第110章 花朝廷銀子走自己關係
除卻那些天不亮就挑著擔子、走街串巷吆喝「豆腐一一嘞！」的小販之外，京師裡那些有固定門臉、做得像點樣子的豆腐鋪子，基本上都紮堆在了南城。 【記住本站域名 追書認準，.超便捷 】
宣武門外校場口那塊兒，頂著王致和招牌的醬園子兼營著滷水點的老豆腐，滋味醇厚，是不少老北京就好那一口。
虎坊橋驟馬市大街附近的馬家豆腐房，主打的是凍豆腐，天寒地凍時切塊下鍋，吸飽了湯汁那叫一個美。
當然，用的也是滷水。
唯一一家賣石膏豆腐的，是菜市口鐵門衚衕裡的鄭記豆局。這石膏豆腐口感嫩滑，別有一番風味，在京師也算獨一份。
當然啦，這幾家有名有號的鋪子，價錢比起走街串巷的小販，自然要貴上一些。
可小販們叫賣的時辰，多半趕在唐巍去北鎮撫司點卯的當口，他壓根沒那閒工夫去等。
尤其是這鄭記豆局的石膏豆腐，緊俏得很。基本上是寅時開板營業，卯時一過，也就售罄了。
誰說小本買賣發不了家？瞧瞧人家這賣豆腐的，還真就不差錢！
不過這種大店有個好處，就是量大的話可以約定每日送上門，
唐巍琢磨著省事，便決定親自去鄭記豆局走一趟，問問章程。
南城菜市口，鐵門衚衕。
唐巍隔著老遠就瞧見了那塊黑底金字的「鄭記豆局」招牌，很是顯眼。店門口倒是清靜，顯然早已過了最忙碌的時辰。
一個繫著粗布圍裙的夥計正拿著掃帚清理門前的豆渣，見唐巍過來，頭也沒抬便習慣性地吆喝了一句，「客官，對不住了！今日的豆腐早賣完啦！要想買，明兒個請早點兒來排隊！」
唐巍擺擺手，「現在不買。我來問問，你們這豆腐，要是每日送上門，是怎麼個演演算法？」
那夥計這才停下動作，抬起頭打量著唐巍，見他衣著體麵不像尋常百姓，便猜測道，「客官您是開客棧酒樓的？」
「不是。」唐巍搖搖頭，「就是自家每日需要一點新鮮的，量不大，也就一斤左右。」他頓了頓，覺得這一斤的量似乎有點寒，怕人家不樂意送，忙又找補道，「你別看每日隻要一斤，我能連著要上兩個月呢！細水長流不是？」
那夥計一聽就笑了，態度倒還客氣，話卻說得實在，「客官，我完全理解您想每日吃上口新鮮豆腐的心情。可實話跟您說，我們鄭記的豆腐還真不愁賣，這每日就做那麼多，坊間多少老主顧盯著呢。您這每日一斤還要單獨送一趟實在劃不來，人手也倒騰不開。所以啊，您要是真想吃得這口，還是得勞您大駕，每日早點來排隊吧！」
夥計像是想起什麼，又隨口道，「不過您要是說要那剩下的豆腐渣，每日能要上一斤，那我倒是覺得可以跟掌櫃的說說，順路給您指過去。」
「那東西，餵豬餵雞的，平日裡經常剩下不少，正愁處理呢。」
「此話當真？」
夥計這隨口一句話，卻讓唐巍眼前驟然一亮，猛地一拍大腿！
「對啊！我怎麼就沒想到呢！」他低聲自語，興奮之情溢於言表。對於他的計劃來說，石膏豆腐和石膏豆腐壓榨後剩下的石膏豆腐渣，效果幾乎是一樣的！
「不要一斤！」唐巍立刻改口，語氣斬釘截鐵，「要三斤！一日三斤石膏豆腐渣！你剛才說的，這個可以送上門，對吧？」
那夥計被唐巍這突如其來的轉變弄得一愣，異地確認道，「您·您真要啊？那豆渣可粗糙得很，人吃著實刮嗓子，不好下嚥啊！」
「本來就不是給我吃的。」唐巍懶得過多解釋，直接從荷包裡掏出幾塊大小不一的散碎銀子，
塞到夥計手裡，「這是定錢。明日這個時辰，我會讓一個人來找你認認路，他會告訴你送到何處。
先定一個月的量，每日三斤，準時送到！」
他又額外拈出一塊小點的碎銀子，拋給那夥計，「這一塊，單獨賞你的！事情辦妥了，以後還有賞！」
