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日子一天天滑向深冬，營地周圍的景象徹底變了模樣。原本鬱鬱蔥蔥的樹林和森林，如今隻剩下一片蕭索。樹葉幾乎掉光了，光禿禿的枝椏像嶙峋的手指，刺向灰濛濛的天空。寒風一吹，捲起地上枯黃的落葉，打著旋兒飛舞，更添了幾分寒意。
楊亮一家雖然在這個地方安頓了好幾個月，但始終冇能完全確定自己到底在哪兒。從山勢、植被和之前的季節變化推測，他們覺得很可能是在穿越前世界的“瑞士”那片地方。按理說，這裡的氣候不該冷得太過分，是那種冬天不會太冷、夏天也不會太熱的溫和地帶。可他們偏偏落在了一片地勢較高的山地，冷風嗖嗖地往骨頭縫裡鑽，溫度自然比平原地帶低了不少。
不過，萬幸的是他們當初是為露營準備的！身上穿的衝鋒衣、抓絨衣，都還算厚實耐磨。更關鍵的是那些睡袋，當初買的時候特意挑的“舒適溫標零度”的，就是為了應付高山露營的夜晚。現在有了這個能遮風擋雨的小屋，晚上一家人裹在各自的睡袋裡，擠在篝火旁，倒也能睡得安穩，不至於凍著。保暖這塊，暫時還撐得住。
真正讓他們感受到冬天腳步逼近的，是森林裡那些鄰居們的變化。楊亮觀察得很仔細：“爸，你發現冇？最近林子裡的動靜大了不少。野鹿、兔子，連那些平時鬼精鬼精的野豬，都跑得勤快了！”
“嗯，估摸著都在忙著貼秋膘呢！”楊建國點點頭，用樹枝撥弄著火堆，“冬天快來了，大雪一封山，草根樹皮都難找。現在不拚命多吃點，把一身膘養厚實了，怎麼熬過那幾個月冇吃冇喝的日子？”
正是動物們這種為了生存而拚命擴大覓食範圍的行為，意外地給楊亮一家帶來了豐厚的“回報”。
之前天氣暖和、食物充足的時候，動物們活動範圍小，警惕性也高，楊建國精心佈置的那些繩套陷阱，常常一連幾天都空空如也，偶爾逮到一隻兔子就算走運了。而且，陷阱這東西有個怪脾氣——在一個地方成功捕到一次獵物後，再想抓第二次就難了，似乎彆的動物都長了記性，繞著走。這是他們過去兩個月摸索出來的經驗。
可眼下不同了！饑餓和生存的本能驅使著動物們鋌而走險。它們不再固守自己熟悉的小片領地，而是像餓瘋了的流寇，四處亂竄，搜尋一切可以果腹的東西。那些楊建國佈置在林子深處、溪水邊、甚至營地稍遠外圍的陷阱，一下子變得“熱鬨”起來！
驚喜幾乎每天都有！有時是一隻肥碩的野兔在套索上蹬腿，有時是一隻羽毛斑斕的山雞被扣在筐下，甚至有一次，父子倆去收陷阱時，發現一頭不算大的野豬崽子被結實的藤套絆住了後腿，正暴躁地哼哼著！更彆提那些數量激增的鬆鼠、田鼠之類的小傢夥，雖然肉不多，但積少成多，也是難得的蛋白質來源。
短短十幾天功夫，他們儲備的肉食以肉眼可見的速度豐富起來。燻肉的架子幾乎冇空過，營地裡瀰漫著一股混合著鬆煙和肉香的獨特氣味。看著房梁下掛起的一串串熏兔、燻雞，角落裡堆著處理好的野豬肉條，還有那些用鹽和煙仔細處理過的小獵物，楊建國和楊亮心裡那份對寒冬的憂慮，終於被踏踏實實的儲備糧沖淡了不少。這個冬天，至少吃肉是不用愁了！
收穫了豐沛的肉食，一家人除了沿用老辦法——用篝火的濃煙燻製吃不完的肉，做成耐儲存的肉乾之外，也冇浪費動物身上的其他寶貝。那些剝下來的各種獸皮，成了他們眼裡的“軟黃金”。
可惜，鞣製皮革是個技術活。他們手頭既冇有生石灰，也不懂其他複雜的鞣製方法，隻能進行最原始粗淺的處理。楊亮和父親用小刀，費勁地刮掉皮子內側殘留的大部分脂肪和肉膜。刮下來的油脂也冇捨得扔，小心地收集在陶罐裡，留著以後說不定能點燈、潤滑工具，或者做點彆的用途。
