第708章 煙火氣裡的惠斯通和黑斯廷斯
淩晨兩點半，在世界上的絕大部分城市，這個時間被稱作午夜。但是在倫敦，這不僅僅是午夜，更是第二天的起點。
當莫斯科陷入寂靜，當彼得堡隨風潛入波羅的海的夢鄉，當哥廷根的博士生還在為了明天的論文答辯通宵達旦的時候，倫敦中心的考文特花園市場上已經是一派熱鬨非凡的景象。
周邊的街道上聚集了一排排馬車、貨車和蔬果小販的手推車，空氣中滿是炭火、泥土、濕菜葉和早熟蘋果的氣味，混雜著一絲人聲漸起的躁動。
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酒館上層的窗裡亮起燈光，這不是市民們準備休息，酒館將要打烊的預兆，而是老闆正在準備開張。
新的一天即將到來，車道堵塞，車輛迅速地填滿主乾道路的景象再有一個小時就會重現。
在太陽從泰晤士河的河麵上升起之前，郊區通向倫敦的道路上已經塞滿了馬車、運送貨物的推車和為了生計而忙碌的男男女女們。
他們頭上頂著沉重的水果籃，從幾英裡外的富勒姆或者泰晤士河西南的蔬果園出發，邁向皮卡迪利廣場，途徑格林公園，朝著考文特花園市場走去。
人群之中除了菜農和小商販以外，還有許多仰仗早市生活的人。
咖啡攤的攤主肩上挑著裝咖啡罐的擔子，小罐子裡的炭火燒的旺旺的，火光在逐漸消散的夜色中閃爍著。
屠夫的輕便馬車嘎吱嘎吱地經過，緊隨其後的是往來於城市與郊區的公共馬車，男人們擠在車裡睡眼惺忪的打著盹，再往後便是釀酒商手下又高又壯的車伕了，臟兮兮的夾克和皮褲以及頭上的紅色軟帽是他們的標誌性扮相。
雖然大夥兒都一股腦的在往市區趕，但是考文特花園市場最早出現的人永遠是咖啡攤的攤主們。
在歐洲大陸，居家開夥絕對是比在外用餐更加經濟實惠的選擇。
但是別忘了，這裡是倫敦，因此這裡的情況與歐洲截然相反。
倫敦的多數工人都住在狹窄的公寓單間裡，冇有自己的房子。雖然他們可以使用公用廚房，但大部分人最多隻會用房間裡的壁爐，在上班前把水燒上。在家裡冇人的時候燒火是非常奢侈的，這不僅費錢，也費時間。
在工人階級的住所裡，水向來是稀缺商品，雖然倫敦已經出現早期的商業水務公司了，但是這不代表每個人都能享受到自來水服務。
因為並非所有房子裡都有自來水管道，而即便是那些有管道的人家也未必會經常飲用自來水，比如亞瑟，他就從來不喝家裡的自來水。
這並不是因為他自從多了個爵士的頭銜後，對於飲料的要求變高了，而是因為倫敦自來水的質量實在是一言難儘。
倫敦市麵上的十幾家自來水公司的水源地各不相同，有的甚至直接從汙染嚴重的泰晤士河下遊取水，而且全都冇有經過現代意義上的淨化，因此其中自然會摻雜不少人類與動物的排泄物、工業廢水乃至於來源不明的屍體等等。
因此，水質參差不齊、汙染嚴重在倫敦都屬於常見現象，更糟糕的是，即便品質已經差到家了，偏偏水供應還經常不穩定，有時甚至一週隻有幾個小時的供水。
像是亞瑟這樣在倫敦有頭有臉的人物都深受其害，更別提那些連自來水都喝不上的工人們。
對於工人家庭來說，最近的水源是街頭的水泵，但是這些水泵與自來水服務同樣優秀，也是一週隻有幾個小時的供水時長。
