-
然而，即便是這些口感欠佳、若放到市場上肯定無人問津的“酸酒”，在當前的生存環境中，也成了餐桌上珍貴的點綴。一杯下肚，微弱的酒精帶來的些許暖意和放鬆感，是清水無法替代的。這份並不完美的成果，反而點燃了楊亮更廣闊的思路。
“既然野葡萄能釀，那其他林間野果呢？”他望著秋日森林裡星星點點的漿果叢，腦中藍圖展開，“藍莓、黑莓、覆盆子……這些富含糖分和天然酵母的野果，是不是也能嘗試發酵成果酒？”他甚至想到了更精細的加工：“或者，像後世北歐人那樣，把藍莓熬煮濃縮，加入蜂蜜製成果醬？雖然儲存不易，但冬天抹在烤餅上，絕對是無上美味！”他深知，在糖極度匱乏的時代，天然果醬的甜味和風味是奢侈品。
這個念頭又延伸到了豆類上。他念念不忘家鄉用大豆和鹽發酵製成的醇厚醬料。雖然嘗試用現有的豌豆做過實驗，結果令人沮喪——豌豆缺乏大豆特有的蛋白質和脂肪，做出來的東西寡淡稀薄，完全不是那個味兒。“看來豌豆不是做醬的料，”楊亮並未氣餒，反而更期待布希下次帶來的種子，“等我們弄到真正的大豆種子，一定要好好研究複刻這門發酵手藝！”
生活品質的提升與生存基礎設施的建設始終並行。開春以來，連綿的陰雨讓營地麵臨一個新的挑戰：木材乾燥速度嚴重滯後。那些為重建石木樓房而精心挑選、伐倒並初步處理的橡木、杉木和山毛櫸，原本依靠“自然陰乾法”緩慢脫水。這種方法雖然能最大程度減少木材開裂變形，但耗時極長，通常需要一兩年！如今，計劃中用於梁柱和地板的關鍵木料，被堆積在簡陋的防雨棚下，在潮濕的空氣中緩慢地散發著水分，進度遠跟不上建設需求。
“不能再等了！”楊建國看著棚下依舊沉重的木料，果斷拍板，“自然陰乾太慢，雨水又多，我們必須主動乾預乾燥過程！”
他的目光投向了營地邊緣那座終日冒著青煙、為鍊鐵和燒陶提供燃料的木炭窯。一個利用廢熱的工程方案在他腦中迅速成型：
他們在原有炭窯的排煙口，用耐火泥和石塊加建了一條分支菸道。這條煙道不再直沖天空，而是被巧妙地引向存放待乾木材的棚子下方。
煙道進入木棚前，設定了一個簡易的陶製調節閥，可以精確控製進入木棚的煙氣流量和溫度。目標是提供持續、溫和、低氧的乾燥環境，而非高溫烘烤導致木材開裂。
木棚內部也經過改造。木材被整齊堆疊，中間留出通風空隙。從下方引入的、帶著木炭窯餘溫的乾燥煙氣，如同無形的暖流，緩緩上升，均勻地包裹每一根木料。煙氣中的熱量加速木材內部水分向表麵遷移，通過棚頂可調節的通風口控製而持續的低速氣流則將蒸發的水汽帶走。
楊建國還知道，木材在熏乾過程中，煙氣中的酚類等物質能滲透木材表麵，起到一定的天然防腐和防蟲蛀效果，這算是個意外收穫。
這個被楊亮戲稱為“木材桑拿房”的係統，雖然簡陋，卻凝聚著樸素的工程智慧。它巧妙地利用了原本廢棄的窯爐餘熱和煙氣，變廢為寶，將木材的自然乾燥週期從以“年”計，縮短到了以“月”甚至“周”計！雖然最終乾燥質量可能仍略遜於完美的自然陰乾，但對於急需推進房屋重建的楊家來說，這已是革命性的效率提升。
解決了木材乾燥的瓶頸，重建石木樓房的程序終於有望在夏季前啟動了。楊建國和楊亮並未滿足於此，工程師的思維驅使他們立刻將目光投向了下個能大幅提升效率、降低損耗的關鍵環節——木材加工。
看著堆積如山的橡木、杉木和山毛櫸原木，再對比旁邊那堆由斧劈、手刨艱難製成的、厚薄不均且邊緣粗糙的木板，父子倆都感到一陣心疼。手工製板，是對優質木材的極大浪費！
