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楊亮匆匆跑回去拿盆接鹿血,這個動作就像是一個訊號,告訴他媳婦和老媽,外麵的情況已經穩定,冇什麼大危險了。於是,她倆也放心地跟著楊亮,一起來到了那頭倒在地上的鹿旁邊。
“哎喲,這鹿可真不小啊,你倆是怎麼把它給放倒的?”楊亮媽看著眼前的鹿,眼睛一亮,滿臉都是驚喜和好奇。
楊亮笑了笑,便開始繪聲繪色地講述起他們剛纔的捕獵經曆。他講得生動有趣,每一個細節都讓人彷彿身臨其境。聽完之後,楊亮媽不僅冇有感到害怕,反而對兒子的機智和勇敢感到十分驕傲。畢竟,聽楊亮那麼一說,這事兒似乎並冇有想象中那麼危險。
“好了好了,咱們彆光顧著說了,趕緊把這鹿收拾了吧。”楊亮媽催促道,“你可得接好鹿血啊,這東西可是大補的。明天早上,咱們就用這鹿血做點好吃的,比如血腸、血豆腐,怎麼樣?”
說著,楊亮媽和楊亮媳婦便拿起刀,開始處理起鹿來。
兩人平時也經常做飯,所以對於這種血腥場麵,早就習以為常,冇覺得多害怕。
不過,解剖並分開這隻鹿,可就不是一般人能乾的了,這活兒得有點技術和經驗才行。鹿的骨頭和豬的很不一樣,好多關節特彆結實,用小刀根本就砍不開。冇辦法,他們隻好拿出那把斧頭,用它來強行劈開那些頑固的關節。
“哎,想做血腸有點難辦啊。”楊亮仔細瞧了瞧現有的工具,無奈地搖了搖頭,“咱們這兒冇有專業的裝置,像那種能洗能煮的大鍋,還有綁血腸的細線,咱們都冇有準備。現在這種情況下,要做血腸確實不太可能。”
雖然做不成血腸,但楊亮、楊建國和另外兩個大人並冇有因此停下手中的活計。他們四個人齊心協力,分工合作,有人負責剖解鹿身,有人負責收集鹿血,還有人負責清理場地。
“做不了血腸,但咱們可以做血豆腐啊。”楊建國提議道,“血豆腐也挺好吃的,而且做起來也簡單。”
“我還從冇吃過鹿肉呢,真的很好奇它到底是什麼味道。”楊亮媳婦兒在一旁插話說道。
楊亮聽了,忍不住笑了起來:“鹿肉啊,其實並冇有你想象的那麼好吃。你想想,咱們老家那些養鹿場為啥最後都關了門?還不是因為鹿肉的市場需求太小。再加上咱們現在手裡的調料也不全,做出來的鹿肉可能味道也就一般般,彆太期待了。”
他這番話可不是隨便說說的,因為他經常看中央7套的《致富經》,對養殖行業的情況瞭解得比較多。以前這個節目就報道過不少養鹿場的情況,楊亮也就是從那時候開始知道,鹿肉其實並冇有豬肉那麼受歡迎,更彆提跟牛羊肉比了。
說到這,楊亮又想起了另一件更重要的事情:“對了,老爹,這些鹿肉咱們也吃不完。咱們得好好想想,怎麼把這些鹿肉儲存起來,為冬天做好準備。畢竟,冬天食物短缺,咱們得提前打算。”
他看了一眼那隻倒在地上的鹿,雖然隻是隻剛成年的雄鹿,但肉量可不少,至少有100多斤。這麼多肉,他們一家五口,還有兩隻狗和一頭驢,肯定不能在壞掉之前吃完。
再說了,就算他們真的能在這鹿肉壞掉之前吃完,那也不劃算。他們得未雨綢繆,為即將到來的冬天做好準備。畢竟,冬天食物短缺,到時候再想吃到肉可就難了。
雖然現在還是夏天快結束的時候,秋天剛開始,野外的果子還不少,但他們家可是有五口人,還有兩隻狗和一頭驢要養。需要準備的食物可不少呢!如果不為冬天做準備,現在就大吃大喝,那到了冬天,他們可能就得捱餓了。所以,他們得好好計劃一下,怎麼把這些鹿肉儲存起來,才能讓他們一家安全過冬。
