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第1068章 革新之策!糧食安全體係!

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第三,良種隻種不育,長此以往必然逐年退化減產。

土豆、番薯、玉米、稻麥,如今在晉國長勢極好,產量驚人,可這隻是初代良種的紅利。

朱棡和晉國官吏,隻知道推廣種植,卻不懂選種、育種、留種、提純複壯這一套關鍵環節。

今年的好種子,明年繼續種,後年再留種,幾代之後,品種必然退化:植株變弱、抗性變差、產量下降、果實變小。

等到那時候再想補救,就晚了。

晉國是整個美洲諸藩的命脈糧倉,是壓在所有人心上的那一塊最穩的石頭。

燕國要工商、要航海、要建港、要練兵,離不開源源不斷的糧草支撐;秦國要開礦、要冶煉、要鍛造兵器甲冑,數萬礦工、匠人、軍士,張口要吃飯、耗糧最是驚人;南方那些弱小藩國,地薄人少、農耕落後,每年大半口糧,都要靠晉國接濟補給。就連新遷來的移民、戍守海岸的兵馬、修築城防的民夫,無一不是靠著晉國這口糧,才能站穩腳跟、安心度日。

可以說,晉國穩,則美洲糧穩;美洲糧穩,則人心穩、社稷穩、拓殖大局穩。

一旦晉國糧食減產、收成下滑,絕不是晉國一藩鬧饑荒那麽簡單。糧價一漲,百業皆慌。

商賈會囤積居奇,物價會隨之飛漲,礦工、匠人、兵士、百姓,都會因為一口吃食惶惶不安。

移民會心生退意,諸藩會互相猜忌,原本安定的拓殖大局,會瞬間生出無數亂象。

小則流民四起、盜匪滋生,大則藩國嫌隙、民心動搖,連帶著燕國的工商、秦國的礦冶、海岸的防備,都會因為糧草不繼,一步步陷入癱瘓。

朱高熾看得比誰都透徹——晉國這萬頃良田,養的不隻是晉國百姓,而是整個美洲大地上的華夏血脈。

糧食一斷,等同於脊梁一軟。

所以晉國的農事,從來不是一州一縣的小事,而是關乎全美洲華夏人生存根基、關乎諸藩存亡、關乎百年禦敵大計的天大之事。

第四,隻賣原糧,沒有深加工,糧農收益微薄,產業極弱。

晉國如今輸出的,幾乎全是原糧:稻穀、麥子、番薯、玉米。

這些東西分量大、運費高、售價低,利潤極其微薄。

糧農辛辛苦苦種一年,扣除種子、賦稅、人工,到手的收益十分有限。番薯不加工,隻是粗糧;不曬成薯幹、不磨成薯粉,不便儲存、不便運輸;玉米不做飼料、不進行深加工,價值提不上來;小麥不磨成上等精麵,隻能和普通粗糧同價。

晉國守著天下第一糧倉,卻隻賺最底層的辛苦錢,大量附加值,全都白白流失。

糧農不富,農村不穩,農耕根基,終究不牢。

第五,無統一排程,無戰備儲糧體係,一遇動蕩便會斷供。

晉國糧食雖多,卻是各府各縣各自儲存、各自售賣,沒有一個覆蓋全藩、統籌諸藩的常平倉、戰備倉、排程司。

豐年糧多價賤,傷農;災年糧少價高,傷民;戰時糧秣緊張,可能出現區域性糧荒、商賈囤積、物價飛漲。

燕國要糧、秦國要糧、弱藩要糧,一旦遇到戰事、移民暴增、紅毛夷東來,軍糧、民糧、儲備糧如何調配?先供哪裏、後供哪裏?如何平抑糧價?如何杜絕哄搶與囤積?晉國如今,完全沒有這套機製。看似糧多,實則一盤散沙,抗風險能力近乎為零。

朱高熾站在田壟之上,心中輕輕一歎。

朱棡已經把傳統農耕做到了極致,可在這個即將迎來大航海、大戰亂、大殖民的時代,光靠“會種地”,已經守不住這天下糧倉了。

晉國需要的,不是再多種一畝地,而是一整套從土裏到倉裏、從倉裏到口裏、從平時到戰時的完整糧食安全體係。

隻有把水利、良種、倉儲、加工、排程、戰備全部打通,晉國才能真正稱得上——美洲的定海神針,華夏的生命線。

朱棡見朱高熾神色微凝,當即笑道:“大侄兒,我知道你眼光毒辣,看出了咱們晉國農事的不足,有什麽話你盡管說,三叔絕無二話,全都照辦。”

