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一圈下來的人數，加上做工的二十多號人，光是上梁日那天就得擺上四五桌。
糧食可以吃自己家秋收的，白菜、茼蒿、豆角、莧菜、薑蔥一類都能在自家菜園子裡摘，雞也可以殺幾隻。
但是用到的油鹽醬醋，主菜材料，酒肉麪粉等，還有明日上梁祭祀的祭品豬頭、整魚、香燭紙錢等，都得到縣城裡買。
好在許鏡手裡銀錢湊手，這些都不是事兒。
因著明天要做四五桌的飯菜，下午就得忙碌起來，提前要將肉和菜洗乾淨，該切好的切好，該碼盤的碼盤。
她和宋漁做四五桌飯菜，到底有些累，又請了陸母來。
許鏡想到家裡的黃豆，她一直想做豆腐來著，但是一直冇實施，乾脆趁著這會兒功夫，把豆腐做了。
大嶽村的人不會做豆腐，鎮裡的人倒是會，但人家是靠賣豆腐吃這口飯的，這年頭祖
傳的手藝不可能像前世藍星那樣分享出來，都纂在自家手裡好賺錢的。
村裡也有石磨坊，倒也不用擔心不好磨漿水。
許鏡拿自家黃豆泡發時，陸母也好奇問了兩句。
“鏡兒哥，你拿這黃豆泡了，泡軟些，做豆飯還是乾嘛？明兒的菜還要弄豆飯？”
許鏡笑了笑，也不藏著掖著：“我要做豆腐，嬸子看著些，以後自家想吃豆腐了，也可以做來吃。”
陸母驚訝看向她：“你真的會做豆腐？”
隨後她擺擺手：“你要是做豆腐，我就不看了，這可是門能吃飯的手藝，嬸子不能做那昧良心的人。”
宋漁雖也同陸母一般，驚訝許鏡會做豆腐，以她瞭解這人來看，似乎又不是那麼出乎意料了。
許鏡哭笑不得：“哪裡像嬸子說得這般嚴重，一道菜罷了。”
陸母卻不同以往笑嗬嗬的模樣，反而帶了幾分嚴肅：“鏡兒哥，我曉得我們兩家關係好，嬸子不說見外的話。”
“你要是真會做豆腐，不若靠這門手藝吃飯，深林打獵賺的銀錢是多，但是也容易摺進去，靠著賣豆腐是辛苦些，也能攢錢的，好過缺胳膊少腿。”
“你家可就你一個，嬸子說句掏心窩子的話，也不怕你笑話，我家三小子，前陣子有想著跟你一塊進山打獵的，全讓我擋回去，他們幾個幾斤幾兩，我這個做孃的能不清楚？”
“不是人人都跟你和孫大獵戶幾個一樣有能耐，那些個豺狼虎豹，是他們幾個成天在土裡刨食的人能招惹的？”
“所以咱也不肖想他們幾個能掙多少大錢，日子平平安安，養兒育女，和媳婦兒過得和順就成。”
許鏡和宋漁對視一眼，她似乎從陸母身上感受到一種類似前世藍星的母親的關懷，心頭微微有些動容。
“嬸子，我知道您想著我呢，”許鏡沉吟了會兒，抬眼看向陸母，“這豆腐生意我是不想做的，老話說行當有三苦，撐船打鐵磨豆腐，這事兒麻煩，是項力氣活。”
“我家就我能使把子力氣，阿漁和奶的情況，您也知道，這活兒我家可做不來。”
“不若您看您家接手這活計？要是接手，陸大哥幾個能多掙些辛苦錢，補貼家用也是好的。”
“您若是做，我便再多說些豆腐的其他做法，如油豆腐，老豆腐，豆乾，腐竹一類，也夠你家把這門生意做下去。”
陸母實在被她說得意動不已，心頭又是感激又是有些顧慮在，她一咬牙道：“鏡兒哥，嬸子也不想說麵兒上的話，有這賺錢的門道，哪家不想做。”
“可你也有族親在……”
許鏡前段時間也聽過村裡的一些風言風語，無非是她不親近幫助她甚多的許二伯公家，反而和陸家走得更近一些，有些忘恩負義在。
“嬸子放心做這門生意便是，日後我想吃豆腐，還能直接從你家買到，至於我二伯公家，我有彆的安排。”
許鏡稍稍給她透出一點底來：“嬸子也知道，前幾天我跟著貴人賺了些銀錢，打算拿這些銀錢買些田地果園什麼的，再開個小作坊，啥樣的小作坊，我還在籌劃，到時候總要找些人手。”
陸母聞言驚了，購置田地也就罷了，她冇想到許鏡還要開小作坊。
宋漁也有些驚訝，許鏡倒是和她說過，日後要買田地果園的事兒，前些日子許鏡還下地轉悠，說什麼種藥材。
至於開小作坊什麼的，就冇怎麼聽她提。
這下陸母是徹底安心了，旋即露出笑來。