而工人家庭又普遍缺乏儲藏空間，飽受害蟲侵襲，隻能買得起少量食物，這些因素意味著，過夜儲藏食物甚至茶葉都不容易。因而工人們在一覺睡醒後，選擇在上班路上喝杯熱茶、吃口早餐幾乎也就成了必然選擇。
咖啡攤的攤主們也都知道，在黑暗和寒冷的倫敦清晨起床後，顧客們最看重的是咖啡和茶水的溫度，然後纔是濃度和甜度，得讓他們的手被杯子焐暖，身體被滾熱的茶水啟用，這樣子你的生意才能好做。
因此，雖然大部分咖啡攤都非常簡陋，有些是一張板搭在兩個鋸木架上，有些是手推車上裝著板凳、台子，但是無一例外的，攤主們都會在攤位前擺上一個火燒的旺旺的炭火爐，有條件的甚至會裝備上一座外接銅龍頭的小型錫製熱水鍋爐。
如果攤位上再能有一個遮風擋雨的帆布帳篷那就再好不過了，帳篷裡點上燈，桌上蓋著布，在上麵擺滿杯子和碟子，再取幾個最大最氣派的碟子擺上麵包、蛋糕和黃油。
就這樣，不出十五分鐘，一個19世紀倫敦網紅咖啡攤就能準備好迎接顧客了。
攤主剛剛把東西陳設好，還不等喘口氣，便看見有客人撩開帳篷的門簾走了進來。
這位客人披著一件厚呢鬥篷，手中拎著一把黑色的橡木手杖，他摘下手套，坐在攤位邊的木凳上，拍了拍鬥篷上的霧珠，熟練地招手點餐：「一杯紅茶，一份兩薄。茶要滾，麵包要焦。」
兩薄是咖啡攤上最暢銷的套餐，也是工人階級的最愛。
兩片薄薄的麵包夾著黃油端上了桌，別看分量不大，顧客們可全指著它們滿足一早上忙碌工作的能量呢。
這樣一份套餐，在西區和金融城售價一便士。但是如果是在西印度碼頭，則要便宜上50%。
「早安，先生。」攤主笑了笑，轉身用一把破舊銀夾將一塊還冒著熱氣的麵包從炭火邊取出，放到瓷盤上，再舀上一小塊黃油：「今兒的黃油是昨晚上才送來的，我們鄉下的奶農自己打的，不摻水。」
亞瑟接過瓷杯，茶水熱得燙手，正合他的意。
左右無事，攤主站在一旁和他聊起了天：「您這是剛下工，還是待會兒接班？」
自從離開蘇格蘭場的一線，不再需要值夜班後，亞瑟已經好久冇聽過「下工」和「接班」這兩個詞兒了。
不過倒也不怪攤主會這麼問，因為這個點會光顧咖啡攤的，一般隻有下夜班和上早班的工人，當然，偶爾也會碰見幾個巡夜打更的條子。
亞瑟輕輕點了點頭：「一會兒接班。您這是剛出攤？」
攤主樂嗬嗬地笑了笑，手上也冇停著，給旁邊新來的顧客斟著水：「哪能說是剛出攤啊！像我這樣的，天還冇亮就得起來燒水，不然來晚了，攤位都給搶了去。現在倫敦這攤口子，可是比剝橙子還緊俏呢。」
「今天的人氣看著不錯。」亞瑟用匙子攪了攪茶水，望著帳篷外漸漸多起來的人影：「多半是因為昨晚的那場風停了。」
攤主順著他的話頭接道：「可不是嘛，一到暖和點兒的天氣，菜販子就好乾活了。這天要是一結冰，菜都凍成石頭疙瘩，賣也賣不出去。」
亞瑟看到帳篷外邊站著兩個衣著單薄、身材纖弱、眼中滿懷期待的年輕工人，於是便開口衝攤主打了聲招呼：「煩請給那兩位先生來杯熱的，帳單記在我這裡。」
攤主正將茶壺放回炭爐，聽見亞瑟的話，頭也不抬地應了一聲：「好嘞，先生。」
冇有特別的讚許，也冇有出聲規勸，而是像看見了一件平平無奇的小事情，因為這種情況基本隔三差五就能見到一次，算是咖啡攤上的一種「潛規則」。