“損耗太大了，”楊建國用粗糙的手指劃過一塊剛用斧子劈砍出來、表麵佈滿撕裂纖維的木板邊緣，眉頭緊鎖，“斧劈開料，歪斜是常事，一斧下去，好料子變成廢料的也不少。手刨找平，不僅耗費工時，更是木屑紛飛，寶貴的硬木成了一大堆隻能燒火的刨花！”楊亮深有同感。每一根運回營地的原木，都浸透了弗裡茨揮斧的汗水、保祿拖拽的勒痕。看著其中近三成甚至更多的優質木材在粗加工中化為無用碎屑，實在難以接受。
“必須上水力鋸木機！”兩人幾乎異口同聲。原理很簡單：利用水車提供的穩定動力，驅動一套堅固的鋸架，帶動長條形鐵鋸片進行往複運動，如同一個不知疲倦的巨人，精確地將原木切割成所需厚度的板材。這不僅能成倍提升效率，更能將損耗率壓縮到手工無法企及的水平——鋸路（鋸片厚度）遠小於斧劈造成的浪費，切麵也平整得多，後續加工量銳減。
技術層麵，這對他們已非難事：
長條形鋸片不難。他們現在擁有穩定的生鐵來源和初步的水力鍛錘，之前是用於鐵農具精加工，但鍛造出具有一定韌性和齒形的鐵鋸片完全可行。楊建國甚至計劃在鋸片區域性進行淬火處理，提升鋸齒的硬度和耐磨性。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！曲柄連桿係統這是將水車圓周運動轉化為鋸片直線往複運動的經典機構。楊建國對此結構早已爛熟於心，木材和鐵件都能就地取材製作。
鋸架與導軌也簡單，用厚重木材搭建堅固框架，並安裝硬木或簡易鐵製導軌，確保鋸片執行平穩，切割精確。
唯一的挑戰是空間與動力分配。原有的主水車，其動力輸出軸通過複雜的齒輪和皮帶傳動，已經驅動著鼓風風囊和初步的水力鍛錘，空間負載接近飽和，實在擠不出額外空地給一個占地巨大的鋸木機了。
“另起爐灶！”楊建國果斷決策，“在旁邊找一處水流更急、落差合適的河段，再建一座專門驅動鋸木機的水車！”有了之前成功建造主水車的經驗，這已是輕車熟路。
說乾就乾！兩人立刻投入勘測和設計。新的水車選址很快確定，距離主水車下遊約三十米，那裡河道收窄，水流加速，底部有天然岩石基底便於打樁。楊亮負責指揮弗裡茨、約翰等人砍伐、搬運合適的木材。楊建國則專注於鋸片和核心傳動部件的鍛造與組裝：
在燒紅的鐵條上鏨出粗糙但實用的鋸齒，關鍵部位淬火。
用硬木精心車削出曲軸，鍛造鐵質連桿和軸承。
用最粗壯的橡木搭建“門”字形框架，頂部安裝固定軸承，硬木導軌確保鋸片垂直運動。
整個營地再次被動員起來。兩週後，一座結構稍簡但動力強勁的二級水車矗立在新的河段。水流衝擊著新水車的葉輪，通過堅固的硬木主軸，將動力傳遞給岸邊的曲柄連桿機構。隨著“嘎吱……嘎吱……”的節奏聲響起，沉重的鐵鋸片被連桿牽引著，在堅固的鋸架導軌內開始了穩定有力的往複運動！
第一次試鋸，選擇了一根直徑半米的橡木原木。原木被牢牢固定在鋸台上。楊建國小心翼翼地推動原木，使其緩緩接觸高速運動的鋸齒。
“嗤——！”伴隨著低沉而持續的切割聲，堅硬的橡木如同黃油般被銳利的鋸齒切開！乾燥的橡木屑如同金色的雪花般從鋸路中噴湧而出。僅僅幾分鐘，一塊厚度均勻、表麵相對平整的板材就被完整地切了下來！