朱高熾望著滿眼沃野的晉國,語氣沉穩而懇切,對著晉王朱棡逐條鋪開穩糧強國五策,每一條都直擊農耕命脈,將傳統種糧之術,升華為關乎國運的糧食安全大計:

“三伯,農事第一命脈,便是水。如今晉國雖有良田,卻仍靠天吃飯,風調雨順則豐產,旱澇降臨則歉收,這絕非長久治國之道。我要你在晉國全境大興水利,徹底打通灌溉與排澇兩大命脈:平原之上,以州、縣、鄉為單元,開挖貫通南北的主幹溝渠,連通境內所有河湖,形成水網密佈之勢,再依地勢修建水車、水閘,旱時提水灌田,澇時開閘泄洪,讓萬頃平原良田再無缺水淹澇之患;丘陵坡地,一律修築塘壩蓄水池,攔蓄山泉雨水,既保山地作物用水,又防止水土流失,將零散坡地也改造成穩產良田。從此晉國農耕,徹底擺脫天時限製,無論旱澇,皆能穩產保收,讓這片糧倉真正堅不可摧。”

“糧之豐歉,根子在種。如今晉國所種的稻麥、土豆、番薯、玉米,皆是初代良種,故而產量驚人,可若隻種不育、隻收不留,不出三五年,品種必然退化,產量下滑、抗病變弱,到時候再想補救便遲了。我命你在晉國專門劃定良種繁育田,挑選土質最優、水源最足的地塊,專人負責、專款供養,從全國收成中,優選植株最壯、顆粒最飽、抗病最強的稻麥、薯芋、玉米,單獨留種、單獨培育,年年提純、代代複壯,再由官府統一向全境農戶發放良種。如此一來,晉國糧食品質隻會越來越好,產量隻會隻增不減,從根源上保證糧倉永續充盈。”

“種得出、收得上來,更要存得住。如今晉國糧倉簡陋,通風差、防潮弱、鼠蟲橫行,穀物黴爛、薯芋發芽變質,一年損耗動輒兩三成,這都是百姓血汗、國之根本。我要你全麵改良倉儲之法:全境官倉、民倉一律改建為高台式通風糧倉,墊高地基、隔潮防濕,增設通風廊道,配以草木灰幹燥、艾草防蟲之法,從根本上杜絕黴變蟲蛀;土豆、番薯這類易腐作物,專門修建地下恆溫窖藏,控溫保濕、長久儲存。把糧食損耗壓到最低,讓豐年之糧能存至荒年,讓平日之糧能備戰時,存糧如存國本,一粒都不能虛耗。”

“隻賣原糧,糧農辛苦一年獲利微薄,國庫也難增收,這是捧著糧山賺小錢。我要你在晉國大力推行糧食深加工,讓普通糧食身價倍增:稻穀不再隻賣原穀,統一碾製精米,分級售賣;小麥不再隻煮粗糧,全力研磨細麵,供應諸藩權貴軍民;番薯大量製成薯幹、薯粉,易存易運,可做軍糧、可濟荒年;玉米除食用外,大量用作牲畜飼料,發展養豬、養牛、養羊之業,亦可釀造佳釀,增值數倍。從單一賣糧,變為米、麵、粉、幹、酒、肉多品齊出,既提高糧食附加值,又讓糧農實實在在增收,農、工、商一體共興,晉國糧倉才能真正富國強民。”

“晉國一藩之糧,要供全美洲諸藩之用,絕不能各自為戰、無序流通。我要你牽頭,建立覆蓋全美洲的戰備常平倉體係:晉國設立總糧庫,作為核心儲糧之地;燕國、秦國分設大型分倉,南方弱藩各設小型備倉,形成全域糧食網路。豐年糧多價賤時,官府高價收儲,防止穀賤傷農;災年糧少價高時,開倉平價放糧,杜絕商賈囤積哄抬物價;一旦他日紅毛夷東來、戰事爆發,所有儲糧統一排程、優先供給軍旅,穩軍心、安民心。糧食在手,諸藩便無動蕩之危,華夏在美洲的根基,才能真正穩如泰山。”

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