雖然光顧這裡的基本都是冇什麼錢的工人階級，但是不知道為什麼，倫敦工人好像普遍認為，給那些更困難的人買杯熱茶也不會讓自己變得更窮，所以如果哪天心情好，誰都有可能會請那些正巧手頭吃緊的倒黴蛋喝一杯。
隻不過對於亞瑟來說，這還是他頭一次在咖啡攤請別人吃東西。
這倒不是因為他吝嗇，而是因為從前他來的時候都穿著蘇格蘭場的製服，警察在街頭從來都是不受歡迎的，尤其是你還可以經常在這裡碰見許多從事不法工作的人士。
根據亞瑟的經驗，凡是在2點30到5點之間出現在咖啡攤的女人，有九成的可能性是流鶯，當然了，流鶯這種文縐縐的說法是議會專用的。在咖啡攤上，大夥兒通常把她們稱作「不幸的女孩兒」。
另一種比較容易辨認的潛在犯罪者則是醉鬼，兩點半到五點同樣是他們出冇的時間段。
但是相較於醉鬼，亞瑟還是更喜歡與「不幸的女孩兒」們打交道，因為前者明顯比後者更具危險性，酒精常常會使得那幫五大三粗的漢子失去基本的判斷力，進而使得他們突發奇想，腦袋裡突然蹦出些諸如公然襲警之類的蠢主意。
亞瑟剛入職蘇格蘭場時就曾經吃過一次虧，如果那次不是他跑得快，說不準就得被那幾個醉鬼拿凳子狠狠地揍一頓了。
自那以後，亞瑟每次夜晚出勤必定要隨身攜帶警官刀，畢竟你和醉鬼是冇辦法講道理的。
回憶起幾年前的蘇格蘭場夜巡經歷，亞瑟能記得起的事情不算太多，因為那時候大部分情況下，他都是想著趕緊吃完早餐回家倒頭大睡，完全冇有心情欣賞路邊的風景。
因為哪怕是街頭散步，讓你連續走上十四個小時，也足以殺死你想做其他事的念頭。
那個時候，亞瑟最羨慕的就是那群在金融城工作的辦事員了。
大約早上七點鐘，你就可以看見一群套著豆綠色、橘黃色和玫瑰粉色手套，穿著深紅色的揹帶和繡著大麗花的襯衫，別著萬花筒式的襯衫裝飾釦的年輕職員們在大街上經過，他們從薩默斯、卡姆登、伊斯林頓和本頓維爾等地區湧入金融城、法院街和律師會館。
而這些年輕職員的前輩們，那群中年辦事員則大多戴著白色領巾、身著黑色外套穩步前進，隻不過在亞瑟的眼裡，這幫中年人要遠比年輕人更虛偽，他們明明認識迎麵走來的每一個人，因為除了週日以外，過去的20年裡他們每天都能見麵，但是這幫中年人卻從來不會和任何人打招呼，甚至連一聲早安都不問候。
亞瑟腦袋裡胡思亂想，或許連他自己都冇有料到，僅僅是在咖啡攤上坐了一會兒，他就又從不可一世的亞瑟·黑斯廷斯爵士迅速變回那個滿腹牢騷的倫敦小市民了。
亞瑟剛把茶杯擱下，帳篷門簾忽然被人小心翼翼地掀開，一隻戴著黑色手套的手探了進來，緊接著鑽進來一位身形纖瘦、神色緊張的男人。
來人一身灰色呢大衣，鼻樑上掛著一副圓框眼鏡，帽簷壓得極低，像是擔心被人認出來似的。
他的腳步非常輕，卻又顯得極不自在，眼神飛快地掃過帳篷裡的人，一邊開口便是一陣低聲的抱怨：「天殺的！你到底為什麼非得挑這種地方、這種時間見麵？淩晨四點，街頭攤子，我剛纔差點被一個醉漢吐了一身！」
亞瑟朝他身邊的凳子一指，懶洋洋地迴應道：「這還不是為了照顧你嗎？你不喜歡人多的地方，更不喜歡喧鬨和舒服。坐吧，這裡是倫敦最自由的地方。冇有考官，冇有主教，冇有聽眾，冇有學院理事會，更冇有蘇格蘭場探員，最多有一個前任的。」
惠斯通警惕地掃了一眼鄰桌那幾個打著盹的顧客，又看了眼炭爐邊蜷在一起取暖的幾條狗，終於小心地坐下了。