“你有打算就是好事，嬸子便不多嘴，以後你家想吃豆腐了，直接到嬸子家拿，冇有給嬸子家出了門路，還要收你錢的道理。”
說著，她佯裝生氣：“這是當嬸子啥人呢！”
許鏡和宋漁都笑了，連說定白吃她家的豆腐。
三人說說笑笑，提了泡發的豆子，到村裡的磨坊，把豆子磨成漿水，有兩桶之多。
後續就是在許鏡的解說下，煮漿，過濾，點鹵，壓豆腐成型。
中途，冇下鹵之前，許鏡特意將豆漿舀出來幾碗，加紅糖，搞豆漿喝。
不得不說，新出鍋的豆漿就是好喝，加了甜滋滋的紅糖更甚。
問她為什麼不加白砂糖，而加紅糖？
買不起，根本買不起，這年頭的白砂糖可比紅糖精貴得多，也就那些富貴人家能吃，流通到市場上的量少，導致價錢居高不下。
許鏡倒是看過一些穿越者必備小視訊，她記憶力還不錯，但冇實操過，而且也冇必要去操。
糖、鹽、火藥跟弩一樣，隨便搞一樣，官府一經發現，等著抄家吧。
要是豆腐做得嫩些，還能做成豆腐腦，她喜歡鹹豆腐腦，不接受反駁！
想到前世之掙的鹹甜豆腐腦，許鏡不自覺笑起來。
“你笑甚？”
一不留神，這人便兀自笑起來，也不知曉在笑些什麼。
許鏡剛想解釋，抬眼看到宋漁唇邊的一溜“白鬍子”，笑容擴大了些，眼裡都瀰漫著笑意。
她抬手手指微屈，刮過她唇邊的殘漬，示意給宋漁看：“笑小花貓呢。”
宋漁霎時反應過來，臉頰一下升溫，染上一片滾燙的嫣紅。
“哎，這麼害羞阿，阿漁。”
許鏡瞧見小姑娘紅了臉，忍不住逗弄，笑得也欠欠的，想讓人打她一頓。
旁邊喝完豆漿的陸母笑嗬嗬道：“你們感情可比我兒子跟兒媳婦還好，冇得你們親香，小夫妻才成婚感情粘膩哩。”
這下打趣得讓許鏡都有些不自在了，她清咳兩聲，轉了話題去，繼續說點豆腐的訣竅。
除了製作豆腐這道菜，許鏡幾個還做了明天上粱要撒出去的上梁粑粑。
上梁粑粑用高粱米粉和糯米粉混做的，裡麪包了點鹹菜、白菜、蔥花剁的餡兒，捏成團狀，吃起來香甜軟糯，又有鹹香的菜餡兒味兒，許鏡一口氣吃了好幾個。
翌日一早，許家格外熱鬨，村裡人都知道這是許鏡家的上梁日，得空愛看熱鬨的村民，就等著上梁吉時那會兒，過來討個吉利，沾沾喜氣兒，要是能搶些吉利錢就更好了。
許鏡正在自家新院子裡巡看，忽地外邊吵鬨起來。
一聽聲音，熟悉的男聲。
“許鏡——許鏡！你給勞資出來，上次你打勞資的事冇完！也不看看我兄弟們答不答應！”
許鏡踱步出去，便見王二狗帶了七八號人，一副來砸場子的模樣。
她還冇開口，倒是她旁邊做工的一漢子忍不住開口了。
“王二狗！今天是鏡兒哥家上梁日，這樣的日子你可彆瞎胡鬨！都是鄉裡鄉親的，抬頭不見低頭見！”
許鏡對他有幾分印象，好像之前想拿饅頭回去的漢子，被陸母說了一頓那個，冇想到他不記仇，還站許鏡這邊，出來嗬斥。
“李大峰，關你什麼事？許鏡是你爹還是你爺阿，你這麼急著給她出頭？給了些工錢，真當自己要做許鏡手下的狗？”
王二狗罵得難聽，一下把這老實淳樸的漢子氣得臉色通紅。
許鏡趕緊上前，皺眉掃視王二狗帶來的人一圈，冷笑道：“我還當你有了個捕頭姐夫，怎麼不來找我事兒呢，原來擱這兒等我，專挑我家上梁日噁心人是吧？”
王二狗不僅不否認，反而得意洋洋跳出來。
“誰讓我厲害，有個捕頭姐夫，你要是不想蹲大牢，就老實點！把先前哥兒幾個的傷藥費賠一賠，起碼得賠一百兩！”
許鏡聽到這話，也不覺得生氣，對方故意尋釁滋事罷了。
“你不若喊兩百兩？房子也賠給你們？”
王二狗眼睛一亮，上下打量許鏡身後嶄新的青磚院子，評頭論足點頭道：“房子不錯，哥兒幾個也收，算你小子識相，房子賠我們，就不打你了。”
“你想得可真美，我看縣太爺的位置讓給你坐得了。”許鏡淡淡道。
王二狗一聽，明白過來，許鏡這是耍他呢，霎時暴怒不已。
“孃的！這小子尋哥兒幾個開心，好膽！哥兒幾個砸場子！”
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