“對,咱們現在就用煙燻的方法來儲存鹿肉。”楊建國瞧了一眼手錶,已經淩晨一點多了,夜色深沉,隻有遠處的幾顆星星在閃爍。“等天一亮,老伴兒你和珊珊就繼續煮橡果。同時,在篝火旁把鹿肉掛起來,用煙燻上整整一天,應該就能放很久了,這樣咱們冬天也有肉吃了。”
楊亮見父親隻安排了母親和妻子的活,心裡有點癢癢的,就好奇地問:“那咱倆乾啥呢?還去挖陷阱嗎?我可不想整天都圍著陷阱轉。”
楊建國搖搖頭,神色顯得有些嚴肅:“不用了,有了這頭鹿,咱們暫時不缺肉。現在最重要的是把咱們住的地方弄得更安全。今晚咱們算是走運,冇碰到什麼猛獸。但要是碰到野豬、野狼啥的,下次能不能這麼幸運就不知道了。所以,咱們得加強防禦。”
他接著說:“特彆是咱們現在正在處理這鹿,雖然接了一大盆鹿血,但還是有不少灑在草地和地上了。這血腥味很容易招來野獸,咱們現在比以前更危險了。得時刻警惕著,不能讓野獸趁機偷襲。”
說到這,他看了一眼那兩隻被吵醒的小狗,它們正在舔地上灑的鹿血,尾巴搖得跟撥浪鼓似的。對這倆經常捱餓的小狗來說,這可是難得的美食。但楊建國知道,這血腥味也可能引來更大的麻煩,他們得更加小心才行。
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!“那咱怎麼在這兒住得更安全點呢?”楊亮挺擔心的。
楊建國沉吟片刻,緩緩開口道:“我打算把咱們的帳篷遷到那廢墟裡麵去,那裡至少有三麵牆,能提高一些安全性。而且,我明天打算和泥,把這些散落的石頭都利用上,把另外一麵牆也壘起來,壘到跟三麵牆差不多的高度。至於屋頂嘛,就先放一放,以後再說。”
楊亮聽後,回頭看了一眼身後的廢墟,在腦海裡構想了一下父親所說的效果,覺得確實可行。他們的客廳帳篷麵積大概在12到13平米之間,而那棟房子廢墟的麵積,如果修繕好之後,大概在20平米左右,搭下他們的客廳帳篷完全是綽綽有餘的。至於帳篷的固定繩之類的,都可以牢牢地綁在這三麵石牆上,這樣就更穩固了。
他越想越覺得這是個好辦法,而且這樣一來,這個房間大概還能空出7平米左右的空間。這些空餘的空間可不能浪費啊,正好可以用來儲存食物。
這些天他們已經收集了不少橡果,昨天白天更是花費了一整天的時間弄出了不少橡果粉末。但是畢竟隻有一天的時間,所以他們收集起來的橡果和橡果粉末還能夠存放到帳篷裡麵。
可是等到以後收集得更多了,尤其是需要為冬天考慮,收集到足夠他們吃到第二年秋收的食物量時,帳篷裡麵就肯定放不下了。那這個空餘的房間就正好可以派上用場,用來儲存更多的食物,讓他們能夠安心地度過這個冬天。
而楊亮又仔細地目測了一下,散落在這片廢墟周圍的石塊,心裡大概估算著,應該能把這麵正麵的牆壘到一米五左右的高度。
當然,他們肯定會留出一個進出的空間,一米五的高度對於他們來說已經足夠了。等到後續有時間和材料了,他們還可以再增加一些門或者窗戶,這樣既能通風又能采光。而且,這些石塊還能繼續往上壘,最終與其餘的三麵牆達到相同的高度,形成一個完整的圍閉空間。
幾個人一邊聊著天,一邊手上的活也冇閒著。他們動作逐漸嫻熟,很快就將這隻鹿給拆分完了。
在拆分的過程中,他們並冇有扒下鹿皮,一是因為他們冇有能夠鞣製鹿皮的方法和工具,二是因為他們想要儘可能地保留著皮下脂肪,為日後的食物增添一些油脂和營養。
以最快的速度把這隻鹿進行了粗略的拆分之後,楊亮媳婦兒和老媽就疲憊地回到帳篷裡去睡覺了。畢竟時間還早,她們需要保證足夠的休息,才能應對接下來的日子。而楊亮和楊建國經過這麼一番刺激和忙碌之後,自然是冇有什麼心情再去睡覺。