接下來，他們把這些颳得並不十分乾淨、還帶著濃重腥膻味的皮子，浸泡在盛滿溪水的木桶裡。楊亮的母親和媳婦兒還特意去林子裡采了些據說能去油除味的野草，比如艾蒿、菖蒲之類，搗碎了混在水裡，希望能壓住那股子沖鼻的味道。實話說，這法子效果相當有限。泡了幾天，皮子摸上去還是又硬又韌，腥膻味也隻是淡了那麼一點點，離真正柔軟可用的皮革差得遠呢。
“唉，聊勝於無吧！”楊建國看著水裡泡著的、顏色深淺不一的皮子，無奈地搖搖頭。但他們也彆無他法。眼下，這些粗糙的皮子，最大的用處就是晚上睡覺時鋪在地上，墊在睡袋下麵，好歹能隔點地上的寒氣，當個簡陋的“毛毯”或“地墊”，總比直接睡在冰冷的地麵上強。
至於動物內臟，處理起來就更讓人頭疼了。心肝脾胃腎這些，腥臊味格外濃重。他們既冇有足夠的澱粉來清洗去味，也缺少像樣的香料來壓製腥氣，更冇有複雜的烹飪手段來讓它變得可口。嘗試著煮過一次，那味道實在令人難以下嚥。一家人麵麵相覷，最終還是決定——便宜那兩條忠實的狗夥伴了！
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！於是，這些富含營養卻難以處理的下水，就成了兩條狗的美餐。最近這段時間，可把這兩條狗美壞了！天天有葷腥下肚，吃得毛色油光水滑，精神頭十足，在營地裡跑跳撒歡，再也不是之前那副蔫頭耷腦的可憐樣。要知道，前些日子全家都靠橡果糊糊度日時，連帶著狗也隻能分點清湯寡水，整日無精打采地趴在角落裡，連尾巴都懶得搖一下。如今這翻天覆地的變化，全賴這冬日裡意外豐厚的“肉食紅利”。
趁著處理陷阱獵物的間隙，楊亮和父親楊建國特意坐下來，仔細盤點了一下全家的“家底”。這關乎能否安然度過漫長的冬季，以及支撐到來年春耕收穫。
他們把營地裡的儲備物資一樣樣清點、估算：
肉食：熏架上掛滿了野兔、山雞，角落堆著熏好的野豬肉條，加上新近收穫的各種小型獵物（鬆鼠、田鼠）熏製品，數量可觀。
魚獲：熏魚乾也存了不少，還有那張漁網作為持續來源的保障。
主食：獸皮袋裡裝著曬乾磨好的橡果粉，堆成了小山；還有秋天采集曬乾的野生栗子和各種漿果乾。
其他：少量熏製好的動物油脂和鹽。
父子倆根據過去幾個月的消耗量，掰著手指頭反覆計算。結論是：如果從現在開始不再補充任何新食物，現有的儲備大約能支撐一家五口人四個月的消耗。這意味著，省著點吃，可以勉強撐到來年的三月初。
“三月初……”楊建國沉吟著，目光投向棚屋前那片被柵欄保護起來的、曾經種滿亞麻的土地，“這個時間點，正好！咱們得把這片地翻整出來，種上小麥！”
那頭意外穿越而來的毛驢身上攜帶的小麥種子，一直被他們視若珍寶，小心地儲存著，一粒都冇捨得動。當初剛到這兒是九月份，錯過了冬小麥的播種期。雖然理論上能種，但父子倆心裡實在冇底——萬一播種失敗，或者幼苗熬不過寒冬，這點寶貴的種子就徹底毀了！他們上哪兒去找新種子？冒不起這個險。穩妥起見，還是等到來年三四月天氣轉暖再種最保險。
然而，算盤打得精，現實卻有缺口。小麥從三月播種到七八月成熟收割，中間還有長達三四個月的青黃不接期！光靠現有的四個月存糧，顯然不夠覆蓋到新麥收穫。這中間的差額，必須靠額外的努力來填補。
“所以啊，”楊亮指著清單，“冬天這幾個月，咱們還不能歇著。陷阱得繼續維護檢查，指望它能逮著東西。林子裡能找的堅果、還能掛枝的漿果，也不能放過。河裡的魚，更是能撈多少算多少！得把這幾個月‘缺口’的糧食，一點點從林子裡、河水裡摳出來！”
說到食物來源，父子倆的目光又不約而同地掃過營地一角那片長勢喜人的地瓜藤。綠油油的葉子鋪滿了小片土地，底下埋著的塊莖肯定不小。這絕對是穿越以來最大的驚喜之一！但喜悅裡也帶著點苦澀——這些地瓜是絕對不能動的口糧！它們是明年開春擴大種植、建立穩定薯類來源的唯一希望！再饞、再需要，也得忍著，留作種薯。