夥計接過銀子，掂量著那沉甸甸的分量，臉上瞬間笑開了花，腰桿都彎了幾分，「得嘞！爺您放心！包在小人身上！保證每日最新鮮的豆渣，準時給您送到地方！誤不了您的事！」
唐巍點點頭，不再多言，轉身離開。事情辦妥一件，他還得再去置辦另一味關鍵藥材，就是茯苓。有了它，才能配合飲食，讓那鹿在每日的排泄中將體內多餘的碘等物質順利排出，從而逐步改變毛色。
他沒有選擇離自己家最近的藥鋪，而是繞了點路，再次來到了上次在南鎮撫司附近購買霜的那家藥店。
「喲！唐爺！您來了！」藥鋪夥計眼尖，一眼就認出了唐巍，立刻滿臉堆笑地迎了上來。畢竟上次這位爺開口就要一斤礎霜的「壯舉」，足以讓他們記上好幾年。
「嗯，」唐巍點點頭，直接問道，「你這裡上好的茯苓有沒有？」
「有有有！剛從安國進來的好貨色，肉質厚實，粉性足！」夥計忙不迭地應承，「唐總旗您要多少？」
唐巍略一思索，「先來十斤吧。記得，全部給我用細磨碾成粉。」他頓了頓，十分自然地說道，「帳嘛，記在南鎮撫司的公帳上。」
反正南鎮撫司平日裡採購藥材也多是從這家藥鋪走帳，有便宜不賺，那是王八蛋。這樣也給了南鎮撫司指揮同知朱孝先找自己幫忙的藉口。
果然，還是得花朝廷的銀子走自己的關係啊。
辦完這兩件要緊事，唐巍又在街口找了個專門給人送菜跑腿的閒漢，花了幾個銅板，讓他立刻跑一趟胡宗憲新租的小院，去告知胡宗憲和李時珍，速來狸奴小築一趟。
約莫半個時辰後，胡宗憲與李時珍便一前一後，再次出現在了唐巍的店鋪裡。
「需要的東西，我已經全部備齊了。」唐巍開門見山，對胡宗憲道，「我記得你來京師，身邊是帶了一個貼身使喚的小斯吧？」
「是的，」胡宗憲點頭，「帶了個本家的伶俐小子，平日裡負責打掃庭院、跑腿傳話這些雜事3
「那正好。」唐巍安排道，「讓他明日卯時，先去崇文門早市最南頭，找一個掛著紅布條做標記的攤子，取預訂好的乾桑葉。」
「取了之後，立刻再去南城菜市口鐵門衚衕的鄭記豆局，領三斤新鮮的石膏豆腐渣。」他仔細叮矚，「主要是讓他去跟這兩邊的人認個臉熟，方便日後那兩邊的夥計直接往你院裡送貨。」
「當然，還有十分要緊的一樁。」唐巍神色嚴肅起來，「這幼鹿每日喝的水也極有講究，普通的井水是萬萬不能喝的。」
「需得是玉泉山上淌下來的泉水，或是香山碧雲寺後山的那口泉眼的水，再不然，也得是西直門內曹家那口甜水井裡打上來的水。除了這三處，別的地界的水，那鹿一口都不能沾。」
「這」胡宗憲一聽，頓時覺得頭皮有些發麻，這鹿喝得比人都金貴！他忍不住嘀咕，「這一桶甜水怎麼也得十文錢吧？難道普通的井水就真喝不得？人都喝得，這鹿崽子就如此嬌貴？」
「也不是完全不能喝。」唐巍解釋道，「若實在要用並水，需得先用明礬仔細澄過。一桶水，
兌上五錢明礬粉，用竹棒使勁快速攪勻了，再靜置沉澱上至少三個時辰，才能給它喝。」
胡宗憲在心裡飛快地盤算了一下人工和明礬的價錢，立刻做出了選擇。
「那還是乾脆去曹氏甜水井買水吧！多花幾文錢，省心又省事！」
「成，那就這麼定了。」唐巍一拍手，「這鹿就養在你們租住的那小院裡。每日讓人送去的桑葉、豆渣，加上定量的甜水，就是它一天的嚼穀。會連著送足兩個月。」
「還有最關鍵的一環。」唐巍站起身，從櫃檯後取出一個預先準備好的小紙包，「每日響午過後，讓你那小廝準時來我這兒，領取一份特製的藥粉。回去後，務必均勻地拌進當日的那份豆渣裡去，親眼看著那鹿吃乾淨。一頓都不可遺漏！」
他目光掃過胡宗憲和李時珍，語氣篤定，「隻要嚴格按照我說的做，兩個月後，保你得到一頭毛色純正、貨真價實的『祥瑞』白鹿！」