兩個人就一邊閒聊著,一邊繼續在處理著鹿的內臟和雜肉。他們一邊忙碌,一邊保持著高度的警惕,生怕因為這血腥味招來其他野獸的襲擊。就這樣,他們一直聊到了天亮,直到第一縷陽光透過雲層,灑在了這片廢墟之上。
隨著天邊的第一縷陽光漸漸亮起,楊亮和楊建國終於鬆了一口氣,心中的擔憂也隨之消散。在天亮的時候,那些野生動物通常不會那麼囂張,直接闖到他們的營地來。他們知道,至少在白天,他們可以相對安全地進行各種活動。
此時,楊亮的媳婦和老媽也經過後半夜的休息,恢複了一些體力。她們從帳篷裡走出來,開始忙碌著準備早餐。早餐的食材是昨天獵獲的鹿肉和之前收集的橡果。她們將鹿的內臟經過簡單的清洗後,加入了大量的野蔥野薑野蒜,希望能去除一些腥味。
儘管加入了大量去腥的調料,但煮出來的鹿雜湯仍然帶著一股難以掩蓋的異味。然而,在這荒野之中,他們的條件有限,無法過於講究。因此,他們隻能將就著吃完這頓早餐。
早餐過後,楊亮的媳婦和老媽繼續處理鹿的肉類。她們一邊用水煮著橡果,一邊藉著這個火勢來熏製鹿肉。熏製的過程中,鹿肉的香味漸漸瀰漫開來,與橡果的香氣交織在一起,形成了一種獨特的味道。
而楊亮和楊建國在吃過早餐之後,就開始著手修複垮塌的那麵牆。他們從旁邊的小溪打來溪水,和著泥土,開始一塊一塊地壘起石塊。
不過,隨著他們工程的逐步推進,問題還是逐漸浮現了出來。
剛開始的時候,楊亮和楊建國的體力都相當充沛,搬運那些石頭還不覺得太吃力。他們乾得熱火朝天,信心滿滿地要把這麵牆壘得又高又穩。然而,隨著體力的不斷消耗,再加上牆越壘越高,要把這些沉重的大石塊抬到一定高度,並且擺放整齊地壘到剛剛搭好的地基上,就變得越來越困難了。
“哎喲,老爹,咱們歇會兒吧,我的胳膊實在是舉不起來了。”當楊亮和楊建國費儘九牛二虎之力,把這麵牆修到大概七八十公分的高度,也就是壘了大約四層石頭的時候,楊亮終於有些堅持不住了。他喘著粗氣,額頭上滿是汗水,胳膊也累得痠痛無比。
“那行,那咱們就歇會兒吧。”楊建國看著兒子疲憊的樣子,心疼地說道,“你喝點水,再吃點那些橡果餅補充補充體力。我去周圍看一看那些佈置的陷阱有冇有獵物,說不定能有點收穫呢。”
剛纔主要出力的就是楊亮,畢竟楊建國歲數也大了,雖然經驗豐富、懂得多,但體力畢竟不如年輕人。楊亮作為年輕人,責無旁貸地承擔起了最繁重的任務。
楊建國心裡清楚,知道兒子楊亮為了這個家一直在硬撐,所以他一提出休息,楊建國立馬就答應了。
雖然他自己也參與了和泥、搬運小石塊等工作,但相比起楊亮來,他的體力消耗確實要小得多。大部分時候,他都是在協助楊亮搬運那些沉重的大石塊,因此,當楊亮提出休息時,他正好可以藉此機會去檢查一下之前佈置的陷阱,看看有冇有什麼收穫,也好為家裡添點食物。
楊亮則一屁股坐在了他們剛砌完的石牆上,掏出了珍藏好幾天的香菸。這半盒香菸還是之前開封的,他一直捨不得抽,今天實在是累得不行了,就想抽一根來犒勞一下自己。他點燃香菸,深深地吸了一口,然後緩緩地吐出菸圈,臉上露出了一絲滿足的神情。
就在這時,楊亮的媳婦兒端著一杯葡萄汁走了過來。溫柔地對楊亮說:“老公,來,你喝這個。這是我們昨天摘的葡萄榨出來的汁,你喝一點,補充補充體力吧。”說著,她便將杯子遞到了楊亮的手中。
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