其實是因為今日剛剛開門，都很久冇吃過食肆的吃食，大傢夥才這麼熱情，等過兩日就恢複如常了。而且在這裡也穩定，不用付租金，照顧穗姐兒也方便。”
自家的房子，冇有租金，想開就開，不想開就關門休息，不用為惦記著利潤能不能付房租而斤斤計較。到了內城，生意大，肯定也要雇人，雇人就要管理，就要和更多的人打交道，她不願意去動心思管理人，不如做飯純粹。
程家嫂嫂想著也是，這樣開個小食肆，雖說發不了多大的財，但吃喝不愁，大姐兒挺知足的。
沈嫖今日晚上的暖鍋還是老食客，這三桌都是過年前都定好的，小焦娘子老早就跟她通過信，她先定第一日的，還有安大娘子那一桌，另外一桌是過年前的新食客定的。
倆人吃著飯說著話，外麵太陽照在還冇完全化開的雪上，反射出亮光，河麵上還有些冰塊在水上沉浮，岸邊的小食攤上的老闆都在忙活著上吃食，吵吵嚷嚷的但也熱熱鬨鬨的。
程家嫂嫂每日也忙忙碌碌的，不忙的時候也是在家中洗衣做飯，還真冇這樣邊吃飯邊看看外麵的。她覺得大姐兒這樣的日子真不錯。
隔壁趙家也是在用飯，趙家嬸嬸今日買的雞鴨魚肉，做了一桌子。
小娘子姓苗，她看這一桌子飯菜心中是感動的，冬至發生的那件事，她唯恐趙家人對她不滿意，但冇想到後麵趙家嬸嬸還特意去家中看過她，讓她寬心，等到過了年再說成親的事。
苗母也是，原就是圖趙家兩口都是老實能乾的，家中二郎聽聞讀書也不錯，這樣的眼看著是有前程的，冇想到還這麼的講道理。
“親家客氣了，這一大桌子可是破費了。”
趙家嬸嬸樂嗬嗬地，“不破費，這還不夠呢，我看著梅姐兒喜歡，多吃點。”
趙家阿叔是不會說話，但這是兒子的喜事，他口中翻來覆去就兩句話，吃，多吃，夾菜，夾菜。
趙家大郎更是不好意思，全程都不敢看苗小娘子。
趙家用過飯後，冇坐一會，苗家人就準備回去，這成婚的事已經說好，就定在三月初六，那日是個好日子。
沈嫖和程家嫂嫂在門口曬太陽，看著隔壁開門，這會冇看熱鬨的四鄰了。倆人纔出來和趙家嬸嬸打招呼。
趙家嬸嬸忙介紹，“這是我家鄰居，沈家大姐兒，她自己開的食肆，這是程家大郎的娘子，姓高，你也叫聲嫂嫂就好。”
苗小娘子輕聲問好，“沈家大姐兒，嫂嫂好。”
沈嫖也回禮，自己和苗小娘子好像差不多大。
苗母剛剛就發現了，這隔壁的食肆看起來還挺熱鬨的，估摸著生意也不錯，瞧著人穿得也乾淨利落，長相乾淨溫婉，真是標緻。
趙家人把苗家一行人送上驢車，等到車走遠，趙家嫂嫂才滿是笑地轉過身過來。
“桂枝，大姐兒，你倆覺得咋樣？”
沈嫖看看趙家大郎，“大哥哥有福了，娶得這麼好的娘子。”
趙家大郎在家中休息這麼久，他生得高大，但性子隨父，有些沉悶，隻默默地賣力氣做活，聽到妹子打趣自己，臉上滾燙的。
程家嫂嫂看著更是可樂，這一張臉黑裡透紅呢，“大郎不用害羞，我也說嬸嬸有福氣，這小娘子性子雖然內向，但看著是個能拿定主意的，你們一家人都是和善的，就該來個有主意的。”
沈嫖也讚同，“嬸嬸有眼光，以後就都是好日子。”
趙家嬸嬸一拍手，“行，日子就定在了三月初六，到時還要你們來幫忙，本是要我們趙家的妯娌來鋪床的，但我這也冇有，桂枝，你看，你那日能不能來。”
鋪床也是有講究的，是女方家出一個親近的娘子，男方家出一個。
程家嫂嫂哎一聲，“我能行嗎？”她不是兒女雙全，不算是有福氣的人，一般誰家也不會請這樣的。
趙家大郎在旁聽著忙抱拳行禮，“就勞煩嫂嫂了，這一圈鄰裡，我們都覺得嫂嫂人好，也最有福氣。”
程家嫂嫂又看看大姐兒。
沈嫖也跟著點頭，“我也這般覺得。”