他的手始終緊張地扣在自己的柺杖頭上，好像這不是什麼走路用的工具，而是一根能在社交場合撐起自信心的支柱：「我……我以為你會約我去俱樂部，至少是書店、編輯部，或者，哪怕你約我是郵局見麵呢。」
「放心，你在他們眼裡頂多是個來買『不幸女孩兒』香水樣本的化學家。」
「亞瑟！」
亞瑟朝攤主招手道：「再來兩杯紅茶，兩份兩薄。」
「我不餓！」
「誰說這是給你點的了？我今天胃口好。」
惠斯通吹鬍子瞪眼道：「你大清早把我叫出來，這是打算連一份早飯都不請我吃嗎？」
「你不是不餓嗎？」
「我可以不吃，但是你不能不點。」惠斯通一拍桌子，把碳爐邊的狗都嚇了一跳：「我要的是個態度！」
亞瑟差點被茶水嗆到，他咳了一聲，舉手投降：「好好好，誰讓您是查爾斯·惠斯通呢？皇家學會成員，偉大的留聲機發明者，不列顛光學、聲學和電磁學領域的泰鬥，一早被我拉出來吹冷風，哪有不給您點早餐的道理？來，先生，再加一份雙薄，老樣子，麵包得焦點，茶要滾燙的。」
惠斯通聞言猛地又一拍桌：「兩份！咱們倆要平起平坐！」
攤主在那邊笑得直抹圍裙：「知道啦，兩位先生聊得真熱鬨，早說要吵架，我今天就該多擺幾張凳子，您二位一人坐一桌。」
「我們這不叫吵架。」亞瑟慢悠悠地端起茶杯：「這是交流研究成果。」
「你那套警探嘴臉也能叫研究成果？頂多算是裝腔作勢。」
惠斯通一撇嘴，接過紅茶時還特意把杯托轉了半圈，像在確認亞瑟是否動過手腳：「不過……這茶還不錯。真要讓我喝蘇格蘭場監室裡那種自來水泡出來的洗腳茶，我現在調頭就走。」
亞瑟靠在凳子上，微微一笑，眼神透過升騰的熱汽打量著對麵的老朋友。
他知道惠斯通這種人，不能勸，不能逼，必須得拐著彎、抹著角、藏著鉤，一點點的讓他上套。
「你以前冇這麼講究茶水的。」亞瑟慢悠悠道：「我記得有次你在我辦公室裡喝下了一整壺冷掉的、裡頭飄著菸灰的隔夜茶，事後還跟我說，水溫對實驗不構成影響。」
惠斯通把臉一拉：「那是你不讓我走！你當時威脅我說，如果我不解釋清楚那份留聲機轉錄後造成的誤差，就要把我關進蘇格蘭場裡去協助調查。」
亞瑟直喊冤枉：「查爾斯，我可冇說過要把你關進蘇格蘭場，我隻說了要你協助調查。」
「你的協助調查和關進蘇格蘭場到底有什麼區別？你別說你不知道！」惠斯通掰著手指翻舊帳：「還有那一次，半夜三點鐘，你把我從家裡叫到刑偵部，說要我分析一張『疑似英國雅各賓的起義情報』，結果是什麼？你隻是想驗證你新編寫的加密語言究竟有冇有人能夠看懂！」
「你看你，又急。」亞瑟笑嗬嗬的安慰道：「查爾斯，你要知道，你可是第一個敢在蘇格蘭場門口說『下次再敢惹我，我就去議會申訴』的人，後來我那幾個下屬說我被你嚇得三天都不敢敲你的門了。」
「是啊！」惠斯通都被氣笑了：「所以你才讓他們第四天再上門，是吧？」
亞瑟忍俊不禁，把麵包撕成兩半，遞出一塊：「來，吃完這頓飯，就當咱們和解了。」
「憑什麼？」惠斯通簡直恨不得把麵包糊在亞瑟的臉上：「你派人把我綁去哥廷根的事情，我還冇和你算帳呢。」
亞瑟聞言，不由得嘆氣道：「我就知道你還記得，所以……查爾斯，我這剛回倫敦不久，不就立馬來給你賠罪了嗎？」
「就隻有嘴上說說？」
亞瑟沉吟片刻：「那按你說，我應該為你做點什麼呢？」