朱威並未大動乾戈，隻是一人穿了一件普通衣衫出門，如今的哈密衛是給奧斯曼那邊運送軍需物資轉運的核心地點，為了保證安全，從附近三地調兵四千，加上原來的部隊，已有九千餘兵，現在朱威入哈密，兵力更是有兩萬餘，再說了，朱威雖說已經許久沒有親自衝鋒陷陣，但是一身力氣與武藝，可還是在的，所以安全方麵，完全沒有必要擔心。
出門的時候太陽已經掛在西邊山巔了，不用半個時辰天就要黑了，也正好是吃晚飯的時間，聞著街邊小販車上剛剛出爐的饢餅，朱威口中津液直流，摸了摸身上好在拿了些碎銀銅板，上前問了下價格，三文一張，五文兩張。
諸位隻買了一張，並且是全款拿下，不過饢餅到了手中朱威才感覺不對，因為這饢餅比他臉大多了，拿在手裏也是沉甸甸的饢餅有個小半斤重了：“小哥，這麼大的饢餅，你賣三文？還能賺錢嗎？”
那小哥一看就不是中原麵孔，高鼻樑深眼眶，與中亞人的臉型很像，不過開口但是正經的明話，隻是語調有些奇怪罷了：“能賺能賺…薄利多銷嘛朋友。”
朱威來了興趣：“小哥是哈密衛的人嗎？”
“對呀，土生土長的哈密衛人，不過我太太爺爺不是，他是從莫林金汗國過來的。”
朱威點頭，莫林金汗國是帖木兒汗國崩潰之後分裂成的一個小國家，隻存在了不到五十年，算算時間，這小哥家人應該是正德年間到的大明。
“小哥，我初來乍到，對什麼都好奇的很，若是小哥空閑的話，可否與我說說哈密衛的情況？”
小哥很是熱情，此時正是飯點，過來買饢餅的人不少，可是小哥絲毫沒有覺得朱威礙事，反而一邊收錢賣餅一邊說道：“好說好說…這哈密城裏我什麼都知道，走街串巷有二十年光景了呢，公子隨便問。”
朱威也不急，從邊上小攤買了一碗茶水，就這樣一手端碗一手拿饢餅，一口餅一口茶，也是舒坦的很。
等到買饢餅的人少了，朱威也吃完了，將碗還了回去，過來才問道：“我剛剛吃了這饢餅，裏麵有糯米的味道，麵粉味不是很足，也有大麥小米的味道，香的很啊。”
小哥眼睛一亮：“公子是老吃家啊了我在這裏賣了二十年的饢餅，還沒人能夠吃出來糯米粉的味道呢。”
朱威嗬嗬一笑：“在江南待過一段時間，對糯米的味道比較熟悉。”
“原來是這樣啊，我就說嘛，我的饢餅一爐出三十個，用白麪兩斤，大麥粉三斤，小米粉五斤，最後的糯米粉一斤，一般人真的吃不出來。”
朱威一愣：“小哥，你倒是實在，將配方都說出來了，你就不怕我偷學了去？”
小哥聽了之後擺了擺手：“學就學了，沒什麼大不了的，這饢餅簡單的很，公子不學我的，自己琢磨也都能琢磨的出來，雖說都是養家餬口的本事，但也賺不了多少錢，哈密衛現在人多了，買饢餅的人也多了，我家裏五口人，四個人做我一個人賣，就這都供不應求呢，公子學會了也不愁賣。”
朱威更開心了，一個平頭百姓，能夠越過越好，不就是他期望的嗎？
“那我到時候就擺在你旁邊，搶你的生意。”
哪怕這樣說，小哥依舊不生氣：“沒事沒事，你擺這裏我就去城外，城外的人更多。”
這一點朱威倒是知道，主要就是修路的人，鐵路與擴建官道這兩項，需要的人手可不少，如今的哈密城外，有各類工人超兩萬。
“那感情好啊，小哥…再多嘴問一句，咱們現如今的糧價如何啊？比如你買的白麪多少錢一石，大麥多少錢一石？”
小哥懵逼了：“不是。你真的要乾這個啊，這個可累啊。”
朱威連忙擺手：“不是不是…家中是做糧食生意的，這次過來就是看看當地糧價，若是運送過來有些利潤的話，說不定我還真的留在這定居了。”
小哥恍然大悟，這種內地生意人過來發展的還真的不少，商人可以說是嗅覺最靈敏的人啊，哪裏有機會，他們總能先人一步，如今哈密衛的定位很明確了，那就是聯通大明與西域，中亞，東亞，甚至歐洲的重要節點與橋頭堡，未來發展必定是很強的，若是能夠搶佔商機，自然是最好的了。
“半年前小麥三兩三錢一石，大麥一兩二錢，糯米貴，糯米要五兩，小米則是二兩四錢，這半年因為外來人多了，糧價漲了一些，漲的最多的就是小米了，現在三兩一錢了，其他的漲的都不多，都在二錢左右。”
“那小哥一天能賣多少啊？”
“賣不了多少，主要是做不了那麼多，一天最多六百個。”
朱威心中計算，一石=153.5斤（明代斤），按照最便宜也是供需量最大的小米來算，三十個饢餅用五斤，一個饢餅也就是一兩七左右，買一石小米，能做1900個饢餅左右，按照小哥的賣價來看，能賣四兩六到五兩之間，除去成本，利潤也隻有一兩五錢了。
小哥每日賣六百個，那每日凈收入在四錢到五錢左右，一年也就是一百七十兩左右。
這個收入怎麼說呢？若是在白銀還未降價之前，這錢可不少了，能買百畝良田，而現在白銀貶值的厲害，購買力比萬曆年間下降了三成還要多。
這購買力主要是用糧食來計算的，實際上因為工業的發展，許多生活物資的價格都大幅度下降，百姓生活中用到銀子的概率也不大，所以對於百姓而言，白銀貶值帶來的影響很小。
而這小哥一年一百七十兩的收入，可以說是活脫脫的有錢人了。
萬曆年間，也就是朱威剛剛穿越過來的時候，那時候的軍餉是一年六兩，能買三石多雜糧，一家五口人，都是混著野菜湯水吃的，勉強餓不死，當然了，這是在能發軍餉的時候。
後麵新軍軍餉漲到了十一兩，這些年每年也都有漲幅，目前來看邊軍軍餉在年四十五兩左右，內地軍餉在三十八兩左右。
若是一家五口人，這些銀子也是足夠生活的，這也是新軍有戰鬥力的重要原因之一了。
朱威又與小哥聊了許久，心中有了更加清晰的脈絡，比如這邊為何不種紅薯？這裏因為乾旱少雨，加上溫差太大，紅薯這類的作物並不適合生長，這裏主要的農作物，還是以小麥和小米為主。
也是因為環境原因，這裏的農作物產量比內地要減少兩成左右，如今糧價沒有大幅度的波動，還要歸功於調糧製度與糧倉製度。
朱威嘴角帶笑，喃喃道：“有效果了…挺好。”
小哥沒有聽清：“啊？公子說什麼？”
諸位搖頭：“沒說什麼。”
說罷對著小哥拱了拱手：“多謝小哥解惑，趁著太陽沒落山，我去城外轉轉。”
“哎…下次再來啊朋友。”
“好說好說。”
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