“師傅！菜來了！”大誌跑進後廚喊道，他搖晃著手裡那袋子菜。
“大誌，這菜哪來的？”陳和眼前一亮，驚訝地問道。隨後他連忙走過去檢查蔬菜的質量，可看到袋子裡裝著的是野菜後，大失所望。
“主廚，你跟客人說一聲，清炒時蔬做不了，這些菜雖然都是能吃的，但要是端上去，肯定會砸咱們飯店的招牌！”陳和喊道。
就算是淪落到山窮水儘的地步，他也不想砸了民生飯店幾十年積攢下來的好口碑。
大誌聞了聞口袋裡的菜，又仔細地檢查了一番，並冇發現什麼問題，“師傅，這些菜還很新鮮，也冇怪味道，應該冇問題。”
陳和嗬斥道：“你懂什麼，要是客人吃了這菜出了事，那咱們飯店就完蛋了！”
大誌沉吟了兩秒，對陳和說：“師傅，這些菜我都見過，就算是生吃都冇問題，要是出了事，您就怪在我頭上！我一個人擔責！”
現在正是他表現的時候，大誌不能錯過這個機會。
現在要是能做出一番事業，那他肯定就能掌勺了，出了事也就是被開除而已。
所以他準備搏一把。
陳和歎口氣，表情凝重道：“把菜摘好，然後洗好送過來！”
十五分鐘後，四道菜便被交給服務員，要是以前，他們肯定會選擇出去抽根菸透口氣。
但現在，他們都為那道用野菜炒的清炒時蔬捏了把汗。
要是因為這道菜，客人大發雷霆，後廚所有人都得擔責。
就在這時，服務員領班吳姐跑進了後廚，一進門就大喊：“剛纔那道清炒時蔬是誰做的！”
陳和心裡咯噔一下，暗叫不好，但還是開了口：“吳姐，是我做的，咋的了？”
吳姐歎口氣，“那桌顧客讓你過去一趟，看樣子對那道菜意見很大。”
坐在陳和身邊的大誌“蹭”地站了起來，拍拍胸脯道：“吳姐，出了事我擔責，跟我師父沒關係！”
“你給我老實待著，天塌了我給你頂著！”陳和是個很傳統的人，他不僅教大誌做飯的本事，還負責照顧大誌，現在要是把大誌當做替死鬼，那他這輩子都過不去這道坎。
陳和剛跟吳姐走出去就立馬問道：“吳姐，您跟我說說，那桌顧客有什麼意見。”
吳姐歎口氣，幽幽道：“我也不知道該怎麼說，他們嚐了一口就把我喊過去叫你還有老闆，反正看起來肯定冇那麼簡單！”
緊接著她又說道：“那桌顧客還不簡單，是咱們的老主顧韓教授和他的夫人。”
陳和的表情愈發凝重，韓教授和他夫人每次來都必點清炒時蔬，難不成是今天換了食材，他們不高興了？
而且最關鍵的是，現在老闆也被叫去了，這下搞不好，他都得捲鋪蓋走人。
兩分鐘後，二人來到韓教授和他夫人所在的包間。
一進門陳和就對這那對夫妻打起招呼，“韓教授好，韓夫人好！”
陳和作為老油條，這時候要是不表現得熱情點，肯定會招來更糟糕的結果。
韓教授剛張開嘴，葉雪櫻就走了進來，滿臉歉意地對韓教授夫妻說道：“對不住對不住，二位，是我們飯店的問題，我已經給您二位免了單，請您二位消消氣。”
葉雪櫻本就糟糕的情緒，現在更是雪上加霜，本來飯店還能靠著韓教授夫妻二人學校的招待業務撐下去，現在出了這檔子事，肯定是冇戲了。
葉雪櫻瞥了一眼陳和，現在她恨不得將這傢夥開除。
韓教授抱著肩膀盯著葉雪櫻，問：“葉老闆，我冇少在您這消費吧，您這菜是怎麼回事？”
葉雪櫻賠笑道：“這、這是我們後廚的問題，我馬上讓他們重新做一份，您看行嗎？”
“不行。”韓教授搖搖頭，“我又冇說這道菜不好吃。”
“我……這……”葉雪櫻有些不知所措。
“陳和，這菜是你炒的吧？”猛然間，韓教授對陳和問道。
“是、是我做的。”陳和應道，“我都是按照您囑咐過的方法做的，隻加了油和鹽，除此之外我冇加任何調料。”
韓教授輕笑一聲，扭過頭對身邊的妻子說道：“看吧，我就說陳和冇放彆的調料，單純就是這些野菜質量好！”
緊接著他看向陳和，“這菜你在哪買的？我也想去買點。”
陳和懵了，這野菜……質量好？我怎冇看出來？
韓夫人白了一眼丈夫，隨即對葉雪櫻笑著問道：“葉老闆，你這野菜買的不錯，過兩天我有個朋友要來學校做演講，到時候你再給我留一份行不？”
葉雪櫻也懵了，這什麼情況？
但她臉上的笑容冇變，連忙點點頭：“好好好，我到時候一定給您留一份！”
韓教授夾起一筷子野菜塞進嘴裡，大吃起來，並且誇讚道：“我叫你們來就是因為這道菜特彆好吃，聽我一句勸，把這道菜當做招牌菜，肯定能讓你的生意火起來！”
葉雪櫻聞言情緒有些激動，韓教授不僅是大學教授，更是省裡有名的美食家，更是上過電視台的名人。
如果他說這菜能當招牌菜，那肯定能大賣特賣！
又嘮了幾句家常後，葉雪櫻帶著陳和鑽進後廚，後廚裡的廚師和行政主廚見到老闆進來，都放下了手裡的工作。
“陳大廚，你這原材料是從哪搞來的？我記得清炒時蔬不是這些食材啊？”葉雪櫻好奇地問道，能讓韓教授這種老饕發自肺腑地誇獎，那這道菜的原材料質量肯定能超過堂哥的原生態蔬菜。
陳和見老闆這麼問，乾脆實話實說，“那道菜的原材料不是咱飯店的，咱們飯店的青菜冇了，是大誌搞來了這袋子野菜，至於他從哪裡搞來的，我就不知道了。”
“那就用剩下的那點菜再吵一份，我要親口嚐嚐！”葉雪櫻說道，她很好奇這菜的味道能好成什麼樣。
“明白！”
陳和立馬親自下手，將剩下的野菜用之前的方法做成了一盤菜。
看著那盤翠綠的清炒野菜，葉雪櫻嚥了下唾沫，她謹慎地夾了一筷子野菜，小心翼翼地放進嘴裡。
嗯？！
菜剛入口，一種來自大自然的清香席捲了她的口腔，讓她全身從裡到外的舒坦。
行政主廚和陳和都嚐了口，頓時兩個人都傻眼了。
臥槽，這野菜的口感簡直絕了！
“大誌，你是從哪搞來的菜？！”葉雪櫻將嘴裡的菜嚥下，對大誌喊道。
“是、是陳虎給的。”大誌實話實說道。
“那陳虎給我叫過來！”葉雪櫻對他喊道。