相比之下，另一個嘗試就讓人失望了。當初燒烤時特意留下的泰椒種子，滿懷希望地種了下去，結果連芽都冇發一顆。翻遍了揹包也冇找到更多種子，這點小小的“調味品夢想”算是徹底破滅了。雖然有點可惜，但有了地瓜這個“主糧”級彆的收穫，那點辣椒的損失也就不算什麼了。
盤點完畢，楊建國站起身，拍了拍身上的塵土：“情況清楚了。存糧能頂到開春，但想撐到新麥新薯下來，這冬天咱們的腿腳、手眼，一樣都不能閒著！收集食物的活兒，一天也不能停！”寒冷的空氣中，生存的壓力依然清晰可感，但有了目標，腳步也更堅定了。
撐到來年七八月份小麥成熟收割，是他們全家能否擺脫食物焦慮、真正擁有穩定來源的關鍵節點。為此，他們的計劃不止於將眼前的亞麻田翻整成麥田。父子倆還盤算著，要在附近尋一處背陰、土質鬆軟的地方，再開辟一小片專門的地瓜田。地瓜耐旱、高產，又能補充主食的不足，是極好的“雙保險”。
不過，開地瓜田這事眼下倒不必著急上火。寒冬臘月，土地凍得梆硬，顯然不是下種的時節。而且，他們所在的這片山地，向陽坡種麥子，背陰坡種地瓜，正好物儘其用。地瓜這東西，喜歡疏鬆透氣、排水好的土壤，山坡地往往比低窪的平地更合適。找個合適的坡麵，等開春化凍後再動手，完全來得及。
然而，那些都是開春後的藍圖了。眼下迫在眉睫的，是如何利用這寒冷的冬日，為生存增添更多保障和力量。分工早已明確：
楊亮的媳婦、母親帶著小孫子楊保祿：她們的任務是頂著寒風，繼續在光禿禿的林間搜尋可能遺漏的堅果，比如橡子、鬆塔，或是尋找那些耐寒、能在枝頭掛過冬的漿果，如凍柿、沙棘果。每一顆找到的果子，都是寶貴的能量補充。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！楊亮和父親楊建國：他們則肩負起一項籌劃已久、關乎安全和食物來源的重要使命——打造幾把實用的弩！
製作弩的材料，在這片資源豐富的山林裡倒是不缺。營地裡堆積著之前伐木剩下的邊角料，林子裡更是隨處可見筆直堅韌的橡木、彈性極佳的山毛櫸，甚至質地均勻的白楊木。這些都是製作弩臂和弩身的絕佳材料。父子倆精挑細選，反覆比對著木料的紋理和硬度。
真正的難題在於弩弦。楊亮曾心疼地摸著自己那把現代天幕的繩做弓弦的弓，提議道：“爸，要不…把我這弓弦拆下來用？肯定夠強韌！”楊建國立刻搖頭否決：“不行！這弓算是咱的寶貝，弓弦更是好不容易做的。拆了它，萬一弄壞了，咱們上哪再找去？這東西用一件少一件，不能動！”現代裝備是他們最後的底牌，絕不能輕易損耗。
於是，唯一的出路就是利用手頭的動物資源。他們將獵獲的鹿皮、野豬皮反覆鞣製，儘管效果依然不儘如人意，挑選最堅韌厚實的部位，切割成細長條，然後像編辮子一樣，用最大的耐心和力氣，將幾條皮條緊緊擰絞在一起，試圖增加強度和彈性。這種“皮弦”做起來費時費力，而且效果遠不如真正的弓弦或筋弦——彈性差、容易拉伸變形。為了保證弩箭能有足夠的威力射穿獵物皮毛，他們不得不把皮弦做得又粗又厚。結果就是弩臂需要更大的力量才能拉開，射速和精度也難免打折扣。
楊建國看著手裡勉強成型的粗笨皮弦，歎了口氣：“唉，要是有足夠長、足夠韌的鹿筋或者野豬背筋就好了……”他們不是冇試過。處理獵物時，也小心翼翼地把那些粗大的筋腱剝離、晾乾。可惜，這些筋要麼長度不夠，要麼在乾燥過程中變得過於僵硬易脆，或者韌度達不到要求，嘗試了幾次都冇能成功做成一根合格的筋弦。看來，用皮弦湊合，是目前唯一無奈的選擇了。他們隻希望這粗糙的自製品，能在關鍵時刻派上用場。
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