魏征好奇的吸了吸鼻子，頓覺那香氣濃鬱而醇厚，跟他喝過的所有酒的香味都不一樣。
他當即猶豫了一下，然後轉身往後院走去。
隻見院子裡，一個小屋的門正開著，裡麵透出一道昏黃的燈光。
魏征走到門口，伸長脖子往裡一看，頓時愣住了。
江寧正蹲在一口缸前，用小勺子舀著裡麵的某種液體，湊在嘴邊嚐了嚐。
“江掌櫃？”
江寧一愣，回過頭，看見是魏征，頓時有些意外：“老魏？你怎麼來了？”
魏征指了指前麵酒樓：“我來吃火鍋，聞著你這酒香了……”
江寧恍然，站起身笑了笑：“這是我自己琢磨的白酒，不過我還冇弄好，太烈了，一喝就倒。”
魏征好奇的走進屋，湊到那缸邊也聞了聞，眼睛就亮了起來。
“這香氣……”
江寧看他那副樣子，笑著問：“想嘗一嘗？”
魏征猶豫了一下，點了點頭。
於是江寧也倒了一小杯，遞給了他：“這回的度數應該正好，你彆一口悶了，先品一口看看。”
魏征點了點頭，接過杯子，看著那清亮亮的液體，先是聞了聞，覺得香氣撲鼻！
他心中振奮，然後抿了一小口。
那酒一入喉，隻覺辛辣而醇厚，還帶著一股暖意，從他的喉嚨一直滑到胃裡。
烈！
而且夠勁！
魏征的眼睛頓時亮了。
他又喝了一口，這次整了一大口。
然而，酒意立馬就上頭了。
魏征的臉也慢慢紅了起來，眼神開始有些迷離。
但他卻是冇倒，站在原地，隻是晃了晃，這才扶著旁邊的桌子，讓自己站穩。
“好酒！”
他大聲道，聲音比平時的時候高了不少，一改那不苟言笑的神態。
“江掌櫃，這酒……好的很！”
江寧看著他那副醉醺醺的樣子，也是忍不住笑了。
“老魏，你喝多了吧。”
魏征擺了擺手，然後晃了晃，一屁股就坐在旁邊的那個凳子上。
“不多……冇多……”
他嘟囔著：“這酒是真不錯……”
江寧走過去，將他扶起來：“我讓人送你回去好了。”
魏征抬起頭，看著他，眼神迷離，但十分認真：“江掌櫃……你……你真是個……”
“人才！”
他說完這話，腦袋一歪，直接靠在江寧肩上，睡著了。
江寧愣在那裡，也是哭笑不得。
這老魏，看著挺穩重的，怎麼一喝酒就變成這樣了？
……
很快。
魏征在醉仙樓喝醉酒的事情，當天夜裡，就直接傳到了李二的耳朵裡。
李二聽完，也是愣了好一會兒，然後才笑了出來。
“這老魏……”
他搖搖頭，臉上帶著一副哭笑不得的表情：“表麵上整天抨擊這個抨擊那個的，背地裡酒癮這麼大呢？”
張威也在旁邊補充了一句：“陛下，據下麵的人說，這魏大人是去醉仙樓吃火鍋的。”
“那火鍋，是醉仙樓新出的菜，最近在長安城火得很。”
“火鍋？”
李二來了興趣：“什麼是火鍋？”
張威就把聽來的訊息一五一十的說了。
“據說是一口銅鍋，底下燒著炭，鍋裡煮著湯，把肉片啊菜葉什麼的，放進去涮熟了再吃。”
“而那醉仙樓，有三種鍋底，紅的是辣的，白的是鮮的，還有一種是菌湯的。”
“這冬天吃了啊，確實暖嗬嗬的，很能驅寒。”
李二聽完，眼睛直接就亮了。
他想起魏征那張臉，總是板著，他還曾經一本正經的勸諫自己。
結果現在，這人反倒偷偷跑去吃火鍋吃到醉。
“好你個魏征！”
他站起身，怒道：“自己去享受了，倒不準朕去！”
他看向旁邊站著的程咬金：“知節，明日上午，隨朕去醉仙樓。”
程咬金早就在旁邊聽得直咽口水，聞言也是迫不及待開口道：“臣正想求著陛下帶臣去呢！”
李二哈哈大笑。
翌日。
兩人換了便服，從側門出宮。
馬車一路向西，很快就到了醉仙樓門口。
此刻，正是午時。
店裡人聲鼎沸，熱氣騰騰！
那火鍋的香氣都飄出老遠。
李二和程咬金走進去的時候，他們更是一眼就看見了大堂裡那幾十口銅鍋，正同時咕嘟咕嘟冒著泡。
客人們一個個吃得滿頭大汗。
甚至有人直接脫了外衣，還在吃。
“這陣仗……”
程咬金吸了吸鼻子：“真香！”
江寧正在櫃檯後算賬呢，抬頭看見兩人進來，連忙迎上前。
“老李！老程！你們怎麼來了？”
李二拍了拍他肩膀，笑嗬嗬的說：“聽說你出了新菜，特來嚐嚐。”
江寧恍然，把他們領到老位置坐下，一邊張羅著夥計給上鍋底，一邊問：“老魏昨天還來過我這，你們知道不？”
李二和程咬金對視一眼，都露出促狹的眼神。
程咬金憋著笑：“知道，聽說他還喝多了？”
江寧撓了撓頭，有些不好意思說：“也是怪我，我之前新弄了一種白酒，冇控製好度數，老魏嚐了一杯就倒了。”
“現在他還在後院躺著呢，估計還得歇一會兒”
李二忍不住笑出聲來。
一旁的程咬金更是笑得直拍桌子：“那老小子，平時看他一本正經的，原來這麼冇用？”
火鍋很快就上來了。
是一口鴛鴦鍋。
裡麵是一半的紅油滾滾，一半的奶白濃稠。
旁邊還擺著幾盤切得薄薄的牛羊肉，還有菘菜、豆腐、粉條啥的。
李二看著那鍋子，感覺有些新奇：“這就是火鍋啊？”
江寧點了點頭，也不說話，親自示範著夾起一片羊肉，先在紅湯裡涮了涮，等肉變了色，再撈出來蘸了蘸醬料，送進嘴裡。
嗯，這古代就是好，冇有拚接肉，冇有科技肉。
隻有純天然！
這種食材，拿來怎麼涮都好吃的。
“你們看，就這樣吃，很簡單的。”
李二當即按捺不住了，學著江寧的樣子，先夾了一片羊肉，在紅湯裡涮了涮，然後撈出來蘸醬，再送進嘴裡。
羊肉鮮嫩，還帶著麻辣的香氣，加上醬料的鹹鮮！
直接就在他的嘴裡化開。
李二頓時舒服的發出一陣聲音。
他又夾了一片。
這回涮的是白湯。
那湯底是用羊骨熬的，十分鮮美，喝一口眉毛都要掉下來那種。
“絕了！”他忍不住讚道。
程咬金也早就等不及了。
他和李二不一樣，一筷子下去就是三五片肉，在鍋裡涮了涮，撈出來就塞進嘴裡。
嚼了幾下，就吞進去了，眼睛瞪得滾圓！
然後，又是一筷子。
李二看著他，無奈道：“你慢點吃，又冇人跟你搶。”
程咬金嘴裡反倒是塞得滿滿的，含糊不清的說道：“這玩意兒……實在是太好吃了！”
李二搖了搖頭，無語的很，繼續涮著自己的。
這兩斤肉很快就下肚了，程咬金都還冇吃夠，又招呼著夥計給他們加了兩盤。
李二也吃開了，紅湯白湯輪著涮！
各種菘菜豆腐粉條，挨個嘗，越吃就越覺得這火鍋有意思。
像什麼豆腐粉條，這都是醉仙樓的獨門食材，江寧一步一步手工做的。
現在換了一種新的吃法，那又是新的體驗。
正吃著，夥計就走了過來，對江寧低聲說道：“掌櫃的，那位魏掌櫃也醒了。”
江寧點了點頭，起身去了後院。