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第136章

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客廳中的三人品嘗著當地的農家味道,

味道讓三人都沒有挑剔可言,

雖稱不上非常美味,但是很下飯。

四菜一湯,一涼四熱,三葷兩素。

“嗝!”

“吃這麼多幹嘛,又沒人和你搶。”

“唉呀,這菜太下飯了,停不下來啊。”

“煦兒這話倒是沒有說錯,

哥,

這菜雖比不上都城裏的大廚,

而且不搭配米飯吃,會覺得菜品味道也就那樣,

但把米飯拌到一起吃,或者吃一大口菜,再吃口米飯,

還別說,味道居然比單吃菜要香很多。”

“這倒是沒說錯。”

李進也同意這一說法,

後世早就流傳江西菜雖沒啥特色,

但絕對能夠入的了你的嘴,

色香味俱全可不是單靠品相,

繁瑣的做工來提供的。

味道,家的味道是最為重要的。

就像山東沒了大蔥,就總感覺哪裏不對勁一樣。

江西菜,有一說一,絕對能夠征服你們的味蕾,

也可以說是唯一一個不看選單下單的菜係。

“吃這麼撐也別坐著了,去溜達溜達,消消食。”

“好吧。”

李子煦聽到父親的話,便起身朝著屋外走去。

沒過多久,這家農家樂概唸的夫妻倆走了進來。

隻看到李進一個人正在喝著茶。

“兄弟,怎麼樣,味道還可以嗎?”

“大哥的手藝還真沒得說,

做的非常開胃,出來這麼久,

我家那臭小子還是第一次在你這吃撐了。”

“對胃口就好,我還真怕你們吃不習慣做的菜。”

“嗬嗬,哪會呢。

來,坐下說,

我正好有幾個問題想向您瞭解瞭解。”

“行,你先坐著,我把桌上先收拾收拾。”

“好!那麻煩您了!”

“不麻煩,不麻煩,

這本就是我們該做的,

你先坐著,馬上就好,

正好再重新泡壺茶來!”

“媳婦兒,你去重新泡壺茶,我來收拾收拾。”

“唉!”

沒多久,桌上被收拾乾淨,

老闆娘也重新泡了壺茶,放在了桌上,

便朝著門外走去,上了二樓。

這家小餐館一樓是開放的餐館,

本該可以去二樓的樓道被重新封死,

又重新在屋外修建了一個上二樓的鐵製樓梯。

“兄弟,你有啥想問的,你說吧。”

“嗐,就是出來這麼久,

還是第一次看到你這種經營模式,

便想向您討教討教。”

“唉呀,

這主意我當初也是聽我閨女的意見才幹的,

就我這木魚腦袋哪想的出來。”

“哦?那我倒是要替老哥高興了,

有女如此,也是一件美事啊。”

“嗬嗬!

謝謝,我也是這麼想的,

孩子能給我這大老粗提出她的想法,

就證明她長大了。”

兩個大男人在一樓聊著,

老闆娘徑直來到自家閨女的房中,

仔細收拾著,雖然她閨女寒暑假都會回來居住,

但還是會仔細收拾收拾乾淨。

之前她覺得李進很麵熟的原因,

就是因為在閨女的房中看到過,

直到她收拾書桌的時候,

看到一張相片時,答案呼之慾出。

“玲兒,這是誰啊?怎麼還被你放在這?”

“唉呀,媽,這就是一直掛在咱們客廳牆上的李太師啊。”

“你莫要誆我,這完全不是一個人。”

“您就說,

客廳的是他二十來歲的照片,

而我這是他三十六歲的照片,

過去十多年了,您看這鬍子都有了,能一樣嘛。”

“真的?”

“真的啦,您莫要瞎想。

再說,我倒是想嫁給李太師,

但你也不看看你閨女配不配得上。”

“唉呀,真是歲月不饒人啊,

李太師居然現在變化這麼大。”

老闆娘端著相框,來到二樓的客廳,

看著牆上二十啷噹歲的畫像,

一時間由心感嘆道。

“老哥,

如果你想要繼續把你這飯館開出特色,

我給你幾個建議。”

“哦?那謝謝兄弟了,你說,我聽著呢。”

“一,老哥你的廚藝還可以,完全可以勝任廚師長一職,

但你一個人如果應付太多人流的話就會顯的不足,

所以呢,

得找幫手,廚藝和你相差不大的那種,

另外配菜師傅這些的人員配置。”

“二,

以目前的你用家裏作為經營地點的話,還能勝任,

一旦人流量起來了,就會和我說的第一種建議一樣。”

“三,

選單整出來一份,

而且得有兩三個你最拿手的菜,

就比如今天你給我上的這幾個菜,

你就可以直接列為主菜推薦給來的每一個客人。”

“其實也就這麼幾點,

當然就我剛來時,

你所說的可以提供住宿這一點非常不錯,

對於一些利用閑暇時間來遊玩的客人,他們怕的就是沒有地方住宿,

隻能知途而返。”

“另外,最重要的還是服務態度一定要好,做口碑。

要讓他們有一種就在自家一樣的感覺,

不能你這火了之後,

出現店大欺客的情況,

不然你之前所做的所有口碑就毀於一旦了。”

“就這麼多,做好這些,

已經足夠你這做出一番事業了。”

老闆仔細聆聽著李進所說的每一個字,如同醍醐灌頂。

而等到自家媳婦兒下樓來後,開口說的話,當場愣住了。

“噠噠噠!”

老闆娘急匆匆的下樓,來到一樓大廳內。

“李太師好!”

“咦?大嫂,你之前不是不認識我嗎?

怎的?才一會兒就知道我了啊?”

“我之前總感覺您很麵熟,有種似曾相識的感覺,

這不,去了我那孩子屋後,

答案就出來了。”

“哈哈哈!多有打攪還請勿怪啊,別多聲張,

我就是來考察一下這邊,

順道看到你們這小館,

又恰巧飯點,也就過來品嘗品嘗。

嫂子你忙你的,不用管我們!”

“唉!好嘞,那你們聊,我去忙了啊!”

而這剛和李進聊著的老闆則有些誠惶誠恐,

好傢夥,我這是和朝廷最大的官聊天吶。

“大哥,不必如此,就當我是普通老百姓就行。”

“好,隻是有些不適應,畢竟您可是我有生之年見過最大的官。”

李進擺了擺手說道:“大哥,剛才說的那些話,可記住了?”

“記住了!”

“那行,我之所以這麼說呢,

也是因為你的啟導,

讓我可以利用你這種模式,在全國推行,

那樣咱百姓們又多了一個謀生的工作。

同時我們來這邊,就是為了準備在離這不遠的地方,

建一個能夠造福後世子孫的超大型湖泊。

到那時,站在廬山山頂,既能近看群山的鬼斧神工,

又能看到由人為的波光粼粼,

還能夠解決千年時間發生的滔天巨浪,所造成的危害,不會發生這人間慘劇。”

就在這時,屋外傳來了李勇的聲音。

“哥,江西行省省長呂方來了。”

“知道了,我這就過去。”

“大哥,多有叨嘮,錢就放這了,

一定要收,這是對您手藝的肯定。

替我向您家人問個安,後會有期!”

李進起身離開了,老闆手裏拿著李進給的飯錢,久久都沒有回過神來。

至此,廬山腳下,一家普通的農家樂由此時開始,慢慢壯大,遠近聞名。

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