楊亮拿起還帶著木溫的板材，與旁邊手工劈砍的木板對比：厚度精確可控，切麵光滑平整，邊緣幾乎冇有撕裂的纖維，損耗肉眼可見地低！雖然這水力鋸木機的噪音和震動遠大於現代電動工具，切割精度也受限於簡陋的導軌和手工進給，但相比於純粹的手工斧劈刨削，這已是質的飛躍！效率提升了五倍不止，木材利用率更是大幅提高！
“成了！”楊建國抹了把汗，臉上露出欣慰的笑容。弗裡茨和約翰看著這“自動”切木的機器，目瞪口呆，隨即爆發出歡呼。
當沉重的鐵鋸片在水力驅動下，發出低沉而有力的“嘎吱——嗤啦！”聲，如同熱刀切黃油般將粗壯的橡木原木精準剖開，露出平整光滑的切麵時，圍觀的埃爾克、約翰、弗裡茨乃至楊母珊珊等人，無不倒吸一口涼氣，眼中充滿了難以置信的震撼！
整整兩週！他們看著兩位“老爺”（這是約翰等人私下對楊建國父子的敬畏稱呼）在河邊新水車旁敲敲打打，鐵錘與砧台叮噹作響，火花四濺，折騰著那些奇形怪狀的鐵件和粗大木架。他們看不懂那些曲柄、連桿、軸承的奧妙，隻覺得這又是“塞裡斯魔法”的某種複雜儀式。雖然知道這兩位“老爺”知識淵博，總能弄出些神奇的東西（如水車、鐵犁），但眼前這一幕還是超出了想象！
十分鐘！僅僅十分鐘！那台被老爺們稱為“水力鋸木機”的鋼鐵怪物，就完成了一塊厚木板的切割！這速度，比弗裡茨這樣的壯漢用斧頭劈砍、再用刨子費力找平，快了何止十倍！而且切出來的木板厚薄均勻，邊緣平直，損耗的木材隻有鋸縫那麼薄薄一層！對比之前手工製板時滿地狼藉的碎木塊和刨花，這簡直是點石成金的神蹟！
“諸神在上……”約翰喃喃自語，下意識地摸了摸自己因為長期揮斧而佈滿老繭的手掌。弗裡茨則瞪大了眼睛，看看那飛速往複的鋸片，又看看自己手中陪伴多年的沉重鐵斧，第一次感到這賴以生存的工具竟顯得有些笨拙。埃爾克眼中閃爍著敬畏的光芒，她雖不懂機械原理，卻直觀地感受到這“魔法機器”所代表的、深不可測的知識鴻溝。他們再一次確認，這些“塞裡斯老爺”掌握的力量，是他們窮儘一生也無法觸及的。
這份驚歎背後，是他們並未參與鋸木機建造的合理原因：術業有專攻，營地運轉需要各司其職。
他們幾個不懂技術，幫不上核心忙：楊建國父子設計的傳動結構和精密部件，如軸承、曲軸，超出了他們的理解範疇。強行參與，反而可能幫倒忙。除了在一開始幫忙搬運了幾次木頭，他們之後各有重任在肩：
珊珊、埃爾克、楊母，她們肩負著更重要的使命——照料剛剛完成輪作調整的土地。冬小麥收割後的田塊需要精細管理：休耕地的雜草要定期刈割堆肥；輪作豌豆的地塊則要除草、培土，確保豆苗茁壯生長，發揮固氮養地的功效。這是營地糧食安全的根基，絲毫馬虎不得。
弗裡茨這位營地裡的“人形開荒機”，正將一身蠻力傾注在更廣闊的天地。營地人口穩步增加，未來對糧食和飼料的需求必然激增。開墾新田，迫在眉睫！過去一個月，弗裡茨幾乎每日都與那頭健壯的馱驢為伴，揮動著楊家新打造的全鐵重鋤和開荒斧，如同不知疲倦的巨獸般，在營地外圍那些被清理出來的林間空地和荒草地上奮戰。他采用“火耕”與“深挖”結合的方式：先用火焚燒掉難以清除的灌木根茬和地表雜草，再用鐵鋤深翻土地，將頑固的草根徹底翻出、暴曬致死。這是一場與時間和野草爭奪生存空間的硬仗。
汗水澆灌下，近兩畝相對平整的新田在弗裡茨手中誕生。但這片新墾地，土壤瘠薄，草籽潛伏，肥力遠不如熟地。直接播種需肥量大的小麥或燕麥？風險太大，幼苗很可能被生命力頑強的野草淹冇，徒勞無功。黑麥倒是耐瘠薄、抗雜草的能手，但楊家人對那略帶酸澀的口感實在提不起興趣。
-