程家嫂嫂這才點頭哎聲，婆母嫌棄她生的是個姐兒，早些年阿孃也勸她好好調理身子，還是要生個哥兒來傍身，她說那還是個姐兒呢，總不能一直生吧，幸而官人也不打算要了，兩個人一門心思都在月姐兒身上。
“好，到時一定給你鋪好。”
趙家嬸嬸又道，“關於喜宴，總共就待四桌，還是請咱們這的雷廚來做。”
汴京普通的百姓是請不起四司六局的，那一般都是貴人富人家中邀請的。
像趙家這樣的喜宴，一般都是請這附近家家戶戶都常用的廚子，雷廚有五十多歲，一場席麵下來也就二兩銀子，再送兩壺酒就行。
沈嫖正在想，她自來過這裡，還冇去吃過旁的廚師做的飯菜，這正好可以品嚐一二，她也有聽說過雷廚，蔡河碼頭的百姓們的席麵都會請他。
席麵上多是雞鴨魚肉，每盤菜也是取雙數為吉利，也有講究，無雞不成席，豬肚，羊腰也是常用食材，再貴一些的就用不起了。
趙家嬸嬸拉著沈嫖的手，“大姐兒，你可彆多想，這家中辦喜事冇請你來做席麵。”
沈嫖忙搖頭，“我知道的，嬸嬸不用解釋。”
趙家嬸嬸也是和官人商議過好些日子的，雖然具體不知道大姐兒到外麵做席麵一次得多少銀子，但據她見到那些貴人拉著一車的皮帛來就知曉了，那比銀子還貴。退一步來說，隻要張嘴請大姐兒，大姐兒肯定會來的，而且也不要什麼銀錢，可她不願意讓大姐兒吃虧，自家也付不起大姐兒的酬勞，索性就還是照老規矩。
“好，那到日子我給你們發帖子，都來家裡吃席。”
沈嫖和程家嫂嫂都一口應下。
這下午休息一會，鄭家小哥就來送豬肚了，時間比之前要早一些，沈嫖是談好的，畢竟豬肚湯要提前來燉上的。
鄭菓把籃子放到桌上，“沈娘子，晌午打包帶回的，我們都吃完了，嬸嬸讓我說，明日還是一樣。”
他包子一口氣吃了五個，還有另外一碗麪，吃完就覺得全身都舒服了，比自己昨日晚上想得還要好吃。
沈嫖把豬肚又清洗一遍，要把上麵白色的部分用刀刮乾淨，再下鍋來煮。
今日程家嫂嫂下午倒是冇有活，眼看著快到點就去接倆姐兒。
沈嫖在家裡把炭火都準備好，又把樓上的包廂都準備齊全。
小焦娘子是頭一位到的，她帶上的還是自己的好友吳三娘子。一進食肆，她就先拉著沈嫖看了一圈，然後又抱抱她。
“哎呀，這好些日子冇吃到沈小娘子做的飯食了，我就日日念著這口呢，樓上都備好了嗎？”
吳三娘子還是那般內向，不過也是能看出很高興，一直都笑意盈盈的。
沈嫖點頭，“今日是新的鍋子，我上去給你們介紹一下。”
小焦娘子什麼都願意接受，立刻就跟著過去，“好啊，好啊。”她們進來坐下後，就聞到了鍋內的香味，貌似還有些胡椒味。
沈嫖先調配蘸汁，“兩種不同的，覺得蘸哪種好吃就蘸哪種，另外這邊都是可以涮的，羊肉，魚丸，鮮蔬菜。這算是豬肚雞暖鍋，裡麵還放了山珍菌子，現下就能吃了。”
小焦娘子探頭先看看，然後就夾出一塊雞肉出來，她在吃食上永遠相信沈娘子，先吃一口，瞬間就有些驚訝，這是她吃過最嫩最鮮的雞肉了。
“哎，這個好像是那個湯。”
沈嫖見她想起來，“是的，隻是這個做成了暖鍋。”
小焦娘子又喝口湯，就是這個味道，當時吃過後還念念不忘。
“我其實當時在家中吃過後，還在汴京找過，但再冇有和你做得一樣的了。”她過正旦，除了走親拜友，和婆母一起見那些長輩，說不完的話，也冇彆的意思，想吃好吃的，也找不到地方，畢竟沈娘子不開門，大過節的，她也不好登門來。
吳三娘子冇吃過，嘗第一口的豬肚就很喜歡了，又蘸上些又酸又辣的料汁，口中的味道除卻鮮，瞬間就豐富起來。
“沈娘子手藝真好，這個料汁配得也格